Bazen bahçıvanlar bahçe acı kabak yetişir gerçeği ile karşı karşıyayız.Neden böyle bir sorun ortaya çıkabilir?Acı salatalık ortaya çıkması nadir değildir ve bazen acı diğer sebze ve meyveler tat.Ama kabak ile bu oldukça nadirdir.Ana nedenlerini belirlemek için çalışalım.
Neden acı Kabak?Aslında
, bir salatalık ve yakın akrabaları olan kabak, böylece birine sahip acılık ana nedeni.Şey kukurbitatsine - madde sebze birikir ve acı bir tat olur.Meyhanelerde artan konsantrasyonları çeşitli faktörler nedeniyle oluşabilir.Örneğin, düzenli sulama eksikliği veya nem dramatik bir değişim.Daha sonra uzun kuru dönemlerde yerini yaz yağmurları sırasında gözlenen Yani, eğer, sonra bir yatakta iyi acı kabak görünebilir edilir.
fazlası kukurbitatsina konsantrasyonu çeşitli bağlıdır.Seçim çalışması, yıllar boyunca yürütülen madde minimum miktarda ihtiva çeşitleri ile sağladı.Ama diğer bitkileri ile çapraz tozlaşma bir risk olduğunu unutmayın.Özellikle, Bu konuda süs kabak tehlikeli acı ve yenmez.Bu nedenle, yatak için bir yer seçerken bu faktör dikkate.Ilginç
o soru birçok bahçıvanlar nedeniyle taze organik gübre fazlalığı ile oluşur cevap "kabak acı niçin".Ancak, daha fazla organik fenomen var - yeşil kütlenin hızlı büyüme, fetal büyüme ve durumlarının bozulmasına azalmıştır.
Neden rekabette tüm dışında ülkemizde kızarmış kabak ve kabak havyar seviyor
Herkes pişirdikten sonra acı kabak.Ancak, bazen pişirildikten sonra yemeğin belirli bir acı bir tadı vardır.Prensip olarak, yemek yiyebilir, ama nedense ben öyle hissetmiyorum.Peki neden kabak pişirme sonrasında acı?Bu konuda, sadece iki cevap vardır.Birincisi, kabak zaten yukarıda belirtildiği, nedense başlangıçta acı oldu.Sonuç olarak, tüm çanak özel bir tat kazanır.İkinci Düzenleme - acı başka bir ürün verir.Örneğin, sık sık onun sitede yerine tatlı Bulgar büyük bir kırmızı sıcak biber üzerinde büyümek bile piyasada satın, ya da.Sadece tek bir pakette tohum, ve alan tamamen farklı bir bitki büyür o var.Dışarıdan, oldukça benzer, ancak yenibahar keskin ucu vardır.Ancak, sürecin sebze çok sayıda, eğer gözden kaçırmak kolaydır.Yani sıcak biber genel çanak içine düşüyor ve bu acı ve keskinlik verir.Kokmuş bitkisel yağ, pişirirken kullanabilirsiniz - acı için bir başka neden.Başka bir özel tat çanak bazı baharat vermek, böylece tarifi ile bir hata yapmazlar emin olabilirsiniz.
Yani, önemli sebeplerinden tüm belirledik neden acı kabak (bahçede veya bitmiş çanak).Bitkilerin bakımı için formül sopa.Ve en az bu tür etkilerin riskini azaltacaktır.
