Artan Gereksinim broyler kümes hayvanlarında probiyotiklerin kullanımının çalışma için temel oluşturdu.Bu bağlamda, insan ve hayvan sağlığı ilaçlar için güvenli bir antibiyotik değiştirilmesi için bir çalışma, güvenli bir gıda üretimi için teknolojilerin geliştirilmesi önceliklidir.Bu probleme
Bir alternatif çözüm probiyotikler ve bunlardan elde edilen ürünler olabilir.Aynı zamanda, çoklu çalışmalarda gösterildiği gibi onları probiyotik olacak yerine, belirli koşullar altında, antibiyotikler olmadan broiler tavuk yetiştirilir.
Ancak, yem antibiyotik kullanımı ile ilgili yaygın yasakları rağmen, bu antibiyotikler kuş olmadan büyümek mümkün değildir kalıplaşmış kırmaya hala oldukça zordur.kanatlı ürünlerinin üretiminde ana önceliği hala kar yapmak, ürün kalitesi ve güvenliğini sağlamak için değil.Uzmanlar tedarikçilerin önerileri kuşların beslenmesi için beslenme istihkakı yapmak ve hesap birçok faktör dikkate almadan, tamamen kendi takdirine geçer.Açık kümes yeteneğine sahip olduğunda bir kafes içinde kuşlar için erişilemez çöp gelen eksik ürünleri ile beslenmeleri için.
Böylece, çalışmalar belirlemek ve broyler tavuk büyüyen mikroorganizmaları içeren kanatlı yem katkı ihtiyacını haklı yapılmıştır.Bu amacı gerçekleştirmek için
aşağıdaki araştırma problemleri formüle edilmiştir:
- Set oluşumu bakımından ve tavukların mikrobiyal manzara kalitesi probiyotik yem katkı etkisi.
- kendi kompozisyon enzimler varlığı monokultkur farklı probiyotiklerin tavukların tüketim düzeyinin bağımlılığını belirler.
- bağırsak mikroflorası ve tavukların organizmanın bağışıklık direncinin nitel bileşiminde değişim arasındaki ilişkiyi belirler.
broilerlerden ISA 38 tavuk, günlük eski meslektaşları 2 grup skomplektovat oldu kesişir.Tüm tavuklar planlanan veteriner tedavilere tabi tutuldu.Tavukların
kontrol grubu temel diyet aldı.test grubu tavuk içeren hücre, en azından yem premiks laktik asit yem katkı (MCD) ile zenginleştirilmiş yeme döktü burada otomatik besleyiciler 4, yüklenen: I - laktik asit bakterileri, MXD-A dayalı;II - laktik asit, Streptococcus thermophilus, MCD-C olarak;III - tabanlı bifidobacteria MXD-B;IV - propiyonik asit bakterileri göre, ICD-P.Tüm besleyiciler ücretsiz erişim, üç hafta içinde piliç beslenen mikroorganizmalar dayalı premiksler .Bu deney gruplarındaki deney sırasında enzimlerin yem ve antibiyotikler kullanılır olmadığını belirtmek gerekir.
Araştırma yapılan ölçüm yem, yem katkı denar (L, C, R, B), vücut ağırlığına, ve kuş güvenlik sırasında.30 dakika içinde.42 gün - 14, yumurtadan çıktıktan sonra ve daha sonra 7 ve öncesinde katliam.fragmanlar ICM tavukların bağırsak mikroflorası nitel kompozisyon oluşturmak için bağırsak etkisini belirlemek amacıyla numune alındı.
çalışmalar bakteriler (bifidobacteria, laktobasiller, propiyonik asit bakterileri ve laktik streptokok) canlı monokültür içeren yem katkı tavukların ihtiyacını belirledi.Bifidobakteri ve lactobacilli - Ayrıca, ne olursa olsun yaş civcivlerin kümes türlerinin bağırsak mikroflorası başlıca temsilcilerini tercih olduğu tespit edilmiştir.monokültürlere dayalı broyler premiks diyet kullanılması hız ve kendi flora ve büyüyen sürecinde tavukların verimliliği ve güvenlik performansı üzerinde olumlu etkisi tavuk temsilcilerinin bağırsak mikroflorası yerleşim kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
