bal hardal ile fırında tavuk ve herhangi bir tatil tablo için mükemmel bir sıcak yemek olarak hizmet vermektedir.Farklı olabilir et tabak hazırlayın.Birisi bir bütün olarak karkas pişiren ve öncesi bazı kesimler.Her halükarda, bir akşam yemeği broiler tavuk, çok doyurucu ve besleyici ile hazırlanmış.
Adım tarifi: gıda hazırlanmasında dikkate alınarak bal ve hardal
ile fırında tavuk no big deal.Özellikle bir bütün karkas formu pişirmeye karar verirseniz.Lezzetli bir tatil akşam yemeği pişirmek için
Çok güzel, biz gerekir:
- kuş broiler kümes hayvanları - 1 büyük;
- ıslak hardal - 2 tatlı kaşığı;
- zeytinyağı - 2 büyük kaşık;
- biraz bal şekerlenmiş - yaklaşık 10 gram;
- diş sarımsak - 2 adet;.
- büyük tuz - tat için kullanılan;
- salça, doğal - (renk için) tatlı kaşığı;
- limon suyu - 7 mi.Oldukça hızlı bal hardal ve fırınlanmış ile fırında
Kolu kuş
tavuk.Ben mutfak ünitesi içinde karkas koymadan önce Ancak, dikkatle ele alınmalıdır.Bu ürün için tamamen çözülmüş ve iyice (iç ve dış), soğuk su ile yıkanır.Tavuk ile aynı anda tüm istenmeyen unsurları (bacaklar, kanatlar, boyun ve kuyruk uçları) kesilir.Bal ve hardal ile fırında
Hazırlık
marine tavuk çok lezzetli çıkıyor.Söz konusu malzemeler kullanarak marine yapmak için, derin bir fincan alabilir ve daha sonra limon suyu, domates püresi ve zeytinyağı dökün gerekir.Bundan sonra ıslak hardal, biraz şekerlenmiş bal, rendelenmiş sarımsak karanfil ve ortak tuz malzemeyi eklemeniz gerekir.Tüm malzemeleri karıştırın, onlar hemen tüm işlenmiş kanatlı karkası yağlayın.Ayrıca, turşusu tavukların yüzeyine, aynı zamanda da iç kısmına sadece uygulanır.Yani et ürünü daha iyi ve daha aromatik tadacaktır.
birkaç saat boyunca oda sıcaklığında beklemeye tavsiye edilir, ürün salamura.Bal ve hardal ve kahverengi de fırıncı ile fırında tavuk
Isıl işlem
, bir mutfak kovan içinde konmamalıdır.Kuş, bir fırın tepsisine ya da herhangi bir refrakter formda koymak ve daha sonra önceden ısıtılmış fırında göndermek gerekir.200 derecelik bir sıcaklıkta kuru 70 dakika pişirin.Bu süre zarfında, yumuşak ve kızarana ile örtülmelidir.
Şimdi fırında bal ve hardal ile tavuk pişmiş bilen Bayram sofrası
verilen.Çanak hazır olduğunda, onun nazikçe çıkarılır ve büyük plaka üzerine yerleştirilir.Konuklarına limon pembe kuş süslü dilimleri, marul ve domates yeşil yaprakları Servisten önce.Bir garnitür veya salata ile sunulan çanak ek olarak.
nasıl tavuk, hardal ve bal ile marine hazırlamak için?
şeyden önce bir pişmiş tavuk hazırlarken en popüler yöntem sundu.Kuşun karkas bir bütün pişirmek istemiyorsanız, bu ön kasap olabilir.Önce Ama ilk şeyler.
ihtiyacımız düşünülen yemekler hazırlamak için:
- tavuk bacakları ya da uyluk - Büyük 09/08;
- taneli hardal - 2 tatlı kaşığı;
- biraz bal şekerlenmiş - yaklaşık 15 gram;
- zeytinyağı - 3 büyük kaşık;
- diş sarımsak - 2 adet;.
- tuz - tat için kullanılan;
- soya sosu - 2 büyük kaşık;Tat ve arzu etmek -
- farklı baharatlar (sen maydanoz, fesleğen, karabiber, kekik, kırmızı biber, dereotu da kullanabilirsiniz).
et
bir bal hardal tavuk bölmek ve sağlam karkas artık fırında pişmiş hazırlayın.Ayrıca, çok daha kolay elde edilen ürünlerin işlenmesi.Bunu yapmak için, uyluk ve kaval kuş tamamen iyice yıkandı ve yenmeyen parçaları temizlenmiş ve bundan sonra, çözülmüş.
asitleme kuru
Hangi seçeneği, her durumda, seçtiğiniz festival yemek hazırlamak bal ve hardal dışarı çok doyurucu ve lezzetli ile pişmiş tavuk.
kümes bacakları sonra kendi marine devam derhal işlenecek.Bunu yapmak için, rendelenmiş sarımsak karanfil, hardal tohumu, biraz şekerlenmiş bal, zeytinyağı, tuz ve soya sosu bir tarafını bağlayın.Böyle fesleğen, karabiber, kekik, kırmızı biber ve dereotu olarak listelenen eklenen maddeler ve baharatlar isterseniz.
iyice karıştırılır ve et yayılan tüm ürünler.Buna ek olarak, marine tavuk her parça iyice yağlanır.Bu tür ürünlerin şapkalı ve 80-120 dakika için bir kenara bırakılır gibi.
Bake tavuk uyluk ve incik sonra fırında
bulaşık, kendi ısıl işlem başlatmak marine edin.Bunu yapmak için, büyük bir şekil almaya ve yağ ile yağlanır.Sonra tüm et ürünü yayıldı ve fırında koyun.Bu şekilde, bir kuş 70 dakika 200 derecede pişirilir.Bu süre boyunca, her tavuk bacakları, yumuşak ve iyi kızaran olmalıdır.
tek tek parçalar halinde pişmiş tavuk yemekleri York yemek
ana avantajı için servis sıcak ürünün ısı işlemden sonra parçalar halinde kesmek için gerek olmasıdır.bacaklar veya uyluk sadece kalıptan çıkarılır ve levhalar üzerinde düzenlenmesi gerekmektedir.Et parçası yanındaki daha doyurucu bir öğle yemeği için garnitür konulmalıdır.Bir tavuk Orada da, beyaz ekmek ve salata bir parça bulunabilirsiniz.
fırında
kuş Bake özetler Yukarıdaki tarifler tarafından değil, aynı zamanda başka şekillerde de sadece olabilir.Örneğin, bazı aşçılar et ürünü, bir folyo ya da mutfak bir manşon yerleştirilir.Bu kendi suyunda pişirilir olarak mümkün, sulu kuru almak için yapar.
