Ekmek her zaman çok lezzetli ve güzel kokulu çıkıyor.Buna ek olarak, oldukça kolaydır modern mutfak cihazları un ürünlerini hazırlamak.Bugün dikkatinizi beyaz ve çavdar ekmeği yapmak için nasıl iki farklı yol sunuyoruz.Hangi onların arkadaşları ve yakınları için bir tane fırın - size kalmış.Multivarka "Redmond»
pişirme
Aşama ekmek tarifi un istenen üründür.Sonuçta, tek yolu size sadece ikinci ve birinci kursları yemek değil, aynı zamanda onu içten sandviç yapamazsınız, beyaz ve muhteşem ekmek, olsun. beyaz ekmek multivarka "Redmond", aşağıdaki öğeleri hazırlamak gerekir pişirmeye ürün
için bileşenler gerekli:
- düşük yağlı süt veya sade su (mevcut 50/50) - 500 ml;
- instant maya - tatlı kaşığı;
- küçük sodyum tuzu - dolu küçük bir kaşık;
- şeker kum - Büyük bir kaşık;
- beyaz elenmiş buğday unu - 800 gr (kalın hamur kadar);
- rafine ayçiçek yağı - (kase yağlama için) 20 ml.Multivarka "Redmond" in fırında ekmek Önce
Taban hazırlık
iyi yoğrulur maya hamur olmalı.Bunu yapmak için, küçük bir tencerede süt veya su dökün, buna şeker ekleyin ve sonra biraz ısıtılır.Tatlı akan ürün sıvı karışımı erimiş sonra anlık mayayı ekleyin ve 17 dakika beklemek zorunda.Sonraki vakıf ince sofra tuzu ve elenmiş beyaz un olmalıdır dökün.Madde dikkatli bir şekilde elin tüm kütlesi, karıştırma yavaş yavaş olmalıdır ekler.Bu eylemlerin sonucunda, sadece hafifçe avuç içi yapışıyor hamur, almak gerekir.
Pozlama bazlar ekmek multivarka "Redmond" sıcak
gür ve yumuşak mayalı hamur haline gelmiştir, yaklaşık bir saat boyunca ısı durmak emin olun.Bunun için modern mutfak gadget kullanın.Böylece, fincan iyi kapağını kapatın ve çeyrek saatte ısıtma açmak, Multivarki yağı rafine ve daha sonra bir vakıf koymak yağlanmalıdır.Bundan sonra, bu programın askıya arzu edilir, ve hamur bundan başka 45 dakika için beklemeye.Bu süre zarfında maya çerçevesi kadar iyi olmalı.Tüm yukarıdaki adımları yaptıktan sonra
Isıl işlem
, multivarku tam 60 dakika boyunca pişirme moduna alınmalıdır.Bu sefer hlebushek sonra neredeyse pişmiş ve pembe olmak.Dahası, bu hafifçe eşit pişmiş çevirmek için tavsiye ve güzel ve doğru formu satın alınır.Ekmek arka tarafında başka bir yarım saat için aynı program elde edilmesi yararlı olacaktır.Sonuç özellikle lezzetli sıcak olan bir gevrek ve pembe un ürünleri.
lezzetli çavdar ekmeği multivarka "Redmond»
önceki ekmek hemen hemen aynı un ürünlerin hazırlanması sundu.Ancak, bu seçeneklerin testi karıştırma ve yaşlanma yöntemleri biraz farklıdır.
Yani, esmer ekmek multivarka "Redmond" hazırlamak, size ihtiyacınız olacak:
- ışık buğday unu - 2 su bardağı;(Kalın hamur kadar) 700 gr -
- çavdar unu, yemek
- şeker kum - Büyük bir kaşık (sen ve bir buçuk);
- kuru üzüm kahverengi veya siyah çekirdeksiz - ½ fincan;
- granül maya - tam çay kaşığı;
- tuz - küçük kaşık;
- rafine bitkisel yağ - (kase yağlama için) biraz;
- ılık kaynamış su - 600 ml.Pişirme çavdar ürünleri için multivarku kullanmadan önce
yoğurma
işlemi iyice temel yoğrulmalıdır.Bu pota kaynamış su dökün ve sonra toz şeker ve maya feshedip sıcak gerektirir.Iyi olarak vzbuh, ambalajın son bileşen için, batarya yakınında bir saat dörtte koymak arzu edilebilir.Ardından, sofra tuzu olmalıdır tavada dökün sonra yavaş yavaş iyice elle hamur yoğurma, beyaz ve çavdar unu ekleyin.
daha tatlı ve lezzetli kahverengi ekmek isterseniz, vakıf ayrıca kahverengi veya siyah çekirdeksiz kuru üzüm dökmek önerilir.Ancak, bu ihtiyaç, kurutulmuş ince dallar temizlenir ve daha sonra, yıkanmış kaynar su ve 20 dakika bekletin ile haşlanmış sıralayabilirsiniz için.Sonra tekrar, kuru üzüm, bir elek içinde durulanmalıdır, en likit onu mahrum, iyice çalkalayın ve vakıf ekleyin.Kuruyemiş eşit bir şekilde dağıtılmış olduğu böylece bu hamur karıştırılmalıdır.Dahası, vakıf yaklaşık bir saat ayakta arzu edilir sıcak bir yere koymak gerekir.Bu test bu yemeklerin kenarları boyunca bir "kaçış" olmadığını, ellerini yenerek periyodik olmalıdır.Içinde
Isıl İşlem
Bake ekmek multivarka "Redmond" oldukça kolay, özellikle geride temellerini karıştırma işlemi.Ama böyle bir karanlık un ürünleri en bereketli olsun ki o tavsiye edilir sadece ısıl işlem öncesi ısı ek bir standı.Mutfak ünitesi bu kupa için tamamen olmalıdır bitkisel yağ ile yağlayın ve daha sonra bir kap içinde küçük bir top ve yerin tabanından yukarı doğru döndürün.Bu multivarka testi daha ½ parçası artık doldurulması gerektiğini fazlalaştı.Sonuçta, geleceğin temeli daha artacak.Bu pişirme cihazı kapatın ve 10 dakika süre ile ısıtılarak açmak için gerekli sonra.Daha sonra, program, süspansiyon haline getirilmiş ve yarım saat boyunca bu konumda prefabrike tek olmalıdır.Bu süreden sonra saatte zamanlayıcı ayarlayarak pişirme moduna koymak gerekir multivarku.Eğer arzu edilirse, karanlık ekmek hazırlanması diğer bir 15-30 dakika arttırılabilir.
kuru üzüm ile kahverengi ekmek ısıl işlem sonrası dikkatlice kaptan çıkarılması gerektiğini ve daha sonra sıcak tabloya doğrudan uygulanır.Sadece kuru üzüm ve kokulu baharat eklemeyin dayalı ise Multivarki kendiniz kullanarak pişmiş
Yararlı ipuçları ev kadını
Çavdar unu ürünleri, sen lezzetli ve lezzetli bir olsun.Aynı beyaz buğday ekmeği için de geçerlidir.Yerine baharat Ancak, doğranmış fındık, limon kabuğu rendesi veya şekerleme dökmek için tavsiye edilir.Afiyet olsun!
