olarak, çocukların iktidar okul öncesi düzenlediği çokluğu geçirdikleri süreye bağlıdozlar arasındaki aralıklar fazla 3-4 saat yemek olmalıdır.Belediye fidanlıklarda okul öncesi çocuklar için yerlerin sıkıntısı modern koşullarda hiçbir olasılık bunların hazırlanması ve depolanması için sıhhi gereklerini yerine getiren, yemek hazırlamak için orada özel, aile çocuk bakımı ve geliştirme merkezleri çok sayıda sunuyoruz.Bu nedenle
diğer anaokulları ya da ikram izolasyonlu konteynerin kuruma hazırlanan yemekler sunmak için bir fırsat.Yemekleri saklayan bir yemek odası ve kiler, ile donatılmış olmalıdır grup odasında, çamaşır ve masa dağıtmak vardır.Teslim gıda daha ısıtıldı ve 2 saat ile sınırlı olan bir termos içinde saklanabilir.
ve bunların hazırlanması için.Ürünlerin depolama ürünleri
Purchase
Koşulları kullanım için uygunluğunu doğrulayan onlara özel belgeler için bir satıcı mevcudiyetinde gerçekleştirilmelidir.Tüm kurumlar 6 derece daha yüksek bir sıcaklıkta ısı et saklamak için izin verir kontrolü, süt ürünleri, balık ekipmanı soğutma olmalıdır.Çürük sebze pişirme kullanımı Yasak, patates peyzajlı.Sanitasyon gereksinimleri yerden 15 cm ve tonoz duvarlarından 20 cm özel raflar üzerinde tahıl, un ve makarna depolanmasını düzenler.Okulöncesi için gıda
hazırlamak için
gereksinimleri, yani yumuşak bir yöntem, pişirmek için tavsiyeaşçı buğulama veya Ovens, fırında, yahni döndü.Bu yavru ve kendi ham formunda yiyeceklere tavsiye edilmez.
Sanpin normları dayatılan ve pişirme teknolojisi.Örneğin et ve balık Burger veya balık için, 250 derece fırında 20 dakika süreyle kızartmadan tek bir parça pişirmek için tavsiye edilir.Yumurta, en az 10 dakika kaynadıktan sonra kaynamaya tavsiye edilir, ve güveç pişmiş gıdalar sadece pişirin.Sufle, fırın ya da ham yumurta püresi ilave edilirse, ısı işlemi 220-280 derece arasında bir sıcaklıkta en az 10 dakika süre ile bir fırında gerçekleştirilir.Çanak eklemeden önce Tereyağı da ısıl işlem görmüş tavsiye edilir, yanierimiş formda ısıtılan patates püresi ya da püresi ekleyin.65-70 derece arasında bir sıcaklık muhafaza edilirken bitmiş yemekler
pişmiş yiyecek depolama için
Sıhhi şartlar, bir termos içinde iki saatten daha uzun, veya plaka daha fazla bir saat boyunca muhafaza edilemez.Taze kesilmiş otlar bir el sırasında yemekleri eklenmelidir.Salata hazırlarken pişmiş sebzeler önceden hazırlanmış bileşenler 6 saatten fazla soğuk depolanabilir.Taze sebze salata yağ ile en fazla 2 saatten fazla ve tecrübeli saklanmalıdır - en fazla 30 dakikadan fazla.Onların ekşi krema ya da mayonez doldurmak için izin verilmez.Içme rejimi tedarik
ek Grup okul öncesi yemek için
Tavsiyeler muhafaza edilmelidir.Sanitasyon gereksinimleri her üç saatte bir değiştirilmesi tavsiye edilir haşlanmış veya şişelenmiş su haşlanmış gün boyunca çocukların tüketim ihtiyacını göstermektedir.
çocuk beslenme gruplarında düzenleniyor.Modern anaokulu inşaatı sırasında dikkate İkinci ve üçüncü katlarda yiyecek verilmesi için asansörler tasarımı olasılığını almalıdır.Anaokulu çocuklarının örgüt Sanpin diyet için tüm gereksinimleri ile
uyum yaşla paralel olarak sağlık ve kalite geliştirme korunmasını garanti eder.
