Garip ama gerçek: kolesterol su, protein ve karbonhidrat gibi vücudumuza gerekli olduğunu.Aynı zamanda pek çok hastalık için önemli bir risk faktörü olarak kabul edilir.Bu nasıl olabilir?En uğraşsın!Bir kişinin kolesterol yüksek gıdaların fazla miktarda tüketir ne zaman
, madde vücutta zamanla birikir.Ateroskleroz riski başlayan - Kolesterol plak onları giderek kan akışının bozulması ve artan basınç açar daralma neden kan damarlarının duvarlarında biriken.
Bununla birlikte, bu madde, vücudun hayati sistemlerinin işletilmesi için gereklidir.Kolesterol hücre zarlarının bileşime dahil edilir ve biyolojik olarak aktif olan bileşiklerin tasarlanmasını yer almaktadır.Örneğin, onsuz bir hormon sayısı, özellikle cinsiyet ve adrenal hormonların imkansız sentezidir.Özellikle beyin ve sinir sisteminin kolesterol hücrelerini gerekir.Onun yokluğu safra asitlerinin ve D vitamini
İyi ya da kötü, normal üretim etkiler?Saf formda
kolesterol balmumu taneleri benzeyen, beyaz, kokusuz bir tozdur.Suda çözünmez - yanı sıra diğer katı.Bu nedenle, lipoproteinler denilen komplekslerin oluşumu ile sonuçlanarak kendisine bağlanmış belirli proteinlerin vasıtasıyla kan yoluyla maddenin taşınması.Bu andan itibaren
"iyi" ve kolesterol bölünmesini başlar "kötü".Orada farklı dansiteli lipoproteinler vardır ve organizmada farklı işlevleri yerine gerçeği.Yüksek yoğunluklu lipoproteinler (HDL) işlendiği ve güvenli bir şekilde vücuttan karaciğer fazla kolesterolü taşırlar.Bu bileşikler halk dilinde "iyi kolesterol" kardiyovasküler hastalık daha az risk, HDL düzeyleri daha yüksek, çünkü denir.HDL en üst düzeyde - iyi kolesterol - genellikle aktif bir yaşam tarzı olan kişilerde görülür ve dengeli bir diyet yemek.Kan yoluyla kolesterol taşıma
düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL), sonunda aterosklerotik plakların biçimlendirilmiş ve ateroskleroz ve miyokard enfarktüsü riski neden arter duvarı içine nüfuz edebilir ve burada birikir.Bu lipoproteinler "kötü" kolesterol olarak adlandırılır mantıklı."Iyi" ve "kötü" kolesterol arasındaki
denge o bir yöne veya başka hareket edilebilir bir sabit değildir."Iyi" kolesterol oranını artırmak için, yemek yok, düzenli egzersiz daha fazla sebze ve taze otlar yemek sigara ve alkol bırakma etmektir.Aşırı "kötü" kolesterol tek başına görünür - cips, bira, düşük fiziksel aktivite, vs.
bilge doğa kendi kolesterol oynamak için insan yeteneği donatılmış etti.Normalde, hayvansal kökenli gıda olsun kolesterol, ve geri kalan 80% sadece% 20 esansiyel yağ asitleri, vücutta sentezlenir.
Önleme -
bilim adamları, beslenme, uzun fark etmiş en iyi ilaç: Genellikle gıda gelirlerinden kolesterol seviyesinin etkili kontrolü daha güvenilir çatışma ateroskleroz sağlayan diyet yağ toplam miktarını sınırlamak.
Her durumda, doktorlar inanıyorum - günlük kalori ihtiyaçlarının yağ katkısı, toplam enerji alımının% 30 "off-ölçekli" değildir.Daha doğrusu, genç erkekler için en fazla 90 gram değil, kadınlar için - yağ 65 gram bir gün.Yaşlı insanlar, tabii ki, (sırasıyla yağ 75 ve 55 gram) bu rakamları azaltmak zorunda.Bu% 50 Yukarıda verilen rakamlar, çeşitli bitkisel yağ (ve sadece şimdi popüler zeytin) kullanılmasıyla elde edilmiştir arzu edilir.
aterosklerozun bir başka yolu yiyecek önleme - iyotlu tuz kullanımı.Tipik olarak, uygulanması Rusya tiroid problemleri çoğu insan için tipik çözümü bakın.Bu arada, normal işleyişi - Optimum kolesterol metabolizmasının anahtar.Oldukça açık kantitatif çerçeve vardır: baharat 5-6 gr, her gün üretilen - Eğer, ihtiyacınız olan tüm henüz yeterli.Ve önemli bir açıklama - iyotlu tuz kesinlikle konserve için uygun değildir.
Bununla birlikte, en az kolesterol seviyelerini düşürmek için istemiyoruz.Çalışmalar doktorlar kolesterol hem düşük hem de yüksek konsantrasyonları gövdenin riski tabi olduğu sonucuna varmışlardır, ancak normal aralıkta parametreler herhangi bir tehlike teşkil etmez.Ve biz diyet takip, talep tam olarak ne - Ayrıca, örneğin, Hollanda doktorlar müreffeh Avrupa'da ruhsal hastalıkların sayısındaki trend büyüme kandaki kolesterol azaltılmış içeriği neden olduğunu savunuyorlar.
Eğer psikoterapist hitap değil acele, depresyonun üstesinden gelmek Yani - kolesterol için bir kan testi alarak denemek ve tam tersi özellikler, yani kolesterol açısından zengin gıdalar yemek bir diyet gitmek.570
Caviar - - 350
Sığır karaciğer - 270
Herring yağ, saury, uskumru - 210
Tereyağı - yüzde 190
Ekşi krema (30 Bazı gıdalarda (mg / 100 g)
Yumurta ve
kolesterol içeriğiyağ) - 130
yağlı sığır, koyun, domuz - 80
krem (yüzde 20 yağ) - - 60
turna, alabalık, somon, hake - 80
kuzu, domuz, 65
yağlı peynir sosiski- ben 105
Tavuklar KategoriMidye - 50
Tavşan - 40
Cod - 30
Makaleler Kaynak: resnichka.ru
