Nasıl lezzetli bir kuzu Kokusuz pişirmek için?

kokusuz lezzetli kuzu yemek pişirmeyi bilmiyor?Sizlerle gerekli bilgileri paylaşmaya hazırız.Makale pişirme alanında özgün tarifler ve uzman tavsiyesi içerir.Zengin et suyu ve çorbalar, yemekler ve kızartılmış gıdalar yemek pişirmek için kullanılan vücut

Bugün kuzu

Faydaları.Özellikle Kafkasya ve Ortadoğu sakinlerinin et takdir.Manta, beshbarmak shurpa, şiş kebap ve pilav - kuzu yemekleri listesi uzun.Her yıl yeni tarifler vardır.Özel bir süreçte hazırlanan Roma İmparatorluğu kuzu olarak

.Gövde önce diğer bileşenlerle (baharat, kemik iliği ve yumurta sarısı) ile karıştırılır, kıyma, zemin kavrulmuş ve lezzetli köfte yaptı.

bileşimi ve kullanışlı özellikleri hakkında şimdi bir kaç kelime.Kuzu kolay sindirilebilir proteinler, yanı sıra makro ve mikro elementleri içerir.Ve mineral ve vitamin sayısı, bu domuz ve sığır eti ile eşit olduğunu.Çocuk diyet eklemeyi unutmayın kuzu.Her şeyden önce, çürük süt dişleri koruyan florür bulunur.

Lamb birçok yararlı özelliklere sahiptir, ancak kontrendikasyonlar da vardır.Bağırsak ve mide bozuklukları muzdarip insanlar, onun kullanımını terk etmelidir.

nasıl kuzu

İlk hazırlamak için et seçmeniz gerekir.Bu kuzu (eski olmayan 3 yıldan) karkas tercih edilmesi tavsiye edilir.Onların eti açık kırmızı renge sahiptir.Mağaza koyu renkli sığır bulursanız, o zaman bu sizin daha önce eski bir hayvan bilmeli.Sarı karkas yağ, hoş olmayan bir koku yayar eğer aynı söylenebilir.

kokusuz lezzetli kuzu yemek pişirmeyi öğrenmek, daha sonra anlatacağım.Bu arada, pişirme özellikleri hakkında söyle.Kuzu en iyi parçasıdır: boyun, göğüs ve omuz bıçak.Eğer iyice yıkanmış eti pişirmeye başlayın ve yağ çıkarmak önce.Yukarıda belirtilen tavuk parçaları pişerken 1.5-2 saattir.

patates

gıda seti ile kuzu nasıl yapılır:

Sarımsak - 2 diş;
300g mantar (tercihen mantar);
patates - 6 adet;
1 kg kuzu (göğüs);
biber - 2 adet;
iki ampul;
yeşillikler;
bitkisel yağ;
3 saat. L.kekik;
baharat.,
1. Yıkama eti bir kağıt peçetenin üzerine koydu:

Nasıl patates ile kuzu yapmak.Adet kesilmiş ve nerede yağda, bir kızartma tavasında kızartın gönderin.Bu işlem 15 dakika sürer.Tuz ve biber sonunda.

2. Biz sebze ile bir tavada kuzu hazırlamak gerekir.Soğan kabuğu gelen çıkarın.Pulp shinkuem ve yavru 10 dakika boyunca et.

3. Biber yarım halkalar halinde kesilmiş ve tavaya gönderin.Fry, 10 dakika boyunca kuzu ve soğan ile birlikte.Akan su ile yıkanır

4. Mantarlar saflaştınldı ve toprak için.Fry ayrı ayrı, sonra et, biber ve soğan ekleyin.

5. Alma arıtma patates.Kes ve diğer bileşenlere tavada yerleştirin.Yeterince soğuk su dökün.Uykuda baharat ve kekik Güz.Bir kapak ile tava örtün ve 40 dakika belirlemekte.Bitmiş çanak, tabak üzerinde dağıtmak kıyılmış otlar ve sarımsak ile süsleyin olduğunu.Afiyet olsun!

çorbası tarifi kuzu

Malzemeler:

bir havuç;
su 4 litre;
patates - 5 adet;
acı biber (isteğe bağlı);
kemik üzerine kuzu 500 gram;
;
baharat;
Sarımsak - 3 diş.Koyun eti çorbası pişirmek için nasıl

1. Öncelikle, et yıkayın bir tencereye koyun ve su ile kapak gerekir.Pişirme suyu (kısık ateşte) 1,5-2 saattir.

2. Bu süreden sonra, büyük parçalar halinde dilimlenmiş patates tava eklemek gerekmektedir.Tuz ile Sezon.

doğranmış sebzeler (havuç ve soğan) koymak patates ilavesinden sonra 3. 20 dakikada.Onlar pişer zaman, çorba kıyılmış biber ve en sevdiğiniz baharatlar gönderebilirsiniz.

4. 5 dakika sonra, sarımsak ve Lavrushka ekleyin.Çorba pişirilir zaman biz bunları kaldırın.Ilk yemek servis etmeden önce ısrar edilmelidir.En az 20 dakika.

yürüyen varyant

alanında lezzetli bir kuzu (kokusuz) yemek pişirmeyi bilmiyor?Biz size büyük bir reçete sunuyoruz.

Ürün Listesi:

kırmızı biber - 1 adet;
yeşillikler;
koyun eti 2 kg;
kabak - 3-5 birim;
soğan 1,5 kg;
sarımsak 5-6 başları;
kimyon;
patlıcan - 3-5 birim;
havuç 1,5 kg;
bitkisel yağ;Et yemekleri için
baharat.Aşağıdaki şekillerde kazanda

Cook kuzu:

1. temizle yay ve su ile yıkanmıştır.Et yarım halkalar halinde kesilir.

2. 8-12 litre için tasarlanmış kazan, al.Yağ dökün.Kızarana kadar soğan kızartın.Bu işlem 15-20 dakika sürer.

3. havuç işleme alınıyor.Biz, arındırmak ve küpler halinde kesilmiş yıkayın.Soğan ekleyin.15-20 dakika pişirin.Yangın orta olmalıdır.Küpler halinde kesilmiş ve bir kazanda koymak, aşırı yağ kaldırmak:

4. Şimdi et hazırlamak.Kuzu biraz yapıştırma, bu tuz eklemek mümkündür.10 dakika sonra, baharatları ekleyin.Başka bir 10-15 dakika pişirin.

5. Aşağıdaki terkip maddeleri - kabak.Biz onlara, arındırmak ve zemin (tercihen küp) yıkayın.Kuzu, tuz ekleme ve iyice karıştırın.15 dakika belirleyecekler.

6. Şimdi patlıcan yıkayın ve küpler halinde kesmek gerekir.Daha sonra tuzlu suya batırılmış 15 dakika kazanın içine göndererek, ve daha önce bir süzgeçten atar.Biz kazanın içine yayıldı ve karıştırılır.20 dakika boyunca tüm malzemeyi söndürmek için kalır.Sonunda soyulmuş diş sarımsak, (kimyon dahil) kıyılmış otlar ve baharatlar eklemeniz gerekir.Multivarki

için

tarifi, lezzetli ve lezzetli kuzu pilav pişirmek ister, zaman ve ürünlerin minimum miktarda geçirmiş olması?Sonra bu tarifi mükemmel.

Malzemeler:

pirinç (uzun taneli) 1,5 su bardağı;
iki havuç;
1 çorba kaşığı.l.sarıçalı çilek;
600-700 g kuzu;
iki ampul;
sarımsak - 1 baş;(Kimyon ve kimyon dahil)
baharat;
bitkisel yağ.
1. yağ çizgili et parçası atın:

hızlı ve lezzetli kuzu pişirmek için nasıl multivarka.Onun parçalarını (yaklaşık 25-30 gr) kesin.

2. açın multivarku.Biraz yağ dökün.Biz et dilimleri yayıldı.Run mode "Kavurma".Kapak kapanmıyor.

3. durulama ve havuç temizleyin, sonra şeritler halinde kesin.Koyun eti kase ekleyin.

4. soğan işleme devam edin.Bu şeritler halinde kesilir ve diğer bileşenlere gönderilir, temizlenmesi gerekir.

5. Kapağı kapatın.3-5 dakika etli sebze kızartın.Sonra tuz ile sezon baharat ve amberbaris ekleyin.İyice karıştırın.Pirinç Multivarki bir kapta uykuda

6. Güz.O zirvak üzerinde 2 cm olacak şekilde su dökün.Sarımsak macunu bir bütün başının ortasında.Özetledi."Şekil" içine anahtarlama cihazlarının.Yarım saat sonra, kapağı açın ve hazır olma derecesini tanımlayan, pilav deneyin.Özel kürek çek girinti.Tüm sıvı pirinç emilir, o zaman hemen multivarku ayırın.Bu durumda, seçilen programın sonunda beklemek gerekmez.

rosto

Ürün Listesi (3-4 porsiyon göre):

kabak küçük boyutu;
200 g buğday;
iki havuç;
300 g kuzu;
½ saat. L.tuzu;
iki ampul;
zeytinyağı 100 mi.

pratik kısmı:

Adım sayısı 1 - havuç, kabak ve soğan soyulur.Şimdi, onları parçalamak.Küpler ve soğan - - semirings Havuç yüzük, kabak oyulmuş.Eşit dağıtılması, tencere üzerinde sebze yayıldı.

Adım sayısı 2 - yıkanmış koyun eti, küpler halinde kesilmiş ve sebze ekleyin.Her Kil çömlek 2-3 yemek kaşığı ekledi.l.yıkanmış karabuğday.Kaynar su içeriğini doldurun.Su tamamen et ve sebze kapsamalıdır.Tuz ve karabiber.

Adım sayı 3 - folyo tencere veya kapakların bir tabaka ile kaplayın.Biz önceden ısıtılmış fırında koyun.60 dakika belirleyecekler.Bu tam bir yavru yemek pişirmek için gerekli olan ne kadar zaman var.

Adım 4 numaralı - sağ tencerede masada yenen bir yemektir.Bunların her birinde biraz zeytinyağı ekleyin.Sıcak dereotu dekore edebilirsiniz.

onların hanehalkının lezzetli öğle veya akşam yemeği lütfen istiyorum kuzu yemekleri

ne hizmet?Sonra onlar için kuzu şey hazırlamak.Bu zengin pilav, çorba ya da köfte kokulu olabilir.Kuzu baharatlı ve ekşi sos ile iyi gider.Taze sebze, buğday, fasulye, patates püresi, pişmiş makarna ve sebze güveç: garnitür uyum gibi.

içecekler, iyi şarap uygundur.İsteğe bağlı olarak satın almak için büyük para harcamak.Herhangi bir kırmızı şarap kuzu eti yemekleri eşsiz tadını ve aromasını vurgulamak mümkün olacak.

Sonsöz

Şimdi multivarku, su ısıtıcısı ve her zamanki tava kullanarak kokusuz lezzetli kuzu yemek pişirmeyi biliyor.Maddede yer alan ve yemek tarifleri deneyimli metresleri için idealdir ve olanlar için kim sadece mutfak sanatları kavrar başladı.Tüm ürünler uygun fiyatlı ve herhangi bir süpermarkette satılan bulunmaktadır.