Yalın mantar çorbası hızlı ve kolay yapılır.Eğer soba durmak için uzun bir süre için vaktim yok, bu yemeğin, iyi pişirmek veya bir vejetaryen.Ayrıca, mantar çorbası Oruç gözlemlemek isteyenler için mükemmel bir öğle yemeği olacak.
lezzetli etsiz mantar çorbası: reçete hazırlama aşaması
bu yemeğin farklı olabilir yapar.Bazı kuru mantar, taze ve birisi birisi bir turşu satın pişirme için kullanabilirsiniz.Bugün bu yollar her üç size tanıtmak.
Yani etsiz mantar çorbası yapmak için, biz almak gerekir:
- deodorized yağı - 35 ml;
- şemsiye kurutulmuş mantar - 150 gr;
- beyaz soğan - büyük baş;
- Patates - 2 orta yumru;
- taze havuç - 1 adet;.
- tuz, taze otlar, toprak biber - tadı uygulamak.
işleme bileşeni
etsiz mantar çorbası yapmadan önce, tüm malzemeyi hazırlamak gerekir.Yeni başlayanlar için iyi bir bütün sebze durulayın ve ardından cildin onları temizlemek gerekir.Rendeleyin - Patates ve soğan küp (çok büyük değil) ve bir havuç kesilmiş olmalıdır.Ayrıca taze otlar doğrayın gerekir.
kurutulmuş mantar gelince, o zaman derin bir kapta koymak gerekir ve geleneksel soğuk su dökün.Onlar nem absorbe sonra, taze üründen ayırt etmek zor olacak.Soba
Yalın mantar çorbası ilk yemekleri
ısıl işlem, reçete hangi biz çok kokulu ve besleyici, değerlendiriyorlar.Hazırlamak için, su ile tencereye doldurup kaynatın ve patateslerini batırılmış şemsiye eklemeniz gerekir.20 dakika için tercih edilir, bu bileşenleri kaynatılır.Bundan sonra lezzet yenibahar, tuz ve taze otlar gerekir.
daha güzel kokulu ve leziz elde etmek için yemek (çorba) etsiz için, bu usanmış sebze eklemek gerekir.Bu şimdi yok.Yani, doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç tam şeffaflık kadar petrol ve yavru bir tavada konulmalıdır.Son olarak, bazı baharat eklemek için gereklidir.Mantar ve patates yumuşak sofra
için
doğru besleme sonra, 5 dakika kapalı, tereyağı kavrulmuş sebze koymak iyice karıştırın, ocaktan alın ve demlenmeye gerekir.Bu süreden sonra, ilk çanak güvenle akşam yemeği için başvuruda bulunabilirsiniz.Afiyet olsun! kurutulmuş mantar dayalı çorba hazırlamak konusunda mantar (taze)
ile etsiz mantar çorbası olun yukarıda söylediler.Ancak, çoğu ev kadınları taze mantar ile bir yemek yapmak için tercih ediyor.Onlarla birlikte, çorba bile daha yoğun ve lezzetli olur.
Yani, biz aşağıdaki ürünler üzerinde stok gerekir:
- deodorized yağı - 35 ml;
- taze mantar - 150 gr;
- beyaz soğan - büyük baş;
- Patates - 2 orta yumru;
- taze havuç - 1 adet;.
- Şekil uzun - kaşığı bir çift;
- tuz, taze yeşillikler, karabiber - uygulamak tatmak.Mantar hazırlama aşamalarını ile
Eğitim bileşenler
etsiz mantar çorbası.Öncelikle, tüm malzemeler işlenir.Patates, havuç ve soğan, soyulmuş ve ardından orta ölçekli lokali (havuç losyonları).Ayrıca, iyi soğuk su ve uzun Şekil l'de durulanmıştır.Taze mantar ile ilgili olarak, dikkatle ele alınır ve saman veya ince uzunlamasına dilim lokali.Eğer etsiz çorbası, mantar, havuç yemek ve soğan yavru dikkatli olmalıdır önce bir tavada
içinde
Kavurma malzemeler.Bunun için, onlar bir tencerede ortaya koydu yağ ve baharatlar ile lezzetlendirilmiş ve kızaran ve yumuşayıncaya kadar sonra orta ateşte pişirilir.Daha sonra, tüm terkip maddeleri ısı uzaklaştırılmış ve soğumasına izin verilir.Taze mantar soba
Yalın mantar çorbası
Pişirme mantar çorbası derin bir tencerede pişirilir olmalıdır.Su ve kaynatın ile dolu olmalıdır.Dahası, yemekler patates, uzun pirinç, baharat ve otlar ortaya koymak gerekir.20 dakika sonra, tüm malzemeyi yumuşak olmalıdır.Sonuç olarak
, bir etsiz suyu kavrulmuş sebze ve mantar ortaya koymak gereklidir.Malzemeler 6 dakika daha kaynatın, onlar ocaktan alın ve bir saat kapak ¼ altında bırakmalısınız.
mantar ile lezzetli etsiz çorba, o tabak ve mevcut misafirler üzerinde dökmek gerektiğini yapmak mantar çorbası
masada görev yaptı.Ayrıca bu taze sebze salatası göndermek mümkündür.
özellikle küçük çocuklar gibi
Krem (etsiz dahil) mantar ile lezzetli bir çorba yapın.Bu bağlamda, reçete tüm genç anneler için zihinsel bir not almak zorundadır.
Yani, ilk ders için biz ürünlerin bir dizi hazırlamak gerekir:
- deodorized yağı - 35 ml;
- salamura mantar - 150 gr;
- beyaz soğan - büyük baş;
- Patates - 2 orta yumru;
- taze havuç - 1 adet;.
- brokoli - 150 g;
- yeşil fasulye - 100 gr;
- tuz, taze otlar, yenibahar - tatmak için kullanılır.Bir yemek pişirmek önce
ürünleri işleme
, tüm sebze yıkama ve temiz gerekir.Gelecekte, bu dövülmüş olması gerekir.Havuç, rendeleyin patates, yarıya, ve soğan ihtiyaç - Chop.Brokoli ve yeşil fasulye gelince, o zaman doğrudan dondurulmuş et suyu ilave edilmelidir.Lezzetli ve zengin krem çorba için
Fry maddeler
, bazı ürünlerin ön kızartma olmalıdır.Bunu yapmak için bir tencere havuç ve soğan koymak gerekir ve daha sonra yağ ile lezzet onlara ve 10 dakika orta ateşte pişirin.Ve yaklaşık 7 dakika pişirin - Gelecekte, (Marine mantar bizim durumumuzda) buna doğranmış mantar eklemek istiyorum.
Cook derin tavada kremalı çorba hazırlamak için plaka
çanak sonra yumrular koymak, su dökün bir raddeye getirmek için gereklidir.¼ saat sonra onlara brokoli, yeşil fasulye, otlar ve baharatlar eklemek için.Maddeler bu bölümde başka bir 10-15 dakika pişirin gerekiyor.Bu süre içinde, tüm sebze yumuşak olmalıdır.Gelecekte, sıcaktan pan kaldırın ve hafifçe içeriğini soğutmak istiyorum.Sıradan bir kremalı çorba dönüştürmek için bir blender kullanmanızı öneririz.
homojen bir kütle, bu Marine mantar hemen önce spaserovannye sebze eklenmelidir.Bir kez daha, bir taşım kaynatın, sonra ocaktan alın ve kaputun altında bir süre demlenmeye gereken malzemeyi karıştırın.Masaya
uygun beslenme sebze mantar çorbası hazır marine mantar böylece
krem.Yemek infüzyon sonra, skeet ve konuklara hizmet etmelidir tava içeriğini dökün.Arzu edildiği takdirde, bu işlem ek akşam lezzet taze bitki, hem de herhangi bir baharat olabilir.Bu arada, bazı ev kadınları ev yapımı croutons veya satın croutons bu yemek yemek için tercih.Onlar çorba daha sağlıklı ve besleyici olsun.
