Rice alanı.

Rice - Dünyadaki değerli bitkileri biri gezegenimizin nüfusunun çoğunluğu için başlıca gıda arasında yer almaktadır.Bu bir yıllık bitki, tahıl sınıf monokotların ailesidir.

Genel

Bu çim sular altında toprağa havanın erişimi sağlayan pnömatik boşlukları olan bir lifli kök sistemine sahiptir.Ayrıca 3-5 metre (derin su formları) yüksekliğinde 38 cm - Pirinç budaklı oluşan bir çalı, bir yaklaşık 3-5 mm kalınlığında ve yüksekliğe sahip kaynaklanıyor olduğunu.Sapları çoğunlukla dik, ama artan ve stelyaschiesya vardır.Yaprak mızrak şeklinde, çiçeklenme, bir salkım, uzunluğu 10-30 cm'dir. Çırpma sıkıştırılmış veya pirincin tipine bağlı olarak, sarkık ya da dik, yayılmaktadır.O ve spikelets çok sayıda oldukça kısa bacaklar üzerinde çiçekli.Bütün, pirinç normal tahıl kahverengimsi bir renk ve tahıl olan altında sert bir kabuk oluşur.Deri altında - endosperm, biz beyaz pirinç şeklinde gördükleri olan tahıl, en besleyici kısmı, parlatma veya taşlama olarak da bilinir.Bunun yaklaşık% 94 nişasta, yaklaşık% 6-10 protein içerir, ama ne yazık ki, neredeyse hiç B vitaminleri ve mineral maddeler vardır.Taşlama pirinç vücut tarafından kolayca emilir, hızla hazırlanmaktadır.Sıcak nemli iklim, ürün uzun süre saklanır.

Rice üreme

alanları 3 tip olan bu bitki yetiştirilmektedir vardır: yayla, çekler ve haliç.Hasat henüz olgunlaşmamış kadar sürekli sel yetiştirilmesi çekleri pirinç ekimi teknoloji yalan oturum aralarında, daha sonra su boşaltılır ve hasat başlar.En yaygın hasat Bu tür, yani dünya pirinç üretiminin yaklaşık% 90 toplar.Upland alanları çökeltme büyük miktarda düşer alanlarda yer almaktadır, böylece sulama gerektirmez.Bu ve diğer alanlarda, aynı çeşitlerin pirinç büyüyebilir, ancak çeklerin yukarıdaki alanlarda verim.Lima pirinç alan ağırlıklı sel sırasında taşkın yatağı ve vozdelyvavaetsya yer.Bu durumda, su üzerinde yüzen oldukça hızlı büyüyen kök salkım özel pirinç çeşitlerinin kullanımı.Diğer pirinç büyüyen alanlar ile karşılaştırıldığında bu tür bir yöntem çok daha küçük hasat verir, ancak tahıl Asya ülkelerinde, örneğin, nüfus için gıda en önemli unsuru olan daha geleneksel bir bölge olduğunu.Dünyada pirinç

türlü pirinç farklı çeşitleri binlerce mevcuttur.Örneğin, Asya'da her alan kültürlerin sunar.Bu işlemler, renk, lezzet dane halindeki uzunluğu ile sınıflandırılır.Beyaz pirinç, kahverengi ve yarı haşlanmış ayrılmıştır tahıl işleme derecesi ile.Pirinç türlerini aşağıdaki

:

1. Paddy: çeltik, sadece alanında getirmişti, birkaç yıl için saklanabilir.
2. pirinç kabuğu - tahıl, hayvan yemi olarak ve bir gübre olarak kullanılan işleme ilk aşaması olduğu silin.
3. kepeği kabuğu: bu kahvaltıda yenilen tahıllar ve hayvan yemi olarak kullanılan, taşlama tahıl işleminde üretilmektedir.
4. beyaz pirinç Cilalı: En yaygın.Bazı durumlarda, yuvarlak srednezerny ve uzun taneli pirinç, verilmedi olan makalede görülebilir.
5. yarı kaynatılmış pirinç: çeltik, su içinde önceden ıslatılmış ve daha sonra basınç altında buhar ile muamele edilmiştir.
6. Brown veya neshlifovany.Bazen srednezerny ve uzun taneli pirinç, fiyat hangi garip öğütme pirinç fiyatının farklı değildir ve beyaz pirinç çok daha yararlı olacağı düşünülmektedir.
7. Kırık pirinç: pirinç tanelerinin işlenmesi küçük şekerleme ve kahvaltı için kullanılan büyük parçalar yıkmak - pirinç unu için.
8. sıra yasemin, basmati, Mısır ve vahşi olarak pirinç yaygın türleri.7000 yıl kadar

tarihi ve dağıtımı

bir kişinin kullandığı ve pirinç geliştirir.Bu Fotoğraf kanıtı Çin ve Hindistan'ın eski yazılarında bulunabilir.Hatta daha sonra, pirinç tarlalarının bitkileri sulama kanallarının sistemini uyguladı.O ilk kez ortaya çıktı Nerede - Kurulduğu değil, ama bazı bilim adamları Hindistan'da doğum yeri olarak kabul edilir katılıyorum.Diğer kaynaklara göre Çin'de pirinç tarlaları 5 binyıl ortaya çıktı ve yaklaşık 500 M.Ö., Güney-Doğu ve Güney Asya, Çin ve Hindistan'da yerleşmiş olduğu biliniyor.Güney Asya'da, örneğin farklı hava koşullarına uyarlanmış bu tahıl, Serpme su büyük miktarda ve tüm yıl ısı ve Japonya, Kore ve merkezi Çin'de soğuk tahammül ve biraz su ihtiyacı olan çeşitleri başladı gerekir.Asya'da, pirinç ekim ve dağ yaylalar, tepeler ve arazi küçük araziler üzerinde yetişen yüzyıllardır elle hala hasat.Kuzey Amerika'da pirinç tarlaları Sicilya'da vardı 13. yüzyılda, içinde, İngiliz ve Japon Fransızca ile ortaya çıkmıştır.Güney Amerika'da rakam Portekizce ve İspanyolca getirdi.Rusya'da Pirinç ekimi daha 300 yıl önce başladı.Rusya İmparatorluğu Birinci pirinç alanında Rusya

içinde

Rice Korkunç İvan döneminde ortaya çıktı.O da Şekil adında sadece bu yüzden ", Saracen buğday" büyüyen bir kararname Astrahan valisi verildi.Volga alt ulaşır alanlar vardır, ancak deney sonucu, ne yazık ki, bilinmeyen kaldı.Peter I «Seracen darı hükümdarlığı sırasında

" tekrar Terek Nehri deltasında ekti, Rusya'da ortaya çıkan ve mahsulün kaderi yine devletin acil ihtiyaçları arasında kaybolmuş.Ve Şekil Rus topraklarında ortaya çıkıverdi sadece 1786 yılında - Kuban Kazakları getirildi.Pirinç tarlaları Kuban Nehri sular altında alanlarda bulunan, ancak iyi bir hasat pirinç alanını aldıktan sonra Rusya'da ortaya çıkan edilir.Dünyada pirinç

tüketimi

bu tahıl, "Batı" nın tüketimi 2 yaklaşım vardır - Asya - Amerika ve Avrupa'da ve "Doğu" için tipiktir.Doğu ülkeleri rakam günlük gıda atıfta yılında Avrupa'da pirinç daha sonra ününü var, ama başlangıçta egzotik bitki aitti ve festival menü için özel hazırladı.Zamanla, pirinç Avrupa'da da, kümes hayvanları, et, deniz ürünleri ve baharat katkı maddeleri ile pirinç hazırlamak başladı, Asya'da aksine, onların ana yemek biri haline gelmiştir ama.Pirinç kültürünün

için

talebi 350 milyon her yıl yaklaşık. Dünyada üretilen pirinç ton.Dünyada yarısından fazlası insanlar bunu günde 3 kez kullanın.Pirinç maliyeti çok daha yüksek olmasına rağmen, Japonya'da, çiftliklerin% 78, örneğin, pirinç ekimi, yönlendirilir.Avrupa'da ise Asya'da kişi başına tahıl tüketimi oranı, yılda 150 kg - Yılda 2 kg.Yaklaşık 12-13.000.000., Dünyadaki toplam hasatın yaklaşık% 4 yıllık küresel ithalat ve ihracat, ton.Güney Amerika ve Asya pirinç önemli bir ihracatçısı ve Avrupa - ithalatçı.

pirinç olarak elverişsiz tahıl az% 90 oranları ile, daha sonra tohum çimlenme için kontrol edilir özel sıralama ayırıcılar kullanılarak

tohum temizleme kırpar.Güneşte kurutulmuş tohum ekim öncesi 5-8 gün boyunca, akışkanlık kurutularak şişlik sonra 2-3 gün güneş suda bekletin ve önceden ısıtılmış 10 cm derinliğe kadar toprak. Pirinç ekim en iyi yol olarak kabul edilir, kapalı matkaplar Seeder saçmak için başlarflanşlı veya düz sıradan.Bu iyi sonuçlar ve pirinç ekim çapraz çapraz yöntemini getiriyor.Sular altında topraklarda uçak ile yayın tohumlama kullanılan, bu yüzden tek bir uçak ile günde yaklaşık 150 hektarlık bitki mümkündür.Rice ayrıca fidan yetiştirilir.Bu şekilde, onlar Vietnam, Çin, Japonya ve diğer ülkelerde bulunmaktadır.Azerbaycan'da BDT buluşuyor kültürünü Fide.

sulama ve pirinç kültürü

için bakım pirinç bitkileri sulamak için 3 yolu vardır:

• sabit sel - su büyüme mevsimi boyunca sahada olduğu;
• kısaltılmış sel - başlangıç ​​ve büyüme mevsiminin sonunda su hiçbir tabaka vardır;
• aralıklı sel - su seviyesi belirli bir süre muhafaza edilir.BDT

ağırlıklı kısaltılmış sel kullanılmaktadır.Yüksek tuzlu ve yabancı otların nispeten temiz değil dikimden sonra ve çimlenme öncesi sulama harcamak topraklar üzerinde.. Yaklaşık 5 cm Daha sonra, su tabakası yavaş yavaş 15 cm yükseldi ve bu seviyede su balmumu kemâl bitkileri için - doldurulur ve kardeşlenme döneminde sol su değil çok büyük tabaka olan pirinç alanını fide sonra.Zamanla, su temini hafifçe arazinin olgunlaşması için, azalır kurudu, ve hasat başlatmak mümkün oldu.Yosun, kimyasal yabancı ot kontrolü ve toprak havalandırma kurutulmuş pirinç alanını yok etmek için.Bu prosedürün Fotoğraflar pirinç sulama ve bakım önerileri birçok bulunabilir.

Teknolojileri pirinç ekimi

All-Union Pirinç Araştırma Enstitüsü size tahıl 4 ila 6 ton arasında 1 hektar aldığınız hangi aracılığıyla pirinç ekimi teknoloji geliştirdi.Teknoloji hesaba toprak, iklim, çeşit özelliklerini alarak tasarlanmıştır.Pirinç, büyük yakıt ekonomisi ve emek-yoğun bir yüksek verim eşliğinde 66 işlemleri içerir

1. altta yatan teknoloji,: güney bölgeleri ve Krasnodar Bölgesi için

   pirinç kültürünün üretim 8 farklı teknolojiler geliştirdi.

2. teknolojisi ve bu tohumların 4 ya da 5 cm derinliğe ekim ve 49 işlemlerini içerir.Planlama ve erken sonbahar çiftçilik: Toprağın ön tedavi kullanır.
3. teknolojisi, burada birleştirilmiş toprak işleme işlemleri: mikro rölyefin hizalanması, gübre ve herbisitler, tohumlama ve yuvarlanma yüzeyi kullanımı.Böyle, çiftçilik ekme, chizelevanie, operasyonel planlama, çiftçilik gibi işlemleri içermez: minimum toprak işleme sağlar
4. teknolojisi.Su dolu çekler üzerinde uzmanlaşmış
5. teknolojisi, bu pirinç alan, ilkbahar ve sonbaharda kurumaya mümkün olmadığı yerlerde ve ekim ve toprak hazırlığı sırasında yağışlı sezon.Kültürel uygulamalar otlar, hastalık ve zararlılarla mücadele için izin
6. Bezgerbitsidnaya teknolojisi.Pirinç diyeti yetiştirme için tarım ilaçları kullanılmadan
7. teknolojisi.
8. teknolojisi, tüm enerji-yoğun ve zaman alıcı işlemler birimleri CFS-3,6 ve 3,6-CCF ve döner temizleyici PR 2,4 yapmaktadır.Bu yöntemin bir ayırt edici özelliği düzgün çiftçilik olduğunu.