Hiç değer ve bitkisel yağların kalori içeriği ne olduğu hakkında düşündü?Oldukça doğru olmayan bir ayçiçeği - Genel olarak, insanlar bu bitkisel yağ düşünmek eğilimindedir.Bitkisel yağlar, bitkisel kökenli tüm yağlar:
- ceviz yağı;
- ayçiçeği;
- bezir;
- fıstık;
- zeytin;
- üzüm çekirdeği yağı;
- kabak;
- mısır;
- buğday tohumu yağı;
- susam ve diğerleri.
bu yağların her biri için bir kalori değeri ve insan vücudu üzerinde bir etkisi vardır, bunlar sentez edilemez vücut normal gelişimi için gerekli olan doymamış yağ asitleri içerir ve gıda gelmelidir.Bu yağların herhangi birinin bileşimi trigliserid ve yağ asitleri, mumlar ve sterolleri içerir.Yağda bu maddelerin miktarı ve durumu kendi yararlı özellikleri ve kalitesi değişir.Bitkisel yağ sürece kolayca acı tadı ortaya çıkması ile tanımlanır geri dönüşü olmayan bir oksitleme işleminde tutulur değil olarak kullanım için faydalı olduğu hatırlanmalıdır.
Kalori bitkisel yağlar
ceviz yağı, anti-enflamatuar, kan dolaşımını artırır bağışıklık sistemini güçlendirir ve iyot, çinko ve kobalt kaynağı olarak iyi bilinmektedir.Bu vitaminler P içerir ve B ve C, A, E Ceviz yağı endokrin sistemi hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi için kullanılır.Kalori çorba kaşığı bitkisel ceviz yağı yaklaşık 71 kcal olduğunu.
ayçiçeği yağı yaygın olarak kullanılan bitkisel yağlar biridir.Bu kızartma, pişirme, salata soslarında ve diğer pek çok amaç için kullanılmaktadır.Ilaç önlenmesi ve mide bağırsak, karaciğer, damar hastalığı, diş ağrısı ve diğer hastalıkların tedavi edilmesi için, bu hastalıkların bir yağ kullanılır.Ayçiçeği yağı olarak vücuttaki hücre duvarlarının oluşumu ve beyin düzgün çalışması için gerekli olan örneğin linolenik ve linoleik gibi temel yağ asitlerini içerir.Bitkisel yağı Ayçiçeği Kalori tatlı kaşığı - 45 kcal.
zeytinyağı, genellikle diyet ve genellikle salata için kullanılan kabul.Bu yağ, yağ asitleri, omega-7 ve omega-9, omega-6, hem de tüm gerekli vitaminler içerir.Tıpta, zeytinyağı kemikleri ve kasları güçlendirmek için kullanılır, kardiyovasküler sistem normalleşmesi, serbest radikallerden ve toksinlerden vücudu temizler, sindirim normalleştirmek.Olgun veya yeşil zeytinlerden bitkisel yağların kalori içeriği yaklaşık 883 kcal olduğunu.Tercihen, rafine edilmemiş zeytinyağı yemek rağmen çok daha fazla oksidasyonu riski. susam ve kabak gelen
Kalori bitkisel yağlar 897 kcal olduğunu bezir yağı - 857 kcal, fıstık - kendi içinde 920. Tüm bitkisel yağlar lezzetli ve sağlıklı, ve günlük tüketim çocukları için gerekli olan,ve yetişkin organizma.
