Lent - Ortodoks yılın ana olaylardan biri.Müminler, Paskalya kutlamak için hazırlanıyor ruh, zihin ve beden temizliği vardır.Ne bu dönemde yenebilir ve Lent, bu makalede öğreneceksiniz sırasında yemekleri hazırlamak ne.
Nasıl sonrası yenir?
sipariş fast break ve perhiz belirli bir gün izin bir yemek yapmak, izin ve kullanıma yasak hangi gıdalar bilmek gerekir değil.Oruç diğerleri arasında sıkı olarak kabul edilir.Bu ilk ve son haftada karşılamak için özellikle zordur.
tamamen yemekten kaçınmak gerekir ilk gün.Soğuk Cuma Salı dan yerleşti Lent sırasında yağ yemekleri olmadan.Xerophagy bu gün aradım.Cumartesi ve Pazar sonrası daha az sıkı On
.Böylece, bitkisel yağ ile tatlandırılmış sıcak yemek yemesine izin bu gün, oruç ayının ilk haftasında.Lent kalan 5 hafta içinde
şekilde beslenmelidir: xerophagy pazartesi, çarşamba, cuma günü uyulmalıdır ve Salı ve Perşembe günleri sıcak yemek yiyebilir, hafta sonu bitkisel yağ ile gıda doldurmak için izin verilir, bu caiz yudum bazı kırmızı şaraptır.Siz sonrası yemek ve tatil hazırlayabilirsiniz, ama onlar da ürünlerini yemek yasak içeren olmamalıdır.Lazarus Cumartesi günü
tablo balık yumurtası koyabilirsiniz.Ve ertesi gün, Palm Pazar ve Müjde balık yemekleri kullanmalarına izin verilmektedir.Ama yukarıdaki tatil Kutsal Hafta üzerindeki takvimde düşerse, dönem hayvansal kaynaklı herhangi bir yiyecek kullanımını yasak olduğu unutulmamalıdır.İyi Cuma günü Paskalya izin xerophagy önce gıda ve gününde çekimser tavsiye edilir.Sonrası hazırlanan yemekler, sadece yasaklı ürünleri içermemelidir, aynı zamanda pozitif enerji ve saf düşünceler aşçı ile tahsil edilecek.Için
yemekleri Lent: Sadece bitkisel ürünlerle hazırlanan Lent sırasında evde
de pişirme.Et, süt ürünleri, tereyağı, yumurta, ve tüm türevleri: hayvan gıda Yasak.Sen fast food, aperatifler, alkolsüz içecekler ve benzeri yiyemez.Gıda doğal bitkisel kökenli olmalıdır.Gıda çok baharatlı keskin ve tatlı olmamalıdır.Böyle bir gıda da masaya overkill.Beslenme açısından
etsiz yemekler sırasında Oruç kaydetti olabilir değil sadece sağlığa zararlıdır.Aksine, onlar, mevduat ve toksinlerin vücut temizlemek vitamin ve mineralleri güçlendirmek.Uygun açlık nedeniyle hayvansal gıdaların eksikliği ve gerekli tüm malzemeler bitki bileşenleri ile dolu olması sağlığa zararlı değildir.Böylece, fasulye, bezelye, buğday, fındık ve mantar yiyerek bitkisel yerini hayvansal protein eksikliği.Elma, muz ve karabuğday kapak demir eksikliği.Bal ile kuru meyve bağışıklık sistemini destekler.Çeşitli hububat esas alınarak hazırlanan Lent sırasında çoğu ana yemekler.Yeni vücut sağlamak yararlı karbonhidratlar vardır.Sebze ve meyve her türlü enerji verir ve besin eksikliği telafi, eser elementler ve vitaminler.Çorbalar, salatalar, mezeler, ana yemekler ve sıcak ve soğuk, hatta kek: Yetkili ürünlerinden
basit ama lezzetli yemekler çeşitli hazırlanabilir.Size basit sunuyoruz, ama yaratıcı yemek tarifleri sırasında Oruç.
İtalyan fasulye çorbası
içten, masa süslemeleri olacak besleyici ve sıradışı tat sebze çorbası.Ihtiyacınız olacak bunun hazırlanması için:
- Konserve yapma fasulyesi - 200 gr;
- yeşil fasulye (dondurulmuş olabilir) - 300 gr;
- 1 soğan;
- sarımsak karanfil;
- yarım domates suyu bir litre;
- bezyaichnaya noodle (eğer un ve sudan kendinizi pişirir) - 250 g;
- otlar (dereotu, maydanoz, yeşil soğan genç) tadı.Yumuşayana kadar
- pişirin yeşil fasulye hazırlanması için
yöntemi.Bir kevgir katlayın.
ile
sebze salatası?Avokado ile sıradışı bir salata yapmak için çalışın.Bu meyve, yüksek kalorili içeriğe sahiptir.Bu nedenle, bir salata vitamin zenginleştirmek ve kişiyi açlık ile vücut doyurmak için değil sadece önerdi.
bunu hazırlamak için bu tür ürünlerin ihtiyacınız olacaktır. - domates - 2 adet;
- avokado - 1 adet;.
- orta boy soğan;
- salatalık - 2 adet;.
- turp - 200 g;
- limon suyu;
- tuzudur.
salatası çok basit hazırlayın.Bu, tüm sebze ve doğranmış avokado yapmak.İnce soğan doğrayın ve limon suyu içinde 5-10 dakika bekletin.Sonra tuz ile tüm malzemeyi ve mevsim karıştırın.Limon suyu ile sezon da gün içinde çözülmesi, ya da - zeytinyağı.Sebze itibaren
«Ratatouille»
da post lezzetli yemekler pişirebilirsiniz.Tarifler Sebze salata, yemekler ve buharda pişirilmiş sebze tatlar şaşırtıcı çeşididir.Biz yerli İtalyan sebze yemeği denemenizi öneririz "Ratatouille".Klasik tarifi tüm sebze derin yağda kızartılır pişirmeye.Biz biraz daha az lezzetli ve sağlıklı yemek pişirme teknolojisi değişmiş ve almak vardır.
"Ratatouille" hazırlamak için bu tür ürünleri gerekir:
- kırmızı biber - 1 pc;.
- 1 diş sarımsak;
- 1 soğan;
- kabak - 2 adet;.
- sinenkie - 2 adet;.
- domates - 0,5 kg;
- yarım domates suyu bir litre;
- deniz tuzu;
- yeşillikleri.
Nasıl 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesip, cilt "Ratatouille»
- Temizle patlıcan pişirmek ve yarım saat soğuk suda bekletin için.
- Peel domates kaynar su ile duş, soyulmuş.
- temizleyin kabuğu kabak.
- pişmiş sebze kadar domates suyu yarım bardak sarımsak güveç birkaç karanfil ile sos, doğranmış soğan ve biberleri hazırlamak.Tuz ile Sezon.Kalın bir sos kadar blender Peremel karışım.
- bir fırın tepsisine olarak, gıda parşömeni yer yaklaşık 1 cm kalınlığında üstüne sosu dökün.
- sebze popo aşağıdaki fotoğrafta olduğu gibi, formu doldurdu ve böylece patlıcan, kabak, domates, alternatif sebze koyabilirsiniz.
- Hemen dolgu hazırlar.Bunu yapmak için, bir havan otlar, deniz tuzu ve sarımsak birkaç karanfil içinde germek gerekir.Gün zeytinyağı eklemek için izin verilebilir.Sebze üstüne bitmiş soyunma gres.Pişmiş sebze kadar - yarım saat boyunca 180 derece fırında pişirin koymak
- formu.Lahana turşusu
Ne çanak ile
köfte sonrası pişirmek, şaşırtıcı ve hatta ev misafirler?Köfte yapın!Birkaç kişi geleneksel bir yemek yalın ve orijinalinden daha az lezzetli aynı anda olabilir biliyorum.Sadece sebze üzerindeki doldurma değiştirmek zorunda.Lahana turşusu ile köfte için bu tür ürünleri gerekir: - un - 500 gr;
- bardak su;
- ayçiçek yağı - 100 gr;
- lahana turşusu - 500g;
- tadı tuzu.Uzun sürmedi Oruç sırasında bu tür yemekleri hazırlarken
.Öncelikle hamur pişirmek gerekir.Ne yazık ki, yağ olmadan bunu yapmak imkansız değildir - meyilli ayrı düşecek.Bu nedenle, bu köfte sadece Lent belirli günlerinde sevdiklerinize memnun etmek.
o unu, su, ayçiçek yağı karıştırmak için gerekli olan, hamur hazırlamak ve tat tuz ekleyin.Bir saat buzdolabında göndermek hamur yoğurun.Sonra hamur "sosis" dışarı rulo.Daireler dışarı rulo, parçalar halinde doğrayın.Sonra lahana turşusu aşırı suyu basmanız gerekir.Hamur her dairenin ortasına doldurma koyun ve köfte gibi kadar yakın.Bu 5-7 dakika tuzlu kaynar suda ürünü pişirmek için sadece kalır.Hazır lahana turşusu ile Etsiz köfte!Kurutulmuş meyve
neler yemekleri ile
pilavı yere bir yazı hazırlanır?Bu tablonun ana dekorasyon kabul Rus mutfağı davranır et açıldı.Sen balık vurgulamak olacaktır diyet belirli günlerinde, bir pot, sote mantar sebze güveç, püresi pişirmeye sunabilir.Size sıradışı ve doyurucu pilavı için bir reçete sunuyoruz.Pişirin bu maddeler gerekir: - pirinç (uzun taneli çeşitler tercih etmek daha iyidir) - 1.5 su bardağı;Büyük ampul
- çift;
- havuç - 750 g;
- güneş incir kurutulmuş - 150 gr;
- kayısı - 350 gr;
- zencefil kökü;
- limon suyu - 4 yemek kaşığı.L.;
- Zemin kimyon;
- zemin kişniş;
- toz tarçın;
- sebze suyu - 3 su bardağı;
- sıvı bal - 2 yemek kaşığı.L.;
- nane delikanlı;
- tuzudur.
Nasıl pirinç risotto
- Yıkama pişirmek ve yarım saat soğuk suda ıslatın için.
- Temiz sebzeler.Halkalar -
- büyük havuç sopa, soğan oyulmuş.İnce
- zencefil doğrayın.
- Fry bir tencerede doğranmış sebze., Tuz baharat ekleyin, tüm.
- yıkanır ve sonra 3-5 dakika bal ve limon suyu ile ayrı bir tavada kuru kayısı ile kuru incir.
- Sote sebze tava bal karışımını ekleyin.
- Şekil bir süzgeçten katlayın.Sonra bir tencere, düz bir yüzeye dökün ve sebze suyu ile doldurun.Kapak, pişmiş pirinç (yaklaşık 20 dakika) kadar kapalı kapağı karıştırmadan, ısıyı azaltmak ve pişirin.
- Ateşten alın.Kapağı açın, buhar kapalı darbe.Üstüne nane bir delikanlı koyun ve kapağını kapatın.Otantik başka bir 10-15 dakika ver.Kokulu pilavı hazır!Lent için
bal kek
Hatta tatlılar hazırlayabilirsiniz.Ev açlık bal zencefilli de pişirme.Onlar oruç herhangi bir gününde hane şımartabilirsiniz.Onlar tatil tabloyu süslüyor olacak.Ancak, aşırılıkları tüketilmesi gerektiğini Oruç sırasında tatlı yemekler unutmayın.İhtiyacınız olacak bunların hazırlanması için
:
- su bardağı şeker;
- sıvı bal 500 g;Kabartma tozu
- tutam;
- 7 su bardağı un;
- 1 saat. L.limon suyu;
- 4 su bardağı su soğutulmuş arıtılmış.
Nasıl bir tencerede su, bal ve şeker de
- Mix pişirin.Sürekli karıştırarak, bir raddeye karışımı getirin.Çözülene kadar şeker eritin.Sonra ocaktan alın.Karışım soğumasını bekleyin.
- yoğurun un bal ağırlık ve sönmüş limon soda karıştırarak hamur.Yarım saat buzdolabında hamur gönder.
- Rulo genişliğinde 2 cm içine hamur. Kalıpları sıkıştırın.20 dakika boyunca 220 derecede bir fırın tepsisine
- Gingerbread pişirin.
- pudra şekeri veya reçel ile kek dekore edebilirsiniz.
Tarifler sırasında kendinizi biraz değiştiren klasik oluşturabilirsiniz Lent ve gerekli ürünleri değiştirilmesi.Böylece hostes güvenle Bayram sofrası için başvuruda orijinal etsiz yemekleri, elde edilen.Sonrası tatil yemek pişirmek için ne
Meyveli kek
?Tabii ki, gerçek kek!Lezzetli bir bisküvi hazırlamak için, meyveli kek gibi ürünleri gerekir:
- un - 3 su bardağı;Meyve suyu
- yarım bardak tat;
- şeker - 400 gr;
- 2 portakal kabuğu;
- ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı.L.;
- 2 poşet kabartma tozu;
- vanilya - 2 paket;
- tadı tuzu.
krem için aşağıdaki malzemeyi hazırlamak gerekir:
- şeker - 5 Art.L.;
- herhangi suyu - 2 su bardağı;
- irmik (irmik) - 3 yemek kaşığı.l.Emprenye kek için
şeker 2 büyük kaşık ve suyu 500 gram gerektirir.
Pişirme kek
- yoğurmak kekler için gereken bileşenlerin hamuru.Ikiye bölün ve 20 dakika 200 derecede 2 bisküvi pasta.Bir
- buzdolabında pasta gönderin.Diğer bir bezle kaplı, masaya bırakın.
- şeker ile suyu karıştırarak, emprenye hazırlayın.Ona kek doyurabilecek.Sonra soğumaya ve soğutmak için bırakın.
- krem hazırlayın.Bunu yapmak için, şeker bir tencerede suyunu karıştırın ve bir taşım kaynatın.Sonra yavaş yavaş irmik ekleyip pişmiş püresi kadar normal gibi pişirin.
- krem soğutun ve dikkatle blender fırçalamak.
- soğuktan kek çıkarın.Her taraftan birbirlerine ve obmazhte krem üstüne koyun.
- İsteğe bağlı olarak, fındık, hindistan cevizi ya da meyve kesme ile üst dekore edebilirsiniz.Hatta ürünlerin görünüşte yetersiz listeden
Sonuç
sonrası son derece lezzetli pişmiş olabilir.Bize sunduğu Tarifler, dilerseniz, biraz hayal gücü ile, kendinizi geliştirebilirsiniz.