Proteinler karmaşık yapılara sahip biyolojik polimerlerdir.Bunlar yüksek bir molekül ağırlığına sahip ve vitaminler, yağ ve karbonhidrat inklüzyonlar ile temsil edilen bir amino asit prostetik gruplar oluşur.Karbonhidratlar, vitaminler, lipitler veya metalleri içeren proteinler, bileşik olarak adlandırılır.Amino asitten oluşan sadece basit bir protein, bir peptid bağ ile bağlanmış.
peptidleri
ne olursa olsun bir yapı proteinlerinin bir maddenin monomerler, amino asit olmasıdır.Daha sonra fibriler ve proteinin bir küresel yapıya oluşan bir nüve polipeptidi zinciri oluştururlar.Bu proteinin, sadece canlı dokuda sentez edilebilir olduğunda - bitki, bakteri, mantar ve diğer hayvan hücrelerinde.Protein monomerleri bağlanamıyor
tek organizma, virüs ve protozoa bakterilerdir.Diğer yapısal proteinler oluşturabildiği.Ama ne maddeler proteinlerin monomerleri ve onlar nasıl oluşur?Bu ve protein biyosentezi, bir polipeptid, ve amino asitler ve bunların özellikleri kompleks bir protein yapısının oluşumu, aşağıya bakınız.
tek monomer molekülünün protein herhangi bir alfa-amino asittir.Bağlanan amino asitlerden oluşan bir polipeptit zincirinin - bu protein ise.Bunu oluşumunda yer alan amino asitler sayısına bağlı olarak izole edilir dipeptidlerin (iki artık), (3), oligopeptitler (2-10 amino asit ihtiva eden) bir tripeptid ve polipeptitler (bir amino asit dizisi).Daha karmaşık bir ikincil - - tersiyer ve en zor - Kuaterner
birincil, biraz daha karmaşık olabilir proteinin proteinlerin
yapısının yapısını gözden geçirilmiştir.
primer yapı - basit bir devre olan bir peptit bağı vasıtasıyla (CO-NH) bağlı olan monomerler, proteinler (amino asitler).İkincil yapı - bir alfa-heliks ya da beta-tabakadır.Tersiyer - bu durum, kovalent, iyonik ve hidrojen bağlama değerine ve hidrofobik etkileşimlerin oluşumuna ikincil oluşmuştur proteinin üç boyutlu yapısı daha da karmaşık bir işlemdir.
dörtlü yapı hücre zarlarında bulunan en karmaşık ve tuhaf reseptör proteinleri olduğunu.Bu supramoleküler (domain) yapısı tertier yapı takviye karbonhidrat, lipid veya B vitaminleri ile çeşitli molekülleri bir araya bir sonucu olarak oluşan.Bu durumda, proteinlerin, birincil, ikincil ve üçüncül yapıları gibi monomerler, a-amino asitlerdir.Ayrıca, peptid bağları ile birleştirilir.Tek fark, bu karmaşık yapı yer almaktadır.
Amino
tek monomer protein molekülleri alfa-amino asitlerdir.Orada sadece 20 ve onlar neredeyse yaşamın temelidir.Bir peptid bağı ortaya çıkması, protein sentezi mümkün olmuştur.Bir proteinin kendisi daha sonra yapı oluşturucu, reseptörü, enzim, taşıma mediatörü ve diğer fonksiyonları yerine başladı.Bu canlı bir organizma ile işleyen ve oynamak mümkün olduğunu.
kendisini alfa-amino asit alfa karbon atomuna bağlanmış bir amino grubu ile bir organik karboksilik asittir.Son karboksil grubuna yanında yer.Böylece proteinlerin monomerler terminal karbon atomuna sahip ve bir amin ve bir karboksil grubu taşıyan bir organik madde olarak kabul edilir.Peptidler ve proteinler amino asit
bileşiği
amino asitler bir peptid bağı vasıtasıyla dimerler, trimerler ve polimerler içinde katıldı.Başka bir alfa-amino asit bir amino grubu - Bir alfa-amino asit ve hidrojen (H) karboksil kısmından hidroksil (-OH) grubunun ayrılması ile meydana getirilir.Su etkileşimi bölünen ve karboksil terminal kısmı karboksil karbon kalıntısı ile ilgili bir serbest elektron C = O olduğu.Nitrojen atomunda mevcut serbest radikal olan bir başka amino asit kalıntısı vardır (NH) kullanılmaktadır.Bu bir bağ (CONH) oluşturmak için iki radikalleri bağlamanıza olanak tanır.Bu bir peptit olarak adlandırılır.
Toplam 23 alfa-amino asitler bilinen alfa-amino asit türevleri.Bunlar bir liste olarak sunulmuştur: glisin, valin, alanin, izolösin, lösin, glutamat, aspartat,null, ornitin, treonin, serin, lisin, sistin, sistein, fenilalanin, metiyonin, tirosin, prolin, triptofan, hidroksiprolin, arginin, histidin, asparagin veglutamin.Insan vücudu tarafından sentezlenebilir bağlı olarak, bu amino asitler, önemli ve gerekli olmayan ayrılır.Gerekli, sadece gıda ile gelmelidir ise esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler
kavramı
Değiştirilebilir insan vücudu, sentez olabilir.Onlar olmadan, sentez tamamlandıktan edilemez, çünkü, aynı zamanda ve temel ve gerekli olmayan asitler, protein sentezi için önemlidir.Hatta herkes varsa, tek bir amino asitin olmadan, hücre fonksiyonlarını gerçekleştirmek için gerekli olan proteini inşa etmek mümkün değildir.Biyosentez herhangi bir aşamasında
Bir hata - bu elektron yoğunlukları ve atomlar arası etkileşimler bozulması istenen yapıyı karşılamak mümkün olmayacaktır çünkü protein, uygun değildir.Insanlarda (ve diğer organizmalar) için, temel amino asitler, protein ürünleri, tüketmek için önemlidir.Diyet onların yokluğu protein metabolizmasının bozuklukları bir artışına yol açmaktadır.
bir peptid bağı oluşumu
tek monomer proteinler alfa-amino asitlerdir.Yavaş yavaş (bakteriyel biyosentezini tedavi durumunda veya RNA) DNA'nın genetik kodun önceden depolanan yapıya sahip olan polipeptit zincirinin, katıldı.Bu protein de - amino asit kalıntılarının bir katı sekansı.Hücredeki belli bir yapı içinde düzenlenmiş olan bu zincir önceden programlanmış bir işlevi yerine getirir.Protein biyosentezi
bölgesinin
aşaması sekansı protein oluşumu aşamaları bir zincirinden oluşur: DNA (veya RNA) replikasyon bölgesi, RNA bilgi türünü, çekirdekten sitoplazmada çıktısı, ribozom bileşik ve taşıyıcı RNA verilen amino asit kalıntısı kademeli sokulmasını sentez.Bir monomer proteini olan bir madde, bir hidroksil grubu enzimatik bölünmesi reaksiyonu ve bir hidrojen proton yer ve daha sonra genişletilebilir polipetidnoy zinciri birleştiği edilir.Hücresel endoplazmik retikulum zaten
Bu şekilde elde edilen bir polipeptid zinciri, önceden belirlenmiş belirli bir yapıda sipariş ve gerektiğinde karbonhidrat ya da lipit yarımı eklenir.Bu işlem, o hedefe selüler transport sistemine gönderilen, bundan sonra protein, "olgunlaşma" olarak adlandırılır.
fonksiyonları sentezlenen proteinler
proteini monomerleri birincil yapı inşa etmek için gerekli olan amino asitlerdir.Sekonder, tersiyer ve kuaterner yapı bazen de enzimler ve diğer maddelerin katılımını gerektirir, ancak kendisi oluşturmuştur.Bu proteinler, kendi işlevini yerine zorunludur Ancak, ama bunlar, temel değildir.Bir monomer proteinidir
amino asit, karbonhidrat, metaller veya vitaminlerin eki tutabilir.Eğitim tersiyer veya kuaterner yapısı mümkün eklenen grupların konumunu daha fazla yer bulmak için yapar.Bu, önemli bir rol oynayan protein, bir türevini içerir enzim, reseptör, içine ya da hücre zarı ya da kas proteini organellerin yapı bileşeni immünoglobülin hücre üzerinden ışınlama maddeler.Amino asitlerden oluşan
proteini, tek yaşam temelini oluşturur.Bugün, hayat nedeniyle polimerizasyon için, sadece amino asitler görünümünü sonra ortaya çıkan düşünülmektedir.Sonuçta, moleküller proteinlerin etkileşimleri ve akıllı olmak üzere hayatın başlangıcı vardır.Enerji dahil olmak üzere diğer tüm biyokimyasal süreçler, protein biyosentezi uygulanması için gerekli olan ve yaşamın bir sonucu olarak, daha fazla devam.
