zor belyashi direnmek.Özellikle evde pişirilir zaman.Şüphesiz birçok Bizim büyükanneleri tarafından hazırlanan leziz belyashi hatırlıyorum., Mağazalarda her zaman lezzetli satılan olanlar ve çok biz istiyoruz bunlara et.Bu nedenle, belyashi pişirmek için nasıl, sol hiçbir şey yoktur.Hala bunu nasıl bilmiyorum, ben size hızlı ve en kolay tarifi öneririz.
gerekli tüm ürünleri hazırlamak olacak, ile başlar.İhtiyacımız:
- un (3 bardak);
- yaş maya (25 g);
- su (1 su bardağı);
- bitkisel yağ (3-5 yemek kaşığı);
- şeker (3 çorba kaşığı);
- tuz (1.5 çay kaşığı);
- doldurma (300 gram, tercihen sığır);
- soğan (büyük bir).
çok lezzetli et nasıl pişirilir belyashi?Gizli doldurma yatıyor.Bunu yapmak için, o şişman değil, sığır eti almak en iyisidir.Soğan çift kıyma ile eti.Daha sulu olduğunu çok bitmiş kıyma olarak, tat tuz, karabiber ve biraz su ekleyin.Sığır ev, uyum ve domuz eti de değilse.
Şimdi Tat için hamur hazırlayın.Bu bizim maya, bu yüzden bunun hazırlanması için zaman birkaç alacaktır.
, ılık su seyreltilmiş maya küçük bir miktar bunu biraz şeker ekleyin.Biz geldikleri zaman bekliyoruz.Aynı gemiye bir kase içine maya, şeker, tuz, yağ, su geri kalanını dökün ve yavaş yavaş unu tanıtmak.Çok yapışkan hamur halinde aşçı belyashi çok sorunlu olacaktır, çünkü hamur, o eliyle böyle bir bakımlı ayak olmalıdır.
bunu gelmek için sıcak bir yere koymak hamur tamamladı.Ne zaman uygun, onu yumrukladı ve iki kez büyümek için bekleyin.Nasıl "Doğru testi" almak için belyashi pişirmek için?Onlar kızartma sırasında, hamur "yükselişi" uymaz çünkü eğer normal raf ömrü ile taze maya aldığınızdan emin olun.
hamur, ikinci bir kez uygun bir kez, Tat modellenmesi geçin.Bunu yapmak için, daha küçük bölümlerini topları bölün.Onlar sığacak kadar biz, beş dakika bekliyor.Sonra her top dışarı rulo, doldurma ve hamur ortasında yatıyordu içeride kalmasını sleplivaem.Tamamen kör küçük doldurma görüldü etmek olamaz.
Nasıl pişirmek belyashi?Onların kavurma için sorumlu bir yaklaşım önemlidir.Aksi takdirde kötü tırmanış belyashi yanacak, tava yeterince yağ dökmek gerekir.Yağ ile tava ısınır kez onları belyashi artacak kızartma esnasında olduğu gibi boşluk vardı aralarında, böylece bizim hasat ile yayıldı.
İşte bu kadar!Şimdi belyashi ev yemek pişirmeyi biliyor.Ve sadece oldukça besleyici yemek olsa belyashi ve çok lezzetli.Hizmet ettikleri ne?Isı uygulamak emin olun, böylece daha lezzetli.Bir belyashi ekşi krema ya da sevdiğiniz sos gönderebilirsiniz.Bazıları sadece kahve veya çay ile onları yemek istiyorum.Ve tavsiye başka parça: Tat, onların yavru bir kısmının çok önceden pişirmek ve dinlenme dondurabilir.Size zaman kazandırabilir ve onların sevilen yummy şımartmak için her zaman mümkün bu şekilde.
