Ağırlıksız, berry kızılcık ile hamurun gür, lezzetli kek!300 ml
Şeker - -
Süt hızlı kuru maya
275 g - 15 g
Buğday unu - 760 gr tavuk yumurtası
- 4 adet:
Sen ihtiyacınız olacaktır.
Tuz - ½ çay kaşığı
bitkisel yağ - 150 mi
kızılcık - 350 g
Patates nişastası - 50 g
Tereyağı - 40 g
hazırlanması:
ısıtılan süt (200 mi), şeker (25 gram), mayalar (15 g) ve yaklaşık 2 yemek kaşığı.l.un, ekşi krema kıvamında bir sıvı olarak hamur yoğurun.Folyo ile örtün ve kap kadar 15-20 dakika bekletin.Hamur karışımı bir kap içinde, (3 adet). Şeker (50 gr), tuz (0.5 çay kaşığı) ve bitkisel yağ (150 mL)
yumurta koyarak.Tüm iyi bir karışım.
ısıtıldı süt (100 mi) karıştırın ve yumurta yağı karışımı ile bir araya bir demlemek içine döküldü.
sonra unu (500 gr) ekleyin.Sterlin sypem çekinmeyin ve bir kaşıkla iyice karıştırın edin.
sonra un (200 gr) kalan miktar dökün başlar.Un fazla veya daha az gidebilirsiniz.Elle yoğurun.Hamur tencere duvarlarının gerisinde ve un kabul durdurmak için, masanın üzerine yayıldı ve pürüzsüz bir üniforma, çok tembel değil, iyi, yoğurmak başlar başlar.
hamur bitkisel yağ ile kaplanmış ve bir tencereye koyun, ayrıca yağlanmış.Folyo ile örtün ve ılık eğer, yaklaşım, ya da sadece odasında sıcak bir yerde bekletin.Yarım saat sonra, bu iki katına çıkarılacaktır.
bile, o kadar muhteşem ne kadar güzel onu söylemek, ona biraz konuşabilir, kase hamur hakkı yumrukladı.Yine, biz folyo kapatın ve başka bir buçuk saat bekletin.Bu süre boyunca, dolgu yapabilirsiniz.Burada, tabii ki, tüm zevkinize bağlıdır.Bu test ile iyi ve tatlı ve tuzlu dolgular vardır.Eh, kırmızı yabanmersini basittir.Karışım lingonberry (350 g), şeker (200 g) verdi.
sonra suyu vurgulamak için küçük bir kaşık bastırmak ve nişasta ekleyin.Bitti.
hamur biz geldik.Muhteşem - İşte o olduğunu!
kez daha yumruk ve bir havlu ile kapatın.Sonraki doldurma ve pişirme bir fincan koydu.Hiçbir şey serpin, rulo gerekli değildir, biz kilo için her şeyi yapacağız.Eller hamur parçası, küçük bir yumurta büyüklüğünde uzakta kırmaya, bitkisel yağ ile yağlayın.Kek dolgusu bir çay kaşığı ve kapalı sanki avuç ortasına koymak bir avuç içi büyüklüğünde, elinde çökmeye Öte yandan kadar yakın hamur ile bir yığın toplamak.Kendisi yakınsar doğru.
dikkatle hafifçe dümdüz ve biz fırın tepsisine aşağı dikiş tarafı yerleştirin, bir pastanın şeklini düzeltir.
pişirme kekler bir havlu ile kapatın ve 15-20 dakika prova koymak önce.Fırın 180 dereceye kadar ısınır.Gres Sarsıntı Yumurta Köftesi ...
... ve fırında modu, 10 dakika üfleme üst alt ve durulama yapmadan sonra başka bir 5 dakika.Ve genel olarak, renk bakmak - güzel bir altın kahverengi almalısınız.
erimiş tereyağı ile yağlanmalıdır kek pişirme sonra, tencereye ekleyin, bir havlu ile kapatın ve 10-15 dakika "aşağı yalan" olsun.Ve siz "grustnikoy" ile ağırlıksız, lezzetli, yemyeşil kek hazır deneyebilirsiniz.Afiyet olsun!
Fotoğraf kaynağı: foodclub.ru
Articles Kaynak: foodclub.ru
