Şirketleri.Nitekim, gıda servis izni hizmet neredeyse her modern insan çeşitli biçimleri, doğrudan sağlanan gıda değil, aynı zamanda eğlence, organizasyonu Bayramların sadece hoş bir eğlencedir sadece kendi ihtiyaçlarını karşılamak için birçok.Aynı zamanda birçok kişi yemek koşulları ve ürünlerin kendilerini kalitesiz ise kamu catering işletmeleri tarafından sağlanan hizmetler, taşıma ve sağlık ve hatta yaşam için potansiyel bir tehdit olabileceğini biliyoruz.Catering ziyaretçiler zarar olasılığını dışlamak amacıyla özel gereksinimleri devlet.Bu gereksinimler federal yasa ve devlet standartlarına dayalıdır.Her şart, özellikle catering hizmeti veren kuralları açıkça benzer hizmetleri sağlayan her şirket tarafından yapılmalıdır.Toplum ve devlet ikram tutan
temel talepler şunlardır:
- hukuka uygun olarak faaliyet bu tür bir lisans;
- catering mevcut ürünlerin zorunlu belgelendirme;
- sıhhi kurallara uyulması;
- catering hizmetlerinin sağlanması kurallarını empoze gereksinimleri yerine getirilmesi sorgulamayan.Catering hizmetleri gerçekleştirmek için hakkı veren bu gereksinimleri
- lisansı, her birinde
kısa bir bakış.Yasaya göre
, lisans fiziksel (bireysel girişimci) ya da bir faaliyeti yürütmek için izin veren bir yasal özel izin alıyor.
Bu fazlalaştı olduğunu lisanslamaya tabi faaliyetlerin türleri arasında, hiçbir catering hizmetleri.Diğer bir deyişle, ikram hizmetlerinin sağlanması lisans gerekmez.Catering tarafından sağlanan ürünleri artık, sağlık ve insan yaşamı için potansiyel bir tehdit taşıdığı gerçeğinin
- Hijyen gereklilikleri
görünümü gıda ürünleri kanunla kurulmuş sıhhi normları gereksinimleri karşılaması gerekir sunmaktadır.Bu gereksinimler sıhhi-epidemiyolojik normları ve kuralları tarafından belirlenir.
Bu yasalara göre sağlık koşulları, yemek, ama aynı zamanda pişirme ve sunumu sırasında katılır personel sağlayan bir ürün için sadece yapmak not edilmelidir.
Böylece, halkın sağlığını korumak amacıyla catering özel bir tıbbi muayeneden geçmek zorunluluğu vardır.Rusya Federasyonu 15 Ağustos 1997 Hükümeti'nin özel kararı ile onaylanan ikram hizmeti veren
kurallarını ikram hizmetleri
- Koşulları.Bu eylem Tüketici Haklarının Korunması Üzerine "RF Kanunu'nun 38. maddesi uyarınca alınmıştır.Bu kuralları takip
, her ikram, ne olursa olsun, yasal form, devlet standartlarına, sıhhi ve yangın yönetmeliklerine, teknik ve düzenleyici belgeler tarafından belirlenen gereksinimleri karşılaması gerekir.Bu belgeler hizmet ve ürünlerin kalitesi yanı sıra insan sağlığı ve yaşamı için emniyet onların seviyesine devlet tarafından dayatılan şartlara uygun catering gerektirir.Yukarıdaki şartlara uyulmaması yürürlükteki mevzuat çerçevesinde faillerinin cezai sorumluluk gerektirir.
