Bugünün dünyasında bu tuzlu kurutulmuş balık yemek, bira Boş zaman kupa içki aşk olmazdı bizim yurttaş, bulmak zordur.Bu balık, ulusal mülkiyet çeşit haline gelmiştir.Tuzlu balık kurutulmuş Aslında, biz bu makalede anlayacaksınız.Basit ve uygun fiyatlı manipülasyonlar mükemmel sonuçlar almak için yardımcı olacaktır.
tuz kurutulmuş balık gibi?
lezzetli bir balık hazırlamak için bir şef olmak zorunda değilsiniz, inan bana.Ve gerek eşi (kızı, annesi, büyükannesi) konuyu kaydırmak için.Yakalanan?Yani, sonuna kadar götürün!Peki o zaman en keyifli emeklerinin meyvelerini otvedyvat olacaktır.Ve biz balık sonunda elde yapmanıza yardımcı olacak ipuçları onların sadece muhteşem vardır! Çoğu insan kurutulmuş formda kurutulmuş balık tercih ederim.O ve lezzetli kızarmış ve haşlanmış.Yine de, en iyi şekilde büyükelçisi miktarı gider.Kurutulmuş balık zaman insana yakışır bir miktar için saklanabilir.Ve bunun tadı çok iyi ne harika biliyorum.
tuzu olarak evde balık kurutulmuşturBasit!Ağırlık Yolları.Biz ana noktalarını tanımlar.Ve her balıkçı kendini ona yakın karar vermek zorunda olduğunu.
hazırlık aşaması
Yıkama balık.(Bugün nadir) çok büyük bir roach, daha iyi ise, içini temizlemek için.Havyar geri kıpırdamak.Temelde küçük tuzlu kurutulmuş balık.Yani sadece iyice durulayın.Tuzlama için bir kap hazırlayın.Hiçbir durumda metal tava kullanmayın.Emaye kova ya da bazı derin plastik kap alın.Pan daha çapı küçük olan bir kapak Bul.Mal hazırlamak ve daha sonra kapağın üzerine koydu.Yük gibi bir şey yaklaşım olabilir.Tuğla bir çift almak.Ya da üç litrelik kavanozda su dökün ve kapağı üzerine koydu.Nesne tuzlu suda çözünmüş olmadığını unutmayınız.Ve bu balık bozabilir.
Nasıl vobla tuz memnun tadı?
çok önemli bir bileşeni - tuz.Öyle görünüyor ki, fark ne tuz ne?Ben mağazasında ilk kullanılabilir aldım, ve tüm ....Hayır.Gerek iyotlu kullanmak için.Pudra şekeri andıran uygun değildir tuz ve ince öğütülmüş,.Her zamanki kaba tuz satın alın.Onun mutlaka herhangi bir süpermarkette bulabilirsiniz.Tuz gibi balık
of
seçimi bahar, yaz aylarında evde kurutulmuş balık ve sonbahar?Süreç aynıdır.O taze olması arzu edilir, sadece yakaladı.Dondurulmuş hamamböceği ise, endişelenmeyin.Önemli olan Çözülme için zaman var olduğunu.Çok iyi, eğer aynı büyüklükteki balık tuz.Bu yüzden hem iyi prosolitsya ve daha sonra kurutma sürecinde ipe harika görünecek! tuzlama işlemi
iyice, konteyner yıkama kuru bir bezle tava veya kova silin.Tuz altına uykuya dalmak.Pişman değilim, dip kaçmak gerekir.Balık sayısını koyun.Roach farklı boyutlarda, daha sonra en büyük örneklerin altındaki koymak.Bu sıkı birbirine karşı bastırılan balık maksimize etmek için tercih edilir.Ifadesini hatırlayın: "Nasıl bir varil ringa?".Yani, ve sen de olmalıdır.
Her satır balık ve tuz düşer.Kapağın üst kısmında yer almaktadır.Kapağında - Yük.Pan balık mutlaka serin bir yerde koyun.Her yerde sinek ve diğer böcekler ulaşamaz.
Birisi, iki gün yaklaşık dört balık tuzlar.Yeterince - Balık küçük boyutu, 2-3 gün iseniz.Kurutulmuş balık gereksiz tuz ve balçık gerekli olan yıkayın emin olun.Bazı balıkçılar Roach'un solilas gün eğer, o zaman bir saat onu yıkamak gerektiğini savunuyorlar.İki saat - iki gün ise.Ve böyle devam eder.Ama ben yarım saat düşünüyorum - saat yeterince soğuk biraz su tutun.
vobla güneş sonrası değil.Serin, iyi havalandırılmış odada mükemmel.En iyi balık gözüyle veya kuyruk ile sinirli.Ama kuyruk yoluyla tavsiye etmedi: Gereksiz kalır bir çok baş roach.Balık takıl zaman gözüyle çekimi, kalan sıvı sadece kuyruk akar.Balkonda veya bodrumda balık asılı ise, gazlı bez ile örtün.Yani, kurutulmuş balık sinekler üzerinde oturmak bile, hiçbir kurtçuklar yakın ve olmayacaktır.Biz zaten belirttiğimiz gibi, modern dünyada bulunan büyük roach, kaburgaların arasındaki çok nadir ise (balık gutted ise), bir maç yerleştirin.Prensip olarak, bir kaç gün ve ben hazırım roach duyuyorum."Kurutulmuş balık nasıl tuzlu?" - Bu soru muhtemelen cevaptır.Ama burada, ne balık seven kendiniz görün.Bazı kurt ve tavşan hakkında ünlü karikatür gibi kuru tercih ederim.Biraz sarsıntılı yiyen birisi.Bazı insanlar takılmak ve sembolik vobla yapın: öğleden sonra ve daha sonra bir ringa balığı gibi yiyin.Yani tüm arzularını bağlıdır.Ama bu balık bu konuda hiçbir şüphe, çok lezzetli almalısınız.
o sadece reçete hayır, kurutulmuş balık tuzlu olduğu neyse
tuzlama için gerekli malzemeler.Birisi tuz ve biber şeker ekler.Bazı balıkçılar solitsya roach en az bir hafta gerektiğine inanıyoruz.Onlar balık almak ancak sonra tüm parazitler zararsız hale söylüyorlar.Size sadece bir hata yapmazlar standart klasik tarifi sundu.Özetlemek gerekirse:
- balık;
- tuzu;
- tava veya kova (değil metal);
- kargo;
- serin bir oda.
Zor?Belki de küçük bir çocuğun çalışma ile başa çıkmak.Bu yüzden işten zamanı geldi!Ve yardımcı olacak birine ihtiyacım yok.Kurutulmuş balık tuzlu Nasıl kendinizi tanımlayabilirsiniz.Hepiniz başarılı olmalıdır.En kısa sürede yakalandı olarak balık yemek için deneyin.Herhangi donmuş atım Taze ürün.Standart tekniklere sadık ve kesinlikle var her şey iyi gidiyor.Afiyet Olsun!
