Yağ açısından zengin gıdalar: Masa

1. Palmiye yağı:

   Aşağıda yağ açısından zengin en popüler gıdalar (100 g yağ listesini içerir) vardır

2. Sığır - 52.3 gr
3. Çikolata - bir yağ olarak 32.4 g
4. sardalya - 29.9 g
5. sert peynir - 24.6 g

yağ asitlerinin tipi ve

ihtiyaç vardır Bu yüzden, yağ asitlerinin iki türü vardır: linoleik ve alfa-linolenik.Yağ asidi - hücre zarının temel bileşenleri, kan pıhtılaşmasını ve damar genişlemesi t etkileyen kimyasal düzenleyiciler dönüştürülür D. yavaş büyüme ile karakterize çocukların dezavantajı, döküntü bağışıklık fonksiyonunu azalmıştır..Bazen bu vizyon problemleri ve sinir bozukluklarına yol açar.

doğru gelişimi için, aynı zamanda protein gereklidir.Bunlar olmadan, bağışıklık sisteminin düzgün bakteri ve virüslere karşı vücudu koruyamaz.Bu nedenle, yağ ve protein açısından zengin gıdalar yemek çok önemlidir.

yağlar kalp hastalığı, doymuş mu?Kolesterol seviyesini artırır ve insülin duyarlılığını azaltır LDL seviyelerinde artışa (düşük yoğunluklu lipoprotein) ile en korkulan doymuş yağlı asitlerin

aşırı tüketimi.Proteinli gıdalar Zengin, yağlar, karbonhidratlar, koroner kalp hastalığı, inme, hipertansiyon, diyabet ve obezite riskini azaltır.Diyet lif açısından zengin onlar hemoroid önlenmesi için gerekli olan, kolon kanserine karşı korur.Ayrıca, lifler bağırsaklarda bulunan ve besin açısından zengin üreten, normal (sağlıklı) bakteriler için besin vardır.lifler fasulye, baklagiller ve tam tahıllar bulunan.Oldukça büyük miktarlarda normal işleyişi için gerekli

zengin proteinli gıdalar, yağlar, karbonhidratlar .Beslenme toplam kalorinin% 10 doymuş yağ asitlerinin (1600 kalori bir gün tüketir olanlar için 18 gram) sınırlayıcı alımını tavsiye ediyoruz.makrorasprostraneniya karbonhidratlar için izin verilen aralık% 45-65 olduğunu.Eğer 1.600 kalori bir gün yerseniz Örneğin, karbonhidrat makul bir alımı 260

180 gram fark salça, peynir ve et soğuduktan sonra sertleşir ile pizza gibi,

»" kötü yağ kaçının mı?Sertlik, oda sıcaklığında bile sertleşmeye doymuş yağ, yüksek malzemelerle bir ipucu.Süt yağı, hemen hemen her dondurma parçası olan tropikal yağlar (hindistan cevizi, palmiye), aynı zamanda büyük ölçüde doymuş yağlar içeren.haşlanmış et protein kaynağı ise, doymuş yağlar, pizza ve tatlılar hakim olduğu gençler arasında en popüler ürünler.Karbonhidratlar gibi

, proteinler önemli macronutrients vardır.Temiz beyaz dişler - Bir kişi yağ ve protein açısından zengin gıdalar tüketen bir göstergesidir. Protein kemikleri, diş ve cilt yapısı için çok önemli olan kolajen sentezini sağlar.

doymamış, doymuş yağlardan taşıma.Herhangi bir sağlık yararları var mıdır?Doymuş yağ tüketimini azaltma

avantajı Vol. H. Ve onların yerine bu besinler, birçok faktöre bağlıdır.Bir önkoşul olan kolesterol düzeylerini yükseltmek, yağı alınmış simit değiştirilmesi ve rafine karbonhidrat yüksek bir diyet kuvvetle trigliserit düzeylerini artırmak eğilimi olarak chewy şekerler cazip görünebilir ama başlangıçta yanlış bir strateji temsil edebilir ve HDL (yüksek yoğunluklu liproteinov) azaltılmışkardiyovasküler hastalıklar.

en iyi strateji yararlı yağlar açısından zengin gıdalar sağlıksız doymuş yağ bakımından zengin gıdalar yerine içerir.Pastırma sandviç, pizza bir dilim daha vücuda daha fazla fayda getirecek ve peynir veya pastırma avokado bir parça yerine sağlıklı beslenme doğru bir ihtiyatlı bir adımdır.Eğer günde kalori aşırı miktarda kullanırsanız, azaltılmış yağ içeriği olan bir ürüne süt kullanımından geçebilirsiniz.

Doymuş yağlar birçok gıdada doğal olarak bulunur.Bunların çoğu, çoğunlukla hayvan kökenli gıdaların bulunurlar.Yağ açısından zengin besinler göz at (liste aşağıda gösterilmiştir) atın.Bu:

- yağlı sığır;

- kuzu;

- domuz eti;

- Kanatlı cilt;

- sığır donyağı;

- pastırma ve krem;

- tereyağı;

- peynir ve süt yapılan diğer süt ürünleri.Doymuş

hidrojenasyon için bir işlemi geçmesi ve genellikle, kraker, cips ya da çerez olarak işlenmiş gıdalar raf ömrünü artırmak için kullanılan trans yağ kullanılarak zararlı yağların sağlık ek olarak ürünlerin

Üreticiler, olamaz arttırır.(Günde 1.600 kalori tüketmek eğer az 2 gram,) toplam kalorinin en fazla 1% -

tüketimlerini önerilir.Eğer besinler yağ açısından zengin olan ne dikkat ederseniz, bu ürünlerin etiketlerinde maddelerin listesini okuyarak trans yağ izlerini tanımlamak mümkündür: ". Hidrojene" bu maddeler "sertleştirilmiş yağ" ya da isimleri altında gizlenmiş olan

süt, meyve ve sebze gibi yağ ve karbonhidrat açısından zengin gıdalar yiyin gerekli makrobesinler yüksek

lezzetli ve doyurucu yiyecekler.Karbonhidratlar beyin hücreleri de dahil olmak üzere yakıt hücreleri sağlayan, vücutta enerjinin önemli bir kaynağıdır.Basit ve kompleks karbonhidratlar gram başına 4 kalori içerir.Petrol - toplam kalorinin% 45-65% 20-35 iken, karbonhidrat olmalıdır.Neredeyse tüm ürünleri, yumurta, et dışında ve karbonhidrat bakımından zengin, bazı deniz ürünleri ile.Sebzeler, özellikle patates, mısır, tatlı patates ve bezelye iyi nişastalı karbonhidratlar ve lif çok sayıda içerir.Meyveler, sebzeler, fasulye, baklagiller ve fındık dahil olmak üzere tüm bitkisel gıdalar, bağırsak artırır lif içeriği yüksek sahiptir.

As zaten doymuş ve trans yağ yerine ise doymamış yağ asitleri kolesterol düzeyleri ve insülin duyarlılığını artırmak, söz.Monounsaturated ve çoklu doymamış yağlar: Doymamış yağ asitlerinin iki sınıf vardır.Avokado, kabuklu yemişler, tohumlar, zeytin, fıstık, zeytinyağında bulunan tekli doymamış.

en son çoklu doymamış yağ asitleri, omega-3 için, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde rolleri mercek içindedir.Onlar ceviz, keten tohumu, soya peyniri, soya fasulyesi, kolza bulunabilir.Buna ek olarak, yağ asitlerinin (eikosapentaenoik (EPA) ve dokozogeksaenovaya (DHA)) diğer iki tür, kalp için değil, aynı zamanda gebelik sırasında fetusun beyin gelişimi için uygun görme keskinliği değil sadece önemlidir;Onlar yaşlı bilişsel gerileme yavaşlama önemli bir işlevi yerine;artrit, ülseratif kolit, vb .. enflamatuar hastalıkların semptomları azalır.Bu asitler gibi ton balığı, ringa balığı, alabalık, uskumru, somon, sardalye, ton balığı olarak balık bulunmaktadır.

Omega-6 - çoklu doymamış yağ ikinci tip.Çekirdekler, Brezilya fındık, cevizler ve çam fıstığı: omega-6 gibi yağları açısından zengin besinler.Mısır, ayçiçeği ve susam yağı: Bazı pişirme yağları omega-6 kaynaklarıdır.Yağ açısından zengin

Gıdalar: /

Toplam yağ (g) = kalori sayısı x% 30 = "şişman" kalori sayısı gün: tablo

o yağların tüketilmesi önerilen oranını hesaplamak mümkündür, buna göre, bir formül yoktur9.

Örnek:

2000 kalori yağ, 0.3 = 600/9 = 67 gram x.

bu günlük toplam kalorinin% 20-35 arasında bir günlük ücreti içeriyor unutmayın.

yağ açısından zengin gıdalar yemek korkmayın, ama onlar kalori ihtiyaçlarını aşmamaktadır emin, bunları akıllıca seçmeyin.Doymuş ve trans yağ sınırlayıcı, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar ile gıda tercih.