Sushi ve rulo çok uzun zaman önce restoran ve kafe menüsünde en popüler yemeklerinden biri oldu.Bazen eve bırakmadan, bir kutlama doğuya düzenlemek için arzu olurdu: kendiniz veya aile tedavi ve suşi ile gerçek bir parti yapabilirsiniz.Tabii ki, evde onları hazırlayan sipariş verirken çok daha az maliyet gerektirir.Soru suşi evi nasıl hazırlanacağını sadece.Öğrenelim!
Nasıl evde suşi yapmak için: sürer?Evde
Yani suşi rulo.Onları hazırlamak için, hazırlık ve sonraki kullanım imkansız hale geldiği olmadan bazı öğeleri, önceden sadece gerekli ürünlerde stok kadar gerek, ama.
Bir bambu mat ve çubuklarını olduğunu.Essentials yosun sürüş - büyük ölçüde süreci basitleştirmek ve sıkı rulo yapacak.Sticks da yeniden kullanılabilir ve tek kullanımlık hem de seçebilirsiniz.İlk kendisi için sadece bırakmak en iyisidir, ancak son sadece parti için kullanmak.
rulo hazırlanması için en önemli ürünler - pirinç, nori yosun ve pirinç sirkesi olduğunu.Pirinç çok hızlı bir şekilde pişirilir, özel seçmek en iyisidir.Tabii ki, satın almak ve her zamanki gibi yuvarlak, ama artık onu izlemek zorunda kalacak.Nori 5, 10 ve 60 adet paketler halinde gelir.Numarasını seçin kaç kişi olacak bağlı olduğunu.Dikkatlice şeffaf paketleme yoluyla kalitelerini kontrol etmek gereklidir: yosun deliksiz, kompakt olmalıdır.
diğer önemli ürünler - Bir kırmızı balık, somon mutlaka yok - örneğin, için kendi tat, salatalık, krem peynir, seçebilirsiniz "Philadelphia".Bu en yaygın dolgular biridir.Ayrıca dekorasyon olarak yengeç sopa, avokado, yılan balığı, susam kullanabilirsiniz.
Sushi rulo ev pişirme pirinç ile başlayan bir reçete:
Nasıl evde suşi yapmak.Nori beş yaprak dayanarak pirinç yaklaşık bir buçuk bardak toplamak gerekir.İyice soğuk su birkaç kez durulanır ve daha sonra sıvı iki bardak dökün ve bir plaka üzerinde koymak gerekir.Su kaynadığında, sen pilav yaklaşık 10 dakika boyunca pişirilir sonra asgari ateş aşağı çevirmek gerekir.Kapağı kapalı Bu süreden sonra Pro Şekil 10 dakika demlenir.Şu anda, sos hazırlama: sirkeyi bir buçuk yemek kaşığı şeker bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığı tuz.Sirke ısıtılır ve şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın.Sonra şekil bu karışımı ile dolu ve tamamen soğutmalı kadar serin bir yerde onları koymak.
Nasıl evde suşi yapmak?Çok basit!Onun bölgenin geri kalanı için kendisine dayatılan nori, pirinç bir levha atın sadece üst bir serbest cm bırakın.Eğer pirinç almadan önce, eller su, biraz seyreltilmiş sirke batırılmış edilmelidir.Vb balık, salatalık, krem peynir, Yengeç sopalarla: yakın tarafta
ince şeritler halinde kesilmiş, dolgu çakışıyorArdından, mat ile nori levha kaldırma, rulo düzgün ve sıkı sarılmış.Bu hazır olduğunda, bu sekiz eşit parçaya kesilmelidir.Bıçak mutlaka keskin alınmalıdır.İsterseniz
Sushi soya sosu ile servis, sen wasabi ekleyebilirsiniz.
