Belki barbekü - diye ateş frenlemek mümkün olduğu gibi ilk şey, insanların en kısa sürede yedik olduğunu.Et Kavrulmuş-ızgara ve tüm kez yedik.Predchelovek ve ben zengin bir şekilde döşenmiş odalarda kulübü ve dağ çoban ve Highwaymen ve başlıklı soyluları koyarak, dedi.
kelime "barbekü" Türk kelimesi kökeni "şiş" - bir şiş;ve "yüz" - bir şiş üzerinde olduğunu.Rusya kebap tüm uluslar gibi, çanak şenlikli ve yüce, ancak, "iplik" et denilen ve kabul edildi.
Bugün gerçek bir kebap kuzu yapılmış olduğu varsayılmaktadır.Ancak, doğu, her zamanki seçenek biz kadar var olma hakkını, hem de dünyanın her yerinden gelen diğer farklı tarifleri yüzlerce var.Örneğin, Güney Afrika'nın bazı bölgelerinde diğerlerinden daha yerlileri karaciğer şiş tercih ve Gürcistan'da kuru asma kullanımı ile özel hazırlanan bunlar çanak (o "mtsvadi" denir arada, tarafından).Deniz Araştırmaları sırasında Fransız denizciler sakal ve kuyruk bir şiş üzerinde çekimi, onlara ızgara, uygun olarak, onları keçi aldı.Bu arada, bazı dilbilimciler yanlışlıkla bizim konuya yakın bugün kelime "barbekü" çünkü cesur denizcilerin tam meydana inanıyorum."Kuyruk sakalından" Fransızca için ve sesler: «Barbe kuyruk à».
tema sürdüren dokunma ve gerçek kendinize Japon, barbekü kullanımı için öncelikle deniz ürünleri ve elde edilen çanak "tempura" denir.Birçok kişi ve kömürlerin üzerinde ızgara et keyfini hangi için Bununla birlikte, yükselen güneşin arazi sakinleri, (garip!) Tart Dumanlı lezzet burnunu yukarı çevirin.Koku defetmek için onlar zencefil turşusu servis tempura eminiz.Marine konuşan
.Eski günlerde turşusu özellikle değerli değildir.Taze et çürüme kokusu gizleme yapay yöntemlerle gerekmez - neden güneşli bir gün gibi açıktır.Et farklı ülkelerde yumuşak olduğu için farklı hareket.Örneğin, şarap, bira, limon ya da nar suyu, meraklı Avustralyalı tarifi et iliklerine bilinen yöntemlere ek olarak.Son Bu amaçla her zamanki güçlü çay için kullanmak niyetinde.Asitleme whey, yoğurt veya saf köpüklü su için kullanılan Ayrıca delicesine lezzetli kebaplar aldı.
Geçmişte, et hazırlanması için, fazla uzatmadan, kömürlerin pişirmek kavrulmuş parlayan kömürleri ile doldurma, bir çukur kazdık ve bitkiler daha az ya da düz çubuk et, yemek başlar.İlerleme tatil göbek değil sadece pişirme sürecini dönüştürmek barbekü et yemekleri antik çeşitli yemek isteyen bugün sunuyor, ama aynı zamanda yemek unutulmaz bir zevk almak.
Ve bu arada, erkekler hep kadınlardan daha iyi barbekü hazırlamak yok.Bu olursa ve nedeni genellikle bir adam bir ritüel mangal onun erkekliğini kanıtlamak olarak algıladığı olmasıdır.Ve tabii ki, o sadece başarılı değil olamaz.
Articles Kaynak: shkolazhizni.ru
