chokeberry.Chernoplodki limon ve diğer narenciye meyveleri daha neredeyse iki katı kadar C vitamini içeriyor.
Ayrıca, dört kat daha fazla iyodin ahududu ya gooseberries daha içerir.
chokeberry eskiden birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için taze ve işlenmiş halde almaları tavsiye.Eğer reçel pişirebilirsiniz itibaren taze dondurma ve kompostolar pişirin.
kompostosu tarifi chernoplodki
chernoplodki kompostosu yaz ve kış hem de hazırlanabilir.Yaz aylarında daha iyi bir şey ve bu mucizevi meyve taze bir içecek pişirmek için daha yararlı olduğunu.Bir litre su kaynatın ve kaynar su ve taze çilek chokeberry eklemek: kompostosu için tüm vitamin ve yararlı özellikleri korunmuş olarak, aşağıdaki tarifi takip etmek gereklidir.Ardından, 20-30 saniye sonra gazı kapatın ve tat şeker ekleyin.Genellikle bir litre şeker 3 yemek kaşığı koyun.Hoşaf chernoplodki soğutur ve infusions sonra, bu sağlıklı içecek içebilirsiniz.Kış
için
Hazırlıkları kendinize bir içki memnun etmek ve kış aylarında, sen donmuş çilek chokeberry stok gerekir.Bu kurutmak için de mümkündür ve daha sonra yaz ile aynı reçete ile hazırlanması.Dondurulmuş meyveler yapışkan bir yumru açık değildir chokeberry için, o zaman, iyi akan su altında durulayın önceden iyice kuru olmalıdır.Emmek veya havlu ile silmeyin.Bu arada yavaşça karıştırarak, (ülkede balkon veya can) temiz hava kurumaya onlara vermek için yeterlidir.
Dondurulmuş meyveler yemiş ve tam ve taze vitaminler ile muamele soğuk algınlığı esnasında edilebilir.Ev hanımı çabaları için
Sterilizasyon kavanoz
boşuna değildi ve chernoplodki şımarık değil, bazı püf noktalarını bilmek gerekir komposto.Beri kış yerli hazırlıkları zarar verebilir farklı mikroorganizmaların tüm milyonlarca düzgün kavanoz sterilize edilmelidir.
Bankalar cips ve çatlaklar olmadan bütün seçim yapmak zorunda ve kapak kabın boyun mükemmel uyum gerekir.Tipik kompostolar, metal kapaklar konserve için de kullanılır.Bunlar tabii ki yeni ve pas, çizik veya hasar serbest olmalıdır.
her şeyi bir kez büyük bir tencerenin içine su dökmek ve banka alınacaktır özel bir cihaz, ayarlamanız gerekir sterilizasyon için hazırdır.Böyle bir cihaz mevcut değilse, standart elek kullanabilirsiniz.Bu baş aşağı kavanoz kurmak ve su açmak için gereklidir.Bankaların için
sıcaklık farkından patlama yok, bu onları bir araya ısıtmak için, ve zaten kaynar su ile bir elek kap koymak değil gereklidir.Buhar yoğunlaşma saksı içine akmasına başlayana kadar kutular Sterilizasyon prosedürü, 15 dakika önce yapılmalıdır.Bankalar hazır kez
, hemen komposto chernoplodki yapmaya başlayabilirsiniz.
Nasıl beyazlasan çilek için
beyazlasan çilek için çeşitli yollar vardır.En lezzetli olsun kış chernoplodki Komposto ve sağlıklı chokeberry hazırlamak için özel bir yol olmalıdır.
olgun meyve iyice derin bir tencereye koyun ve iki ya da üç saat boyunca soğuk su ile kaplayın, yıkanmalıdır.Bu süre boyunca, bir katı çilek suyun etkisi altında şişer ve daha yumuşak hale gelir.Üç saat sonra, su boşaltılmalıdır ve su chokeberry kaynar haşlanmış.Su kaynatma, tabii ki, önceden hazırlamak gerekir.Siz çilek ön işleme tabi tutulmadan yapabilirsiniz, ancak genellikle beyazlasan meyveleri doğru haşlanmış chernoplodki yemek pişirmeyi biliyor olanlardır.
taze ve olgun meyveleri hasat için gerekli olan, kış konserve chernoplodki ve komposto hazırlamak için
konserve yapma.Sonra bir kase ve problanshirovat koydu.Blanch chernoplodki de daha sağlam meyve ve şeker şurubu içinde cevapsız yumuşak kabuğu olmak.
haşlanmış chernoplodki konserve edilecek kutuların ön için, siz dut beyazlatılmış ise önceden bir kenara saati ayarlamanız gerekir.Kavanoz sterilize etmek için, önceden ısıtılmış fırında onları bırakmak sıcak su, bir su banyosu veya birkaç dakika kullanabilirsiniz.Steril kavanozlara
zaten haşlanmış meyveler chokeberry bölümlerini genişletilmesi gerekmektedir ve bunları doldurma kaynar dökmek.
aşağıdaki tarife yapılan komposto doldurun: kaynar su litresi başına
şeker 500 gram almak için gereklidir.
Sonra su ve kaynatın şeker çözülür.Çilek sayısına bağlı olarak şeker oranı değiştirebilir.
Çeşitli chernoplodki ve Ranetok
hoşaf Ranetok chernoplodki ve vitamin ve diğer besinlerin depo olarak kış sezonu için yararlı bir içecek olarak hazırlamak kolay.Bankalar sterilize ve problanshirovat meyveleri önceden gerekir.Dahası, bankalar Ranetki iyi o zaman chernoplodki yıkandı ve koyun.Bu çilek tarafından takip edilir ve su Ranetki kaynar dökmek ve on dakika bekletin.Meyveler anında suya inanılmaz bir renk verin.
on dakika geçtikten sonra, su bir tencerede boşaltılması gerekmektedir ve şeker ile kaynatın.Üç litrelik kavanoz dayanarak şeker 2-2.5 bardak alabilir.Sonra şurup hazırlanan çilek ve rulo anahtarını dökün.
Faydalı özellikleri
kara üvez birçok yararlı özelliği ve vitaminler vardır hoşaf, çok eski zamanlardan beri, insanlar hasat mevsiminde değil, sadece yemek, ama onun yıl boyunca gelen boşlukları stok çalıştı.Bu berry tüm yararlı özelliklerini kaydetmek için en kolay yoludur:
- don;
- meyve kurutulması;
- tabii reçel ve, hoşaf chernoplodki.Bu içki
kullanılması yadsınamaz.Bu harika berry
İçme hoşaf, canlılık ve enerji şarj şarj bağışıklık sistemini güçlendirmek ve elbette böyle P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karoten olarak vitamin almak ve (bor eser elementler edebilirsinizdemir, manganez, bakır, molibden, florit).Chokeberry sadece bir komposto kullanımı sayesinde
tiroid, mide bağırsak, kardiyovasküler hastalık, böbrek ve karaciğer hastalıklarının kurtulmak.Düşük asit olan insanlar için
, bu yemekten önce bir bardak Komposto içmek yararlı olur.Bu mide kilo kaybetti, çünkü iştah ve gıda hissi daha iyi emilir olacak.
chokeberry pektinin içerdiğinden dolayı, bu meyve ağır metalleri ve radyoaktif maddeleri salgılar edebilmektedir.
chernoplodki da daha da popüler alerjisi olanlar arasında yapar, anti-alerji ve protivooksidantnymi eylemleri vardır.Kabul etmeyebilir değilse
Kontrendikasyonları
rağmen chokeberry birçok yararlı özellikleri vardır, bazı insanlar, dikkatli kullanmak gerekir.
Örneğin, yüksek kan pıhtılaşması olan kişiler bu berry kullanımından olmalıdır.Hyperacidity gözlenen veya ülser olan hastalar da daha uygun berry bunlara dikkat etmelidir, bulundu.
chernoplodki mükemmel artmış kaldırır basınç yana, daha sonra düşük kan basıncı olan kişiler dikkatli berry ile alınmalıdır ya da onu terk etmek.
