çerezleri "Oreo" 1912 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde doğdu.Hemen onun adı ev sözcük haline geldiğini Amerikalılar ile çok popüler oldu."Oreo" beyaz bir vanilya kremi ile birbirine bağlanmış renk, (yerine kahve, yani antrasit), iki bisküvi siyah temsil olması.Bu nedenle, siyah Amerikalılar arasında bu kelime "onların" kendilerini mesafe çok beyaz istiyorum Afrika'dan gelen bu insanları aramaya başladı.Klasik tadı ile birlikte krem Oreo diğer renkler nominal bedelli bisküvi üretmeye başladığında Ancak, unutuldu.XXI yüzyılın başında
popüler bisküvi üretimi yani İspanya'da, Eski Dünya ayarlanır.O değil Ruslar için, ne yazık ki, Avrupalılara daha uygun hale, ancak gelmiştir.Moskova'da çerezler "Oreo" Buy Ukrayna'da her gazete bayisi satılır iken online mağaza, sipariş yalnızca aracılığıyla mümkündür.Nasıl bu fenomeni açıklamak mı?Belki sivil hizmet bir sağlık tehlikesi çerezleri Ruslar gördük?Veya yerli üreticinin korunması bu tür nedir?
Ancak, en "Oreo" Çerezleri satın almak ve kendiniz pişirmek için nereye, başımı sorunu kandırmayalım.Özellikle bu büyük bir olay değil çünkü.Belki de bir markalı ürün kadar siyah, ama daha az lezzetli Bizimle çalışmak olmaz.Dil ürkütücü mavimsi hale böyle derin bir renk elde etmek için, kakao hamuru özel olarak işlenmiş.Bu sadece bir pazarlama manevra olmasına rağmen, tat rengini etkilemez.Kendinden pişirme çerezleri E304 ve E306 antioksidan, amonyum bikarbonat, soya lesitini ve diğer saçmalık bizi kurtarmak.Ucuz yapay ile
çerez "Oreo" neredeyse orijinal gibi, eksik ve yerine geçmez o kadar malzemeyi yapmak için.Sadece yüksek kaliteli tereyağı - 200 gram paketi.Eğer toz haline kum 250 gr kahve değirmeni angarya pudra şekeri yoksa.Sıyrılma yağ 125 gram paketleri kaynaktan, oda sıcaklığına ısınmasına ve çırpma başlar.Yavaş yavaş 100 toz şeker gram ve vanilya ekstresi yarım çay kaşığı kadar doldurun.Ayrı bir kapta, un 125 gr kakao tozu, kabartma tozu, 50 gram ve hassas bir tutam tuz karıştırın.Dolgu homojen bir yağ-şeker kütlesi.İlk bakışta bu katı kırıntısı gelen kamaştırmaya yönetmek olmadığını gözükecek.Ama yine de dikkatli yoğrulur ve iş ödüllendirilir.
yer yarım saat boyunca buzdolabında somun.Bundan sonra, sıvı filmin iki tabaka arasında ince bir tabaka (yaklaşık 3 mm kalınlık) hamur döndürün.Çerez kesiciler, daireler kesip, tencereye koydu kağıt pişirme koyun.175 ° C'ye kadar FırınıTava geri koyun ve yaklaşık 10 dakika çerez "Oreo" pişirin.Ana şey - aşırıya kaçmayın.Ilk dampish bisküvi gibi görünüyor olsa da - onlar biraz çok yumuşak.Ve en kısa sürede serin olarak - sertleşmesine.
Krem pişirme daha kolay.Homojen bir kütle haline kalan tereyağı, pudra şekeri ve biraz vanilya özü çırpın.Bıçak bir bisküvi arkasındaki krem uygulayın ve diğerlerini kapsar.Mascarpone peyniri krem, toz şeker ve beyaz çikolata ile ev yapımı kurabiye "Oreo" deneyin.
