Çin'de çay seremonisi.

özel bir yeri olduğunu ve çay içmek ve çay töreni ayrı bir sanat haline geldi.

Çin yaz aylarında bile, diğer içecekler çay tercih: o susuzluğunu giderir kalmayıp bağışıklık geliştirir.Çin'de

Çay Töreni - çayın tarihçesi

görünüm biraz Çinli mitolojisinin önemli isimlerinden birine ait, bütün Çin halkının ilahi progenitör, ismi Çinli araçlarla Shen Nun, "İlahi yeke."Bu karakterin öğretilen insanlar hububat büyümeye arazi yanı sıra tıbbi ve diğer yararlı bitkiler pulluk etmektir.

Gelenek Shen Nong o şeffaf yeşim bir dansöz vardı, aynı zamanda bir boğa başı ve bir insan bedeni, olduğunu söylüyor.Shen Nong, insanların hastalıkları iyileşir yardımcı oldu ve bu ortak zehirli onları ayıran, şifalı bitkiler arama ülkeyi dolaşıp.Bitkisel şifacı etkisi kendiniz için onay bulundu.O, onun şeffaf karnında vücuda yenen bitki veya meyvenin etkisi izledi.O zamanlar yeni, yabancı bitki denedik ve sonuç olarak ciddi bir zehirlenme aldığı söyleniyor.O gerçekten kötü var, o bir çalının yabancı altında yatıyordu.Aniden, çalı dewdrop yapraklarından elde devirdi.Bu bir damla Yutma, doktor vücutta gücü ve keyifli canlılığı bir dalgalanma hissettim.

O zamandan bu yana, Shen Nong, her yerde bir panzehir olarak kullanarak, bu bitkinin yaprakları taşıdı.Yani o tüm Çin halkı bir ilaç olarak çay içmek öğretti oldu.

Antik çağda, çay zengin insanlar için bir içki oldu.O gün içki taşındı zaman kimse tam olarak bilmiyor.1. yüzyılda M.Ö., aynı zamanda, çay yaygın olarak dağıtılan ve piyasada satın almak mümkün oldu.Ve 907 yıllık 618 ile Çin çay töreni geliştirmeye başladı ilk Çin çay geleneklerini anlatıldı.Zamanla

, Rusya içine nüfuz İpek Yolu çay.Edebiyat Rus Kazakların bir hediye olarak çay 1567 yılında krala sunulan bildiriyor.Bu Ruslar 19. yüzyılda tatlı içki değerlendirmek başardık gerçekten var.Daha sonra Rus çay töreni kuruldu.Moskova'da dünyaca ünlü Rus semaverde çay demlemek için öğrendim.

Çin çay töreni demlendi içecek belli bir düzen gözlenen bir ritüeldir.Bu eylemin temel amacı tat ve çay lezzet açıklanması ve ardından yerine dışarı acele.Çin çay töreni sakinlik ve huzur demektir.Fantezi yaratmak için özel bir atmosfer yardım çay eşyaları, çanak çömlek zarif küçük boyutu ve güzel yumuşak müzik nesneleri - Bütün bu faktörlerin sayesinde, bu kokulu çay içecek ve uzun bitirmek iyi bilinen tüm dünyada unutulmaz bir aroması tadını mümkündür.- En yüksek sanat ve ca - tabii, çay Gung:

Çin gungfu-cha denilen Çin

Çay Töreni çay ritüeli vardır.Çin ritüel özel önem veriyoruz.Onlar herkes can öğrenmek için, bu beceri var.Çay içme

Çin ritüel dünyanın en gizemli ve esrarengiz biri olarak kabul edilir.Belki de bu Çin çayı sadece bir içecek değil, inanıyorum gerçeğinden kaynaklanmaktadır.Onlar için, çay yaşam enerjisini aktarmak için verilen akıllı bitkidir.Bu enerjiyi almak için çay seremonisi kuralları özetlenmiştir bazı koşullar vardır.

su

seçimi suyu için özel gereklilikler, çay yapacak, çok önemlidir.Mutlaka temiz kaynaktan olmalı.En uygun tatlı bir lezzet ve yumuşak bir dokuya sahiptir biridir.Çay hazırlama

su kaynatmak için önemlidir.O kendi enerji bırakır nedeniyle aslında bir yuvarlanma kaynatın gerekli değildir.Hızlı kaynama izin vermeme - Bir kaynar su görünmesini kabarcıklar kısa sürede, çay istenen durumuna kabul edilir söyleniyor.Müzik

of

Ses Geleneksel olarak, törenden önce bir adam iç uyum ve barış bir devlet ulaşmak için, temizlenmiş olmalıdır.Güzel bir oda ve genellikle büyüleyici ve mistik yumuşak müzik sesleri tutulduğu nedeni budur.En iyi etki için, çay töreni usta doğa sesleri kullanmayı tercih ediyor.Onun ruhunun derinliklerine insan dalış teşvik ve daha doğa ile birleştirmek için yardımcı olur.

onlar çay töreni ne söylüyor?Çay ritüel sırasında

geleneksel çay hakkında konuşulan olmuştur.Buna ek olarak, törende önemli bir unsuru divinity çay için saygı gösteri ve bu konuda konuşmak.Genellikle, usta bir sonraki çay eşyaları onun heykelini veya resmini koydu.

iç durumu iyi ve uyum ortamında yer alan ritüel tüm kanunları tarafından

toplandı.Çay partisi sırasında kollarını sallayarak ya da gürültü yapma, yüksek sesle konuşmak kabul edilmez.Hissedin bir içkinin tadını çıkarın ve gerçek mutluluğu tam konsantrasyon sağlar.

yolu, Çin'de çay töreni 2 ila 6 kişiyi kapsamaktadır.Bu durumda, bir dokunuş ruhları geleneğinde denilen inanılmaz bir atmosfer, elde edebilirsiniz olduğunu.Samanla oturmuş

İç çay töreni

Herkes katta postelennuyu.Bazı misafirler, yumuşak yastıklar hoş sıcak renkler ortaya koydu.Çay, adı çoban yaklaşık 10 cm'lik bir yüksekliği bir tablo kümesinin ortasında. Bu ahşap bir kutuya benzer.Çin'de aşırı su bolluğu hakkında konuşuyor, çünkü kalıntıları, çay döktü özel delikler vardır.

çay tüm temel ilkeleri, çay partisi ciddi bir an orada geldiğinde.Konuklar çay töreni için ayarlamadan önce

Yani,

içme Çin çay yaşanıyor.Yemekleri şunlardır: çaydanlık demleme kabı - denilen yüksek cha, çay kutusu, cha-o ve çay bir çift.Çay töreni için tüm yemekler aynı tarzda yapılacak ve bunların görünümünü harika içki eksiltmek kalmamasıdır.

İlk Cha-heh uyku kuru çay demlemek usta - çay yapısını incelemek için tasarlanmış ve onun kokusu nefes özel bir porselen kutu.Tüm katılımcılar yavaş yavaş birbirlerine ters çevirin ve aroma nefes.Cha-heh mevcut araya birleştiği iletim sırasında - Bu ritüel bir anlamı daha vardır.

.Böylece çay tozu yıkayın - Önce sular kaynar su döktü.Ama her konuk dökme sonraki törenle mucizevi bir içecek sahiptir.Her katılımcının

ön bir tepsi üzerinde çay bir çift.Çay rengini ve lezzetini keyfini - Bu yüksek ve koku ve geniş ve alçak (chabey) için tasarlanmış (vensyabey) dar olan biri iki bardak vardır.O yaklaşık 30 saniye demlik olmuştu sonra yüksek ikinci bardak su dökülür.Vensyabey sadece tam ¾ doldurup hemen geniş bir fincan kapsamaktadır.Zamanla, üst fincan kaldırılır ve burun altını getirerek, ortaya çıkan çay harika bir aroma nefes.Bu konsantre ve çay enerjisi ile birleştirmek için önemlidir.Çay duyumlara odaklanan, yavaş yavaş içilir.

sürece içki renk ve lezzet tutar olarak çay döktü.Her yeni dolgu ile çay koku ve tat diğer tonları alır.

Sonuç olarak, çay töreni, huzuru dinginliği verir ve hayatımızın koşuşturma unutun yardımcı olur.İngiltere

İngiltere'de

Çay Töreni kişi başına çay tüketiminde dünya liderlerinden biridir.İngilizler için Tea Time - sadece bir alışkanlık, onun kurulu gelenekleri ile bir ritüel değildir.O İngiliz çayı Beş-o-saat Tea özgü ortaya çıktı.

set Geleneksel çay töreni İngiliz - resimsiz bir beyaz ya da mavi masa örtüsü, canlı beyaz çiçekler bir vazo.Çay çifti süt, çay süzgeci ile çay, süt sürahi, sürahi demlik ve bunun için durmak.Buna ek olarak, çay kaşığı, çatal ve bıçak, peçete (tercihen beyaz ve kahverengi şeker ile birlikte) ihtiyaç şekerlik masa örtüsü eşleşecek.

mutlaka çay aperatifler için - bu İngiliz pişirme farklı sürümleri bulunmaktadır.Geleneksel olarak, misafirler 5-10 olan çaylar, zorunlu Lapsang Souchong, Earl Grey, Darjeeling, Assam ve çeşitli çay karışımları arasında seçim yapabilirsiniz.Bu arada

, bir başka önemli unsur hizmet - ya da çay üzerinde yün yorgan cheholchik (çay-rahat).İngiltere'de

çay töreni, bir sırrı var.Çay demleme dikkate alındığında bardak sulandırılmış olmayacak kaynar su olduğunu.Bu çay demlemek içine demlendi zaman 1 kişi çayı 1 çay kaşığı sahip olduğu varsayımına koymak anlamına gelir.Nerede kullanım çaydanlık büyük bir durumda, bütün bir 1 kaşık eklemeyi düşünebilirsiniz.

sonra 3-5 dakika çay, demlenmiş şişe ve onun misafirler edilir.(- Kaynak yeniden döküyor, çay töreni) ve çay-rahat sıcaklık kaydetmek için ile örtün Sağ bundan sonra sürahi su kaynayan su ısıtıcısı dökün gerekir.Ilk fincan ve demlemek ikinci döküm zamanı içme sonunda.Çay tekrar doldurulabilir, ancak her seferinde içecek kalitesi kötüye gidecek.

geleneksel çay sıcak süt ile tepesinde sütlü çay, içki, tersi değil.

Moskova'da Rus çay geleneği

çay töreni - içecek vatan kurulan ritüelleri çok farklı tamamen farklı bir gelenek vardır.Japon, çay partisi eşyaları törende, onun iç dünyasının ayrıntılarını çay keyfini söyleniyor.Çin Çay Töreni - uyumluluk gelenekleri, maiyetiyle, hamur işleri gerçeği ile değerli - çay, İngilizce tadını ve aromasını keyfini çıkarın.Ve Ruslar en önemli şey var - Rus semaver yakın şirket tarafından tahsil edilir.Tüm arasında Değerli iletişim toplandı.

Moskova başlangıçta siyah çay içti.Sıcak su, bir semaver, çaydanlık ısıtılır ve üstüne konur.Kaynak sonunda içki, çay, daha güçlüdür.Fincan çay yapraklarını döktü ve sonra bir - kaynar su semaver dan.Çay her zaman teklif hamur işleri,
limon, şeker, reçel ve bal için masaya

.Şeker son bit çay daha sık yemek veya ekmek yaymak için.Fincan tabağı - Genellikle bir fincan "Çay çifti" olarak görev yaptı.Bir fincan ve içecek sıcak çay döktü.Içki boyunca farklı halkların çay gelenekleri, tat, aroma ve narin olağandışı özellikleri için değerlidir ne olursa olsun

.