belki de çeşitli atıştırmalıklar hazırlanması için kullanılan pik karkas, en gözde parçası kaburga.Onların popülerlik uygun fiyatta ve hazırlık sadeliği diyor, yani bu ürünün günlük menü çok yaygındır.Çorbalar, gulaş, ana yemekler kenarları, onlar bir tavada ızgara ve ön marine kızartılır.Marine kokulu, yumuşak ve sulu kaburga yapma sırrı içinde öyle.Biz onlar lezzetli ve iştah açıcı olsun ki domuz kaburga marine nasıl hazırlanacağı hakkında konuşacağım bugün.
soya bal domuz
Malzemeler için turşusu: bal sıvı Üç yemek kaşığı, iki yemek kaşığı soya sosu, biber salçası (doğranmış tatlı biber, sarımsak, sirke, salça ve zeytinyağı), iki yemek kaşığı vebeyaz şarap yüz gram, bir kaşık, "Worcester" sos, biber bir tutam, sarımsak iki karanfil, zeytinyağı veya bitkisel yağ, üç yemek kaşığı.
, onların bal kaşıkla su 1,5 bardak ön sulama, bal Marine domuz kaburga pişirmek karıştırın ve bir süre bırakın.Bu arada, marine hazırlamak başlar., Sarımsak yapmak ve yarım temiz dişlere kesmek için.Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve üzerinde sarımsak kızartın.Bunun yanında diğer tüm malzemeler eklenir ve iyice karıştırın oldu.Bu Marine domuz kaburga tüm lezzetleri batırılmış ve pişirildikten sonra hassas bir lezzet vardı sırayla iki saat bekletildi.Zamanla, fırında pirzola, bazen kokulu sıvı kötek.Domuz kaburga
Malzemeler için
tarifi turşusu: tuz bir çay kaşığı, öğütülmüş karabiber bir tatlı kaşığı, sarımsak üç karanfil, soya sosu bir çorba kaşığı zencefil bir miktar bal bir çay kaşığı.
ezilmiş sarımsak, bir rende üzerinde ovmak zencefil, bir kase içine koymak ve karıştırın, geri kalan tüm malzemeyi ekleyin.Domuz kaburga turşusu serin bir yerde hasat konteyner ile, et indirdi ve bir gece bekletin, hazır.Bundan sonra, kaburga fırında.Çanak sulu, ihale ve lezzetli çıkıyor.Elma
Malzemeler domuz için
turşusu: İki soğan, iki büyük elma, beyaz şarap yarım fincan, bitkisel yağ, yarım fincan şeker bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber bezelye iki yemek kaşığı.Çekirdeksiz
soğan ve elma ince bir rende üzerinde ovuşturdu, biber eziyet.Bütün terkip maddeleri, tuz dışında karıştırılır ve on iki saat demlenmeye bırakarak, domuz kaburga içeren bir karışım içerisine koyun.Et marine işlemi bitmeden Yarım saat tuzlu edilir.Aynı turşusu fırında pişmiş domuz kaburga yanmış değil böylece eti sulama için sos olarak kullanılabilir.Domuz
Malzemeler için
Tatlı ot turşusu: kekik altı şubesi, kırmızı fesleğen yirmi dört şube, dört diş sarımsak, şeker iki çorba kaşığı bir limon, zeytinyağı yüz gram.
çok sade bir şekilde pişmiş domuz kaburga Bu turşusu.Bunu yapmak için, kekik ve fesleğen ince, ezilmiş sarımsak, limon kabuğu rendesi kaldırıldı doğranmış ve şeritler halinde kesmek hamurdan suyu sıkmak.Ayrı bir depo karışık yeşillik, limon suyu, kabuğu, şeker ve sarımsak, zeytinyağı ekleyin ve her şeyi iyi karıştırın.Bu Marine domuz pişmiş bundan sonra altı saat, gitti.
Marinade domuz kaburga
Malzemeler için "Pesto": fesleğen yüz gram, sarımsak iki karanfil, çam fıstığı ve elli gram, yüz ve zeytinyağı yirmi gram.Ezilmiş sarımsak, fındık ve fesleğen yaprakları ile bir blender kase koymak ve pürüzsüz kadar öğütülmüş: bu tarifi domuz kaburga
turşusu aşağıdaki gibi hazırlanır.Yavaş yavaş zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip tekrar çırpın.Bu marine kaburga kendi takdirine hazırlanan bundan sonra on beş dakika olmalıdır.Domuz
Malzemeler için
Tay marine: Köri macunu iki yemek kaşığı, yüz ve yoğurt elli gram.
Bu turşusu oldukça basit ve hızlı hazırlanıyor.Bu köri macunu ve doğal yoğurt karıştırmak için yeterlidir.Bu karışım çok soğuk olmayan bir yerde altı saat domuz kaburga ve yer dalmış edildi.Zamanla kenarları ayıklanır ve kızartılmış veya fırında pişirilir.
