Ayrshire cins - dünyanın en yaygın süt cins.Son yıllarda genel olarak "golshtinizatcii" süt sığırcılığı rağmen, Ayrshire güvenle süt ürünleri pazarında lider mevkilere.Büyük boynuzları geri flört bend ve hayvan gözleri inanılmaz güzelliği ile büyük bir şekil liroobraznoy ile orantılı, zarif: Bu sadece son derece verimli hayvanlar değil, aynı zamanda estetik açısından damızlık yetiştiricileri güzel bir örnektir.Cins
Ayrshire
Tarihi resmen bağımsız bir nüfus 19. yüzyıl başlarında tanındı olarak inekleri (makaledeki fotoğraf) ürerler.1877 yılında ilk damızlık kitap vardı.Onun adı Ayr İskoç ilçesi oldu.Hollandalı, alderneyskogo, Flamanca, tisvaterskogo: yaratırken Ayrshire birkaç sığır ırkları aldı.Bu hayvanlar döküm birden fazla kan yerel hayvancılık geliştirir.Ana etkisi Hollandalı cins temsilcileri tarafından sarf edildi.
çok yaygındır Ayrshire ırkı inek Finlandiya aldı.Bu kabile birliği Ayrshire tarafından organize edilen Finlandiya'da 1845 ve 1901 yılında teslim edilmiştir.İnekler mükemmel kuzey koşullara adapte ve Fin cins hakim olmaya başladı edilmektedir.
Hayvanlar Fin hatlar ve yüksek içeriğine sahip tereyağı gereklidir.Yüksek dünyada hayvan nüfusu verimli olduğunu.100 000 kg sınıf hayat süt verimi 2000'den fazla inek kaydedildi ve bir sınıfta 150,000 den fazla 30 hayvan kaydetti.Sütün yağ oranı ortalama 4.28% üzerindedir.
Açıklama hayvanlar
Ayrshire ırkı inek kendine özgü özelliklere sahiptir.Aşağıdaki gibi hayvanlar tarif edilebilir:
- vücutlu inek sütü tipi karakteristik;Düzgün ayarlanmış
- , güçlü uzuvlar;
- eğik vücut uzunluğu - 159 cm'ye kadar;
- derin göğüs;; 120-125 cm -
- yüksekliği withers
- 17,5 cm ortalama Metakarpus;
- düzenli taksit ve orta uzunlukta geniş set meme fincan şeklinde meme;
- , hafifçe kafa kısmı yol kolay zarif uzatılmış;
- (buzağı boynuzları yanan bir uygulama var, boynuzsuz inek bir çizgi var bugün) büyük liroobraznye boynuzları;
- ince pileli, ince boyun (sağım ineklerin işareti);
- rengi kırmızı ve alacalı ve koyu kırmızı, neredeyse kahverengi renk ışıktan beyaz ve kırmızı renk hakim;
- saç yumuşak, elastik deri ve hassas;Sığır
- ortalama canlı ağırlık - 500 kg kadar, boğa - 850 kg'a kadar.
kaliteli süt
Ayrshire cins inekler standları süt kalitesi ve verimi, çeşitli belirtileri vardır.Bunlar özelliklere sahip:
- süt peynir ve tereyağı yapmak için mükemmeldir;
- ortalama verimi laktasyon başına 4000 kg'a kadar olan (dünya ortalaması ise);
- süt yağı içeriği değil% 3.8 daha az değil, daha fazla% 4,4;
- düşük somatik hücreler;
- protein içeriği -% 3,8 kadar.Yüksek kalitede
Süt yaygın bebek maması üretiminde kullanılır.Laktasyon başına süt 11000 kg inek rekordsmenok nadaivayut itibaren (süre 305 gündür).Cins en dengeli ve uygun maliyetli süt sığırı yetiştiriciliğinde kabul edilir.Diğer ırkları
üzerinde
Avantajları süt sığırları için hayvanların seçilmesi tercih Ayrshire ırkı inek vardır.Aşağıdaki gibi diğer türler üzerinde avantajları özelliğidir: sağım - stabilite;Içeriğin
- kolaylık;
- gözaltı yeni koşullara hızlı adaptasyon;
- hızlı makine sağım hayvanları eğitmek için izin aktif mizaç;Yardımsız buzağılama için ineklerin
- yeteneği;
- yemden yüksek verim;
- mükemmel sağlık;15 aylıkken tohumlanan ineklerin
- erkencilik;
- kaya, bir geliştirici olarak kullanılabilir;
- genç günlük kazanç - 850 gram kadar;Yetişkin hayvanlarda
- et verimi -% 55'e varan ve besi azından% 60 ulaşır;
- ineklerin süt verimi uzun.Hayvanların
olağanüstü nitelikler, özel çiftliklere sanayi devleri birçok süt üreticilerinin lehine kazanmak için izin verdi.
küçük hayvancılık ile sürülerde Birçok küçük çiftçi Ayrshire cins inek gösterir.Yorumlar sadece olumlu ve daima abartılardan vardır: En iyi süt üretimi, en iddiasız en güzel, en zeki, ve daha fazlası.
Kayıt ömür boyu süt verimi yaşı 21, inek kaydedildi.Onun tüm yıl süt 128 ton var.
Halo üreme cins
Ayrshire ırkı inek dünya çapında dağıtılmıştır.Hızla gözaltı yeni koşullara alışması Mülkiyet Avustralya ve Yeni Zelanda İskoçya'da onun yayılmasına katkıda bulunmuştur.Ayrshire Kuzey ve Güney Amerika, Afrika ve Orta Doğu'da bulunabilir.Finlandiya, İsveç ve Danimarka - - Ayrshire tabanlı ve yakın soyluluk damızlık çiftlikleri İskandinav ülkeleri önlemek kırmızı sığır ırklarının korunması ve daha da geliştirilmesi için
uluslararası bir organizasyon VikingGenetics içinde takım ve "Red Viking» (VikingRed) programı geliştirdik.Ana hedefi - sığır ve süt yetiştiricilerini iyileştirilmesi birinci sınıf genetik materyali sağlamak.
