Birçoğumuz hala lezzetli anda sözde "Kıvırcık Vanya" hatırlıyorum.Büyükanne ve anne tariflerine göre hazırlanan, kesinlikle herhangi bir reklama ihtiyacı yoktur.Tabii ki, ilk bakışta, ama hala masada inanılmaz bir itiraz ve zarif kısıtlama çok güzel değil standları gelmez.Başlıca özellikleri - doğal maddeler ve hazırlık sadeliği.
çarpıcı kek tarifi "Kıvırcık Vanya" Şimdi pasta çok daha büyük bir aralıkta varlığında karşılaştırıldığında 25-30 yıl önce ne mağazalarında
.Ama lezzetli, gerçek ev yapımı kekler her zaman yüksek itibara sahip olduğunu.Bu tatlı tersine, karışıklık yukarıya neredeyse imkansız olduğunu ve mükemmel masa süslemeleri, böyle bir hassas ve yumuşak, hazırlamak kolaydır.Pişirin aşağıdaki ürünler gerekir.Kek
:
- üç yumurta,
- un altı yemek kaşığı
- % 3.2 yağlı yoğurt 200 mi,
- kabartma tozu beş gram, şeker kum
- bir fincan,
- ikikakao tozu,
- vanilin kaşığı.Krem
:
- % 25 yağlı ekşi krema 200 gram, şeker kum
- bir fincan.Sır üzerinde
: Süt
- 100 mi,
- kakao tozunun iki çorba kaşığı,
- şeker dört kaşık,
- bir kaşık 82,5% yağ tereyağı.Şimdi sizin için
- Ve "Vanka Kıvırcık" - kek tarifi her hostes mevcuttur.Bizim kek
sonra, soda ve yoğurt tadı vanilyayı ilave edin, köpük kabarık kütlesi kadar fırçalamak, yumurta kırmak için, şeker bir kaseye dökün hazırlanması
süreci.İyice durmaz çırpma, biraz unu karıştırın ve tanıtmak.İki yarım kakao içine çıkan hamur bölün ve bunlardan biri içine dökün.Kadar 180 derece isitin.Petrol iki yuvarlak formlar, meyilli dökün ve tam hazır onlara kek fırında yağlanmış.Tahmini süre - 20 dakika.Ardından, fırın onları çekin ve soğumaya bırakın.Bu arada, biz nasıl kek pişirmek için, konuşmaya devam edeceğiz "Vanka Kıvırcık."
kalın krema ve şeker Çünkü çoğu, krem kum yendi.Korzh kahverengi - pasta tabanı.Dilimlenmiş beyaz pasta.Parçaların büyüklüğü - altı buçuk santimetre.Biz ekşi krema ve karışımı ile doldurun, onlar tekdüze iyi emmek var.Çıktı kitle, bir feshedilmiş temelinde dolusu yatıyordu.
sır hazırlayın.Bir tencerenin içine süt dökün kaynatın, kakao, şeker kum ekleyin ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika orta ateşte pişirin.Tereyağı ekleyin ve başka bir iki dakika pişirin.Sonra bu pasta ve serin bir yerde pekiştirmek için sır send dökün."Kıvırcık Vanya" - çocukluk -gotov gelen pasta.Keyfini çıkarın.
Cake "Vanka Kıvırcık":
- üç tavuk yumurtası,: yoğunlaştırılmış süt
Ürünleri ile adım tarifi bir adımsüt, sirke ile sönmüş
- bir tatlı kaşığı soda,
- süt iki çorba kaşığı,
- kakao tozu dört çay kaşığı.Krema için
:
- 400ml kalın krem,
- şeker kum bir fincan.
doldurmak için: sütlü çikolata
- 100 gram.
başka nasıl "Kıvırcık Vanya" kek çocukluk hazırlanıyor?En kek için hamur ile başlayalım.Karışım kabarık olana kadar şeker kum Yumurta, altı ya da yedi dakika yendi.Ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, itfa sirke soda ve süt dökün.Tüm dikkatlice karıştırın ve hamur yoğurmak, biraz un vsyp.Bir önceki tarifi gibi, iki bölüme hamur bölmek kakao birini ekleyin ve karıştırın.Tereyağı şeklinde yağlayın, meyilli dökün ve 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika gönderebilirsiniz.Hazırlık pasta oluşturur.Plakalı koyu pasta koymak üzerinde, şeker şurubu ile emprenye edilebilir.Şeker kum ile ekşi krema karıştırın ve bir krem almak.Kahverengi tabaka üzerine uygulayın.Beyaz pasta küpler halinde kesilmiş ve kremsi bir kitle ile karıştırın.Sonra baz bunları yaymak ve üstüne eritilmiş çikolata dökün.Çeşitliliği ve blokların bir çok yeni bir tat duyumları için, meyve, Bisküvileri, kuru kayısı, muz, ceviz, kuru erik ekleyebilirsiniz.İşte o, "dedi Vanka Kıvırcık", bizim çocukluktan bir pasta.
basit tarifi "Vanka Kıvırcık"
O kendisi tarafından, diğer tarifleri çok farklı değil, ama bazı nüanslar vardır.Biz bir pasta gerekir: - 200 gram,
- yoğurt üç adet,
- kum şeker - bir bardak,
- toz pişirme - Bir çanta,
- vanilya - aynı
- un - altıkaşık,
- kakao.Krem ihtiyaçlarına
:
- kum Şeker - 350 gram,
- krem - 400 gram.
Again "Vanka Kıvırcık" - kimin tarifi çok basit bir pasta.Olmadan ve doğranmış - Bir kek kakao, ikinci olan, her zaman olduğu gibi, hazır.Önce buna krem pasta yağlayın - küpler ekşi krema önceden ıslatılmış, kaydırın.Hazır rendelenmiş çikolatalı kek ile serpin.Afiyet olsun!
