Berlin Film Festivali özel programı 60. yıldönümü yılında "Mutfak Sineması" izleyiciler 11 resim gösterdi.İtalyan filmi Açıldı görünümü - Hikayenin merkezinde "I love" dir - kulak ve Rus kadınların duygusu İtalyan pişirin.sadece sette denemek değil çünkü başrolü oynadı "Oscar" Tilda Swinton, kazanan şimdi, geleneksel Rus balık yemekleri hakkında çok şey biliyor.Su, soğan, tuz, biber ve defne yaprağı 1 oranında bir 1: bir balık -
sağ kulağını «.Orada Fin seçenek - krem dökün hizmet öncesi bir tabak zaman "- (Food"), Sergey Malahovskiy "diyor.
uzmanı net bir suyu birkaç sırlarını paylaştı:
- hemen kaynadıktan sonra ısıyı azaltmak için gerekli olduğu;
- Salt ince tuz ile çorba yapın;
- Sonunda buz küpleri bir çanak ekleyebilir, daha sonra tüm tortu dibe.Alabalık, beyaz balina, beyaz somon -
Genellikle çorba oldukça pahalı balık çeşitleri kaldırıldı.Balıkçılık sezonu, sen sazan ve crucian sazan bir yemek yapabilirsiniz.Multivarki balık çorbası - Sizi alternatif tarifi denemenizi öneririz.- 800 gram
dereotu - 100 gr
soğan - 1 adet beyaz balık
fileto: ihtiyacınız olacak 6 porsiyon için
.
havuç - 1 adet.
kereviz - 50 gr
defne yaprağı - 1 adet.
bezelye karabiber - 4 adet.
bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı.l.
un - 1 çorba kaşığı.l.
yağlı krem - - 150 gr
tuzu
Hazırlık tat:
1. soğan, havuç ve kereviz temizlenmiş, iri kıyılmış ve kaynar su 1.5 litre dökün.Yaklaşık 7 dakika boyunca 140 ° C 'de "Multipovar" Cook.Balık, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.Aynı modunda, bir taşım kaynatın tuz ile köpük ve sezonu çıkarın.5 dakika hazırlayın.
bir plaka üzerinde balık çorbası 2. Skimmer kayması, folyo ile kaplayın ve bir kenara koyun.Broth.
3. Dill kuru ve ince ince doğrayın, yıkayın.120 derece "Multipovar" 5 dakika dereotu kızartın.Karıştırın, unu ekleyin.4. sürekli karıştırarak
, dereotu balık suyu ile bir kase içine dökün.Bir taşım kaynatın ateşi kısın ve 5 dakika pişirin.Çorba içine krem koyun, karıştırın.
5. balık çorbası dökün, plakalar üzerinde düzenleme, dilimler halinde kesilir.Multivarki Polaris PMC 0517AD için
tarifi.
