Herkes basit ürünlerden gerçek bir başyapıt yaratmak için olabilir.Ancak, fırında et pişirmek için bilerek, size bir çok problemle çözebilir.Sonuçta, bu yemeğin sadece günlük olmak değil, aynı zamanda tatil tablo dekore edebilirsiniz.
Et fırında için herhangi bir hostes mantar ve peynir ile Fransız
Bake et.Ama nasıl bu yemeğin iştah açıcı hale getirmek için?Domuz
- 600 gram (boyun, jambon ya da döş): Gerekli Fransızca eti hazırlamak.
- Üç domates.
- taze mantar veya salamura Bankanın 500 gram.
- birkaç tatlı biber.
- peynir yaklaşık 300 gram.
- ampul.
- biber ve tuz tadı.
- Birkaç büyük kaşık tereyağı veya bitkisel yağ.Fırında mantar ve peynir ile lezzetli eti hazırlamak için
pişirmeye
Nasıl bu diziyi gözlemlemek gerekir.Öncelikle ana bileşeni hazırlamak gerekir.Et kuru iyice sonra dilimler halinde kesilmiş temiz su ile durulanmalıdır.Parçalı parçaları tahıl boyunca olmalıdır.Dilimlerin kalınlığı 10 ila 12 milimetre olması.Her bir parça etrafında kalın bir tabaka varsa Bundan sonra, tabii ki, tüm damarları kaldırmak gerekir ve.Bundan sonra, her iki tarafta et dilimleri, özel mutfak çekiç defetmek gerekir.Tedavi öncesi her parça streç film ile kapsamalıdır.Bundan sonra
, temiz tava folyo ve yağ koymak için hazırlıklı olmalısınız.Aslında, hiçbir şey hazırlamak güçtür.En basit çanak - fırında et.Adım tarifi adım, hatta bir acemi baş yardımcı olmak için.Hazırlanan pişirme et dilimleri düzenlemek için gereklidir.Bundan sonra, her parça tuz ve karabiber.
taze mantar kullanarak, onlar yıkayıp, süzün, iyice temizlenmiş olması gerekir.Korunmuş, sonra iyice durulayın.Mantar plakalar boyunca küçük parçalar halinde kesmek gerekir.Bir ampul kabuğu temizlenmiş ve iyi doğrayın olmalıdır.Bu yarım halkalar halinde kesilebilir.Tabii ki, bu mümkün ve daha küçüktür.
tava yangın ve ısı koymak gerekir.Bundan sonra o mantar ve ter biraz koymak için hazır olmalıdır.Bu fazla sıvı hepsini buharlaşmasına izin verir.Sonra tavada, biraz tereyağı koyup doğranmış soğan dökmek olabilir.Fry tüm kızarana kadar orta ateşte gerekir.
fırında mantar ve peynir ile et hazırlarken bu yana, optimum sıcaklık elde etmek için gereklidir.Bu bitmiş yemeğin tadı ve kalitesine bağlıdır.Soğan ve mantar usanmış zaman, bu nedenle, fırın açmak ve 180 ° C'de sıcaklığını ayarlayabilirsiniz
Şimdi sebze yapabilirsiniz sebze hazırlayın.Her domates iki eşit parçalar halinde kesilmiş olması gerekir.Bu sebze yarısı her dilimler halinde 4 mm geçmemelidir hangi kalınlığı kesilmelidir.Biber iki eşit parçaya kesilerek tohumlar kaldırmak gerekir.Bundan sonra, her küçük kareler, ya da çok uzun şeritler halinde sebze bir dilim kesmek için gerekli.Bu aşamada eziyet ve peynir için gerekli olan, bir kaba rende üzerinde ovuşturdu.
kızarmış mantar ve soğan bir tabaka konulmalıdır et parçaları üzerinde formu
yayılmış.Sonra doğranmış biber koyun.Sonra domates tabakası koydu.Bütün bu peyniri doldurup mayonez dökmek gerekir.
farklı biraz yapabilirsiniz.Sebze Katmanlar ilk mayonez dökün ve peynir ile pişmiş serpin kadar birkaç dakika olabilir.Bu farklı yemekler dışarı dönecek.Ise, ikinci, birinci durumda peynir erir ve alt nüfuz - zapechetsya üst iştah açıcı kabuk.
Şimdi fırında mantar ve peynir ile et pişirin.Yaklaşık 30 dakika folyo viraj kesim ile çanak ve kapağı bitmiş olmalıdır alır.Bundan sonra 12. kişniş ve maydanoz serpilir olabilir taze otlar ile en iyi Fransızca hazır lezzetli et dilimleri kulluk dogotovitsya dakika daha vermek gerekiyor.
