Çok basit
, kırılgan hava peynir bisküvi.Bu, birkaç türde bir kombinasyonu olabilir olabilir, peynir fırının her türlü olabilir.
İhtiyacınız olanlar:
Camembert - 50 gr Gouda peyniri
- 50 gr
tavuk yumurtası - 1 pc.
Buğday unu - 150 gr
kabartma tozu - 2 gr
Tereyağı - 100 gr
Beyaz biber tozu -. ¼ h Litre.
tatlı kırmızı biber (kırmızı biber) - parçaları ¼.
Hindistan cevizi - ¼ g
Fıstık - Yer fıstığı
10 g - 10 g
susam - 10 g
Krem 10-11% - 20 mi
hazırlanması:
küçük parçalar halinde kesilmiş peynir Her iki tür.
Küçük bir kapta, bir çatal ile yumurta yendi.
un kabartma tozu yarım kaşık karışımı ve blender kase her şeyi serpin - yumurta karışımının peynir, un, tereyağı, baharat parçaları ve yarısı.Bir üniforma kırıntıları, çalışma yüzeyinin üzerine dökün ve eller hamur yoğurun kadar
karıştırın.Buzdolabında yarım saat onu.
arada, dekorasyon için fındık hazırlar.Temiz antep fıstığı, avuçlarınızın ovmak kabuğu kaldırmak ve bir bıçakla kesmek için.Sadece fıstık doğrayın.Sen susam, haşhaş tohumu ve taze çekilmiş karabiber kullanabilirsiniz.Yumurta karışımı kalanı, krem bir çorba kaşığı ekleyin.
yine buzdolabından hamur çıkarın yumuşak elleri ve 3-4 mm kalınlığında kabartma kağıt üzerinde rulo kadar yoğurun.Önemli bir nokta - Eğer çerezleri kesip önce oklava hamuru sarın ve daha sonra tekrar tabloyu düzeltin.Bu deneyde bir gerilimine sahip olması gerekmektedir, ya da kabartma işlemi sırasında büyük ölçüde deforme olur, ve noktalar, örneğin, birlikte oval bulunmaktadır.Kalıplar kesti çerez kullanma
, o kadar birbirine yakın kesmek mümkündürPişirme sırasında, boyutu azalır.
yumurta ile aşırı hamur (daha sonra tekrar rulo), fırça çıkarın ve fındık ile çerezleri süsleyin.Yaklaşık 180-200 ° C orta sıcaklıkta ısıtılmış fırında pişirin
O altın emin olur en kısa sürede çıkarın.Peynir lezzet nem bisküvi uzun keçe tutmaya yardımcı olmak için önemlidir.Çerezler ölçüde yaklaşık 1 cm kalınlığında, yükseklik artmış, ancak çevresi boyunca azalır.
Fotoğraf kaynağı: foodclub.ru
Articles Kaynak: foodclub.ru
