Bu Kiş tarifi, mantar ıspanak yani kombinasyonu, yenilik farklı değil ve birçok insan tanıdık.Çok lezzetli hamur ile bu iki ürün mükemmel dengeli tadı kombinasyonu.İhtiyacınız olacak test için
:
200 ml buğday unu 50 ml
çavdar unu tk
¼kabartma tozu 1 tatlı kaşığı
Şeker (tat)
50g soğuk tereyağı (doğranmış)
½ çay kaşığıtk tuz
1/3karabiber (tat)
200 ml krem peynir (krem peynir)
1-2 yemek kaşığıKüçük bir kapta
kabartma tozu, tuz, şeker ve karabiber ile unu karıştırın:
Hazırlama Süt.Tereyağını ekleyin ve ("Pulsant" modunu karıştırmak için bir blender içinde) kroshkoobraznogo devlet kadar parmak uçlarınızla ovalayın.Hamur (uzun süre yoğurun değil) ve bir hamur topu oluşturmak için yoğurun, süzme peynir ve süt ekleyin.
22 altını kaplayan cm (kesit şekli) ve kalıp duvarları unlu çalışma yüzeyi üzerinde. Yaklaşık 27 cm çapında bir daire içine hamur dışarı rulo yağlanmış yuvarlak fırın tava çapı hamuru koyun.Buzdolabında 20 dakika hamur elde koyun.Size dolum için
gerekir:
350 taze mantar (200 gr konserve, süzülmüş su)
3 yktereyağı
1 küçük soğan (doğranmış)
300 taze ıspanak (doğranmış)
150 mi rendelenmiş Kaşar peyniri
2 yumurta
150 ml süt
tuz, karabiber, muskat
Hazırlanışı bir fısıltı:
Isı üzerindeOrta tereyağı ile küçük bir tava ısıtmak.1-2 dakika soğan ve yavru ekleyin.Mantar sıvı tamamen (6-8 dakika) cekene kadar ateşe tutun, bazen rahatsız edici dilimleri ve mantar, oyulmuş soğan ekleyin.Ispanak ekleyin ve birkaç kez karıştırın, başka bir 2 dakika pişirin devam ediyor.Tuz ve karabiber, muskat, heyecan ekleyin ve ateşten alın.
bir hamur oluşturmak buzdolabından çıkarın.Rendelenmiş peynir ve pürüzsüz alt yarısında dökün.Ispanak ve mantar üstüne doldurma koyun ve peynir kalan serpin.Küçük bir kapta, sütle yumurta yendi ve karışım kek dökün.Fırın ile 190-200 kadar önceden ısıtılmış koyun ve kızarana kadar 35-40 dakika pişirin.Kışlören kesmeden önce 10 dakika boyunca soğutulur.Ilık veya oda sıcaklığında pasta servis yapın.
Fotoğraf kaynağı: carina-forum.com
Articles Kaynak: carina-forum.com
