Genç Calvados - ince aperatif.Sadece buz veya tonik, 1 ile birlikte Fransız içecek: 3.Calvados akşam yemeği ya da öğle yemeği ortasında görev yaptı.
uzmanları yaklaşık kırk dakika içme öneririz calvados Bir bardak - çok, çok küçük yudumlar ısı hissi yavaş yavaş rahatlatıcı ve sakinleştirici, vücuda yayılır.Ve bu puro dışında ona eşlik etmek.
klasik digestif!Ama kesinlikle beslemek için tek yol değildir ve o sürekli içecekler ile ilgilidir.
Eğer olursa büyük bir şirket Normanlar bir masada olmak, onlar size söyleyecektir böyle bir trou normand - «Norman delik".Ve hatta canlandıracak., Tatlı genellikle hiçbir şekilde eşlik balık ve et, hafif bir krema sosu anlamına gelir ve tabii ki - bu iki meze, sıcak iki tür oluşur - Geleneksel Norman yemeği farklı değil dietichnostyu.
Hatta tecrübeli yerliler bir oturuşta can not beat it, ve dersler arasında, genç Calvados bir kadeh üzgün, sindirimi hızlandırmak için.Ve devrilme önce, koro bu çok delik hakkında basit bir şarkı.Tanıdık gelenek - şarkı ve içme!
önce, bir mola sırasında veya sonrasında - ama öğle, aperatifler ve özellikle ana yemekler sırasında, Calvados teklif kabul edilmez.Yumuşak camembert, baharatlı Livarot, Pont L'Eveque kokulu: Özellikle yumuşak Norman ile, kendi içinde ve sadece peynir ile uyum içinde iyidir.Onların lezzetli tadı mükemmel genç meyveli calvados ile tamamlanmaktadır, Fransız "yaşam suyu" hayranları bile geleneksel şarap daha başarılı kombinasyonu olduğunu iddia ediyor.Genel olarak
yapmak ve Calvados, diğer şeyler için özel bir görünüm seviyor olanlar: Örneğin, çoğu bu konyak cam başvurmaları gerekmektedir yaygın inancını reddetmek.Konyak bir yukarı incelen cam daha sert hale gücü ve lezzet hissi katına gerçeği.Calvados için daha iyi Grazdo grappa bir kadeh için uygundur - küçük lale şekli: Bu Normandy bu ve daha sık kullanılır.Alışılmadık gastronomichen onun meyvemsi tadı Calvados ile
Calvados mutfak
- kokteyller diğer malzemelerle iyice karıştırır ve çeşitli yemekler için kullanılır.Normandy Calvados
şişe her mutfakta var.Yanında (bir girinti yapmak daire Camembert merkezinde Calvados ve fırında dökün - sade ve zarif) Soslar ve aperatifler hazırlamak, pişmiş kümes hayvanları, balık, domuz eti ve dana eti.Bu flambé için vazgeçilmezdir.Neredeyse hiçbiri Norman tatlı maliyet olmadan Ve tabii ki, bu bir elmalı turta, elmalı sufle, Calvados veya dondurma mini elma olacak.
önemli nüans: pişirme sadece genç içecektir.Herhangi bir çift gerek durdu.
Articles Kaynak: gastronom.ru
