omlet bir yumurta (doğal) ya da katkı maddeleri ile yapılabilir.Bu et, balık ve süt ürünleri, sebze, yeşillik ve hatta çilek veya meyve çeşitli olarak kullanılır.Oldukça ince olmalıdır bu durumda - Onlar çiğ yumurta veya bir hazır sarılmış omlet ile karıştırılabilir.Katkı maddeleri ile omlet sosu yapabilir tarafından, onun dolum hakkını tatmak. Süt, domates ve diğerleri
bir omlet yapmadan önce, yumurta ılık suyla iyice yıkanmalıdır.Onlar bir kase ya da tavada tuz girmeye doğal bir omlet için, biraz süt (yumurta için 1 çorba kaşığı. L.) ekleyin ve çırpın.Ardından kitle yüksek ateşte bir tavada sıcak ve yavru üzerine döküldü.Bu kalınlaşma başladığında, doğru bir diğer tarafta bir spatula ile açmak mümkündür.Eğer süt ile pişmiş yumurta pişirmek önce, ikincisi tazeliğini sağlamak için gerekli: pıhtılaşmış ürün çanak yağma.
peynir ile çok lezzetli omlet çıkıyor.Bu tarif için bir omlet yapmadan önce, bir kabuk ile kesilmiş beyaz ekmek (50 gr) bir dilim almak gerekiyor ve eti bir çatal ile süt ve püre emmek.Ekmek çiğ yumurta (3 adet). Ve rendelenmiş peynir (50 gr), ve tat tuzlu çırpılmış kütlesi ile bağlanır.Kızartma pişmiş yumurta gibi, hem de iyi ısıtıldı tavada doğal.Proteinler, daha önce sarısı ayrılmış katı bir köpük bir mikser ile yenmesi durumunda o çok daha görkemli aldı.
omlet için dolgu olarak, hemen hemen tüm sebze (kabak, patates, yeşil fasulye, kabak), yanı sıra mantar kullanabilirsiniz.Iki yumurta aynı anda sebze 50-100 gram süt 1 çorba kaşığı alınır.Bu bileşenlerden biri ile omlet, tuzlu ve doğranmış sebzeler (mantar - plakaları) daha önce birkaç dakika yağda kızartılır, daha sonra sadece yumurta döktü.Patates pişene kadar kızartın gerekir.Hazır omlet de krema sosu dökün ve otlar ile serpin.
Deniz severler ile karides deniz omlet veya omlet hazırlayabilirsiniz.Bunu yapmak için, dayak yumurta pişmiş karides, üçüncü fincan ya, önceden pişirilmiş kemikli ve ince doğranmış balık 50 gram dökün.Deniz omlet, beyaz biber serpilir ve eritilmiş tereyağı dökün Servisten önce.
Çocuk meyve ve meyve omlet seviyorum.Bebeğiniz yumurta yemek için çok istekli değilse, o zaman bir tatlı olarak yenebilir omlet yapmak için nasıl öneriler, kesinlikle kullanışlı gelecektir.Elma meyve, yıkanmış deri temizlenmeli ve çekirdek dışarı kesilir ile omlet hazırlamak.Elmalar 1-2 dakika tereyağı ile bir tavada ince dilimler ve yavru halinde kesilir.Şanti yumurta, üstüne döktü doğal omlet olarak tavada kızartın doğrudan karıştırılır.Bitmiş çanak şeker serpilir.Yumurta-berry sufle:
İşte bir omlet Tatlı biraz daha karmaşık başka bir reçete bulunuyor.Onun için, (çözülmüş olabilir) herhangi bir meyve yarım fincan ihtiyacınız olacak, bir çatal ile püre ve şeker ile doldurmak gerekir.Ateşe koymak meyveleri ile Tencere, bir taşım kaynatın ve yavaş yavaş sürekli karıştırarak, nişasta 1 çay kaşığı dökün, şeker 1-2 yemek kaşığı ekledi.Berry kütlesi kalınlaşır sonra, sıcaktan çıkarın.beyaz kadar 1 şeker veya pudra şekeri kaşığı ve vanilin (tutam) küçük bir miktar ile sürtünme iki yumurta sarısı.Protein katı bir köpük bir karıştırıcı sarsacak.Yavaşça yumurta sarısı birleştirmek ve proteinlerle karıştırın.Onun üstüne kadar kısık ateşte kapaklı yağlanmış tavada kızartılmış
omlet propechetsya olduğunu.Sonra düzgünce şeker veya pudra şekeri serpin, omlet zarf içinde sarılmış ve şeker karamel dönüşür kadar ısıtılmış fırında iyi 2-3 dakika koymak, üst dut ağırlığı yayıldı.
