Ama aşk notu için beş yemek tarifleri.Bu kış günlerinde ...
Fırında istiridye
(kabuksuz) 6 büyük istiridye, 300 gr sevdiklerinizle birlikte iseniz egzotik adalarda yere buldular gibi hissettirecek nefis deniz ürünleri yemekleriSu, soğan daire, yenibahar 6 tane, bir tutam tuz, 1 tatlı kaşığı. limon suyu, 150 gr krema, 50 gram rendelenmiş peynir, Cheshire, CT 2.yemek kaşığı ekmek kırıntısı, yağlı pastırma 6-8 ince dilim.
istiridye, iyice durulayın su ile doldurun, soğan, yenibahar, tuz ve limon suyunu ekleyin.Yavaş yavaş, tavayı ateşe koy bir taşım kaynatın ve ateşi söndür.Kapak ve 6-7 dakika bekletin.Ardından istiridye, 2-3 parçaya beyaz kısmı kesilmiş ve pembe izin bütünü kaldırın.
biber krem ve tuz dökün, sığ aleve dayanıklı tabak koyun.Onlar çıtır olana kadar 180 ° C Fry pastırma dilimlerini ısıtılmış fırında peynir ve ekmek kırıntıları ve 15 dakika boyunca yere serpin.Dilim ve bitmiş yemeğin üstüne yerleştirin.
sos
800g kalamar, 2 domates, 1/5 soğan, 2 diş sarımsak, 2 su bardağı su, 1 limon, dereotu, 1 defne yaprağı, kırmızı biber, Acıka, 1 çorba kaşığı kalamar.otlar, 1 yumurta sarısı, tuz kaşık.
temiz kalamar ve dilimler halinde kesin.Doğranmış soğan, domates, sarımsak, rezene, otlar, Lares yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin, tava 2 su bardağı su, limon suyu dökün.Kalamar için koyun ve 1 saat boyunca kapalı kısık ateşte, üzerinde pişirin.Tuz ile tatlandırın.
sıcaktan pan çıkarmadan bir tablo, limon suyu ve sos ile karışık sarısı eklediğinizde.Bir acılı sos içinde
Karides
karides 2 kg 1 baş sarımsak, 1 büyük domates, 1 biber pod, 1/4 çay kaşığı. Kimyon, 1/4 çay kaşığı. Zemin karabiber, 3 CT.bitkisel yağ, 1 çay kaşığı. kıyılmış kırmızı biber, tuz ve su 1/2 litre çorba kaşığı.
sarımsak, tuz, acı biber pod, karabiber, kimyon birlikte Crush.Soyun ve ince ince doğrayın domatesi.5 dakika sıcak yağda kızartın her şeyi koymak.
yıkanmış karides ve biber tozu ekleyin, suyunu dökün.30 dakika kısık ateşte pişirin.Beyaz şarap
kabuk midye 1 kg 1 su bardağı sek beyaz şarap 1 su bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak, acı biber, maydanoz, bir demet su 100 gram olarak
Midye.
Isı pan, ince sarımsak doğrayın.Tavaya yağ dökün ve hafifçe sarımsak ve acı biber kızartın.Sonra midye ekleyip 3-5 dakika içinde, midye, açık, şarap, su dökmek gibi maydanoz ekleyin.
ve kapak en az bir sıcaklıkta 15 dakika boyunca kaynamaya.
limon dilimleri ve spagetti ile servis yapın.
Fırında karides
karides 2 su bardağı, 2 CT.yemek kaşığı yağı, 2 CT.yemek kaşığı un, masa şarap veya portakal suyu, 1/2 bardak süt, limon kabuğu, tuz, biber, hindistan cevizi 2 yumurta kurutulmuş kabuğu 1/2 bardak.
Karides yıkama ve kurulayın.Bir tavada yağı ısıtın o karides koydu.Un karıştırın.Süt ekleyin, iyice karıştırın ve kabarcıklar görünene kadar ateşte tutun.
tat ve hindistan cevizi kabuğu ile serpin şarap ya da portakal suyu, biraz limon kabuğu, tuz ve karabiberi ekleyin.
çırpılmış yumurta ile karıştırın ve 20 dakika pişirin.
Articles Kaynak:
