tatlı istemez böyle bir kişi yoktur.Seçenekler hediyeler inanılmaz dizi: kurabiye, kek, turta, dondurma, şeker, şekerleme, Türk Lokumu ve tabii ki, jöle tatlısı.Tarihçiler bu tatlılık şımartılmış Napolyon ve Josephine sevilen iddia.
özellikle alışılmadık bir görünüm ve tat seçenekleri için jöle çocukları seviyor.Çok katmanlı, sarı, yeşil, kırmızı - O farklı.Buna ek olarak, jöle tatlılar nedeniyle Kurulduğu oldukça faydalıdır - jelatin veya agar-agar - bir bütün olarak vücut üzerinde olumlu etkisi.Bir tedavi evde pişirir çünkü - Uygun, bu onun için süpermarket ya da bir restoran çalıştırmak için gerekli değildir.Nasıl yapmalı - Bu makalede açıklanmıştır.
Tablet hikayeleri
nispeten uzak geçmişi bırakarak jöle tatlı olarak bu ürünün mutfak tarihi,.Ortaçağ el yazmaları analog jelatin yaklaşık 500 yıl önce ortaya çıktı ve hava mersin balığı kabarcıklar yapılır beyazımsı tutkal bir görünüş olduğunu söylüyorlar.Jelatin toz formunda tanıdığımız
ezilmiş kemik, kıkırdak ve hayvan derileri, saydam bir malzemeden, yoluyla herhangi bir donmuş sıvı içine transforme edilir bulma Peter Cooper icat.Neredeyse rengi önemli değil ve herhangi bir koku yoktu.
İnovasyon Bir süre sonra eczaneden
gelen, eczacı İnci Waite ekledi tatlandırıcılar ve renklendiriciler ile jöle hazırladı.Karısı adı ile geldi ve jöle tatlı kendi adını aldı - ". Jöle"Ne yazık ki, insanlar yeni mutfak ürünü takdir yok, ve Waite komşusuna 450 $ patent satmıştı - Mucit Vudovortu hatip.Yeni sahibi "jöle" doğru şanslı değildi - bu ürünün 1950 yılında doruğa popülerlik kazandırmış önce biraz zaman oldu.Tüm
Tatlı "Meyve Jelly" için
güzellikler opera sanatçıları, ünlü aktrisler ve diğer ünlü insanlar arasında çılgınca popüler oldu.Bu ev hanımlarının bir imza yemek oldu.Çocuklar jöle bir parçasını ısırarak, orada ellerini almak ve hangi, çok sıkı sevilen gençlik votka kendisine eklenmiş ve aydınlar güzel kristal vazolar sunulan bir ısmarlıyorum.Kısacası, o memnuniyetle olursa olsun yaş, ırk ve çantanızda kalınlığı, her yedi.Nedeniyle jöle tatlılık bir tatlı hazırlanması tat ve kolaylığı farklı varyasyonlar ve favori bugün kalır.Bu arada, her zamanki jelatin daha kullanışlı agar yerini alabilir.Bu yazıda, bu yemek için en basit ve ilginç tarifler bazılarını paylaşmak için mutluyuz.Tür
tatlı "jöle" bir
Classics hazırlamak için çok basit ve bazın bir türüdür.Siz saf halde ve bisküvi, dondurma ve kek ile birlikte hem yiyebilirsiniz.Cook, bu incelik zor değil.Bu tür meyve kompostosu veya meyve suyu, jelatin ve favori meyve (çilek tatlı takviye edilebilir opsiyonel) gibi maddeler gerekecektir. - Adım 1: dikkatlice jelatin ile paket üzerinde yazılı talimatlarını okuyun.Sıcak su belirli bir miktarda içinde eritin.Önemli olan - dikkatlice topaklar pürüzsüz ve ücretsiz yapmak karışımı karıştırın.
- Adım 2. Isı vkusoobrazuyuschuyu sıvı (meyve kompostosu veya meyve suyu) ve 4-5 dakika kaynatın.Jelatin soğuksa
- Adım 3. biraz ısıtıldı olmalıdır.Sonra olmak dikkatlice nazikçe, bu iki bileşen de bağlanır karıştırarak suyu veya komposto içine ince bir dere dökmek gerekiyor.Karışım soğuyana kadar bekleyin.
- Adım 4. Yıkama ve seçilen meyve küpleri, şeritler veya dilimleri doğrayın ve pişirme için vazo, bardak ya da silikon kalıpların aynı porsiyonlarda koyun.
- Adım 5. dikkatlice tam katılaşma kadar jelatin ve soğutmak için meyve karışıma ekleyin.Lütfen dikkat: bu amaçlar için dondurucu uymuyor!
meyve ve krema can bitmiş jöle servis yapın.Bu kaseler veya gözlük pişmiş, doğru onları dışarı yiyebilirsiniz.Tatlı pişirme için silikon kalıp dondu, o doğru (değil ağzına kadar!) Daha önce indirilmiş kalıpları kontrol etmek için ılık suda gereklidir.Jelly podtaet ve kolayca gümüş bir tepside açılır.Eğer deneme istiyorsanız
Smetana nehri
, sen marmelat ekleyerek, "Jelly ve krem" ile bir tatlı hazırlayabilirsiniz.Bu son derece lezzetli, ihale ve sağlıklıdır.Meyve biraz daha karmaşık, ama çabaya değer bu yemek pişirmek!Jöle ve ekşi krema ile Tatlı jelatin, mağaza krem% 10-15 yağ, şeker ve marmelat gibi maddeler oluşur.
- Aşama 1. jelatin ve şeker eritilir.Aynı zamanda ilave edilmelidir su talimatında belirtilen biraz daha azdır.
- Adım 2. Marmalade büyük küpler halinde kesilmiş ve sonunda jöle katılaşsın tankı, ekleyin.
- Adım 3. yavaşça karıştırarak bir tencerede ve ısı ekşi krema dökün., Olamaz her durumda bir taşım kaynatın, aksi takdirde tüm eserler boşuna olacaktır döner.
- Adım 4. sıcak krem çözünmüş jelatin bağlayın ve iyice karıştırın.Soğumasını bekleyin.
- Adım 5., jöle bir kapta ekşi krema ve jelatin soğutulmuş karışımı dökün tam katılaşma kadar yavaşça ve buzdolabına karıştırın."Float" marmelat olabildiğince imkansız doldurmak Karışımı ısıtın.
yukarıda tarif edildiği gibi jeli ve ekşi krema, kalıptan çıkarılması gerekir tatlı ile hizmet vermektedir.Olağanüstü güzel, çünkü çok renkli marmelat bu incelik kapsamında kar taşlar gibi görünüyor.Tatlı "krema ile Jelly" dökülür çikolata veya kiraz şurubu olabilir ve nane yaprakları ile dekore edebilirsiniz.Bebeği ve yetişkin hem de memnun edecektir jöle ile peynir tatlısı, -
Lor shore
Başka alışılmadık ihale incelik.Bu tür kuş üzümü ve çilek gibi - gerekli süt veya ekşi krema (400 ml), lor (200 gr), jelatin, şeker, vanilya ve taze meyve hazırlamak.
- Adım 1. şeker serpin iyice karıştırın ve küçük bir ateşe koyun, bir tencerede veya ekşi krema içine süt dökün.Yüzeye kadar süt kabarcıkları ile kaplıdır kadar ısı, sürekli karıştırarak.Isı kapatın.
- Aşama 2., bir kase veya anlık bir jelatin kap içine dökün sıcak süt küçük bir miktar ile doldurun.Çözülene kadar karıştırın.
- Adım 3. İnce bir akış sütüne çözündürüldü jelatin girerek kanşım sertleşmeye başlar kadar kadar kısa bir süre için bir buzdolabı içinde iyice ve mağaza karıştırın.
- Adım 4. Süzme peynir ve meyve ve bir mikser veya blender ile iyi bir beat süt jelatin karışımı ekleyin.
- Adım 5. buzdolabında dondurma kapları veya kaseler için düzenleyin ve katılaşma tamamlamak kadar saklayabilirsiniz.
bu tatlı zemin fındık veya rendelenmiş çikolata serpilir olabilir kulluk ve erimiş bal veya reçel berry dökün.
Varyasyonları jöle
lüks tatil tablonun mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır çarpıcı tatlılar, fantezi dahil ve hazırlamak jelatin ile çalışma temel becerileri.Jelly krem yerine yoğurt ve süt almak caizdir yerine krema kakao veya kahve ile, çok katmanlı, çok renkli olabilir.Bu tatlı egzotik meyve, çerezler, fındık, kuru kayısı veya kuru erik ekledi.Kısacası, bizden herhangi birinden jelatin sayesinde kurumsal hediyeler mucidi olma fırsatına sahiptir.
