Sanat dosyalama ve onun ruh hali yaratmak ve çanak özel bir cazibe vermek için insan hayal öncelikle çizilmiş yemekler dekorasyon.yemeğin güzel yapma yeteneği - pişirme bileşenlerinden biridir.Senin başyapıtlarından ziyaretçiler bir izlenim yapmak için yardımcı özel kurallar vardır.
1. Ürünler taze ve sebze yemeye hazır, hem kullanılan çeşitli süsler yapmak için
kullanılır.Onlar kalite "itiraz" gerekli kaybetmek beri bazı sebze, özel tedavi edilmez.Reds için -
örneği, çiğ patates ve şalgam, beyaz kompozisyonları ve pancar yaratmak için idealdir.Marul, nane, maydanoz, pırasa, salatalık veya biber başarılı olarak hizmet "yaprakları ve sapları" mutfak buket.Ve limon, portakal, karpuz, kavun, avokado, hacimli sepet, gemi ve teknelerin dönüştü, büyü gibi.
2. doğru kombinasyonu
ana kural - bir tabak ve tamamlayıcı ve birbirine karıştırmak gerekir dekorasyonu.Örneğin, mantar veya çiçek mükemmel bir tamamlayıcıdır eti gibi patates.Limon bir rozet deniz süsleyin.Renk oluşturmak için birincil araçtır ve gıda tadı altını çiziyor.Doğal ürünleri tercih boyalar kullanarak zaman safran, biber, köri, pancar suyu, mayonez, salça boyama için kullanılabilir.
yeşil doğranmış yeşillikleri ekleyin, renkli olabilir.Soğan tarafından iletilen Yeşil - pırasa, salatalık, yeşillik farklı;turuncu - havuç, portakal;Kırmızı - domates, pancar;Beyaz - haşlanmış yumurta, taze şalgam.Geri kalanı için, hayal gücünüzü güveniyorum.Gerekli
4. Yer
dikkatle önceden tüm dekoratif unsurların yerini dikkate.Kaplar gıdalardan dikkatin olmamalıdır.Herhangi bir şekilde dekore edilmiş çanak onun daha fazla ilgi uyandırır unutmayın "mütevazı komşu."Açık ve özlü - Mücevher hatları kesme, düzgün olmalıdır.plaka kenarları hizmet önce temiz silinmelidir.
olursa olsun size masa ve yemeklerini, bu ruh ve hayal gücü ile olduğu sürece süslüyor nasıl, sonra misafirler işinizi takdir edecek ve hatta masa süslemek için tavsiye istedi.
Haberler Kaynak: russianfoods.ru
