Nasıl kuş üzümü ile uskumru pişirin.

click fraud protection

düzgün uskumru hazırlamak için, bu konuda mümkün olduğunca bilmek gerekir.Bu balığın en önemli özelliği bile şişman, sürekli ısıl işlem önemli bir miktarda biraz kuru et yapan şeydir.Yani bazen bu eksikliği gidermek mümkün ürünlerle hazırlanmıştır.Bu anlamda kötü değil kuş üzümü ile Uskumru gider.Çilek kırmızı frenk üzümü

Pişirme ile

Balık - bu uzun bilinen bir yöntemdir.Aşçılar hassasiyet ve özel aroma ana ürün elde etmek için kullanın.Dört kişi dayanan yemeklerin hazırlanması için ihtiyacınız olacak: kırmızı frenk üzümü 60 gram zeytinyağı 35 gram sarımsak 3 orta karanfil, tuz, kekik 4 şube, şeri sirke ve biraz 7-8 gram (bir kilogram her dörtte) 4 küçük uskumrubiber ve ekşi krema.
  1. Öncelikle tüm yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan aşağıdaki gibidir:

    çanak 20 dakika içinde hazırlanır.Kekik ve kuş üzümü yıkandı ve kurutuldu ve hafifçe bir bıçak ile sarımsak ezmek olmalıdır.Fırın 185 dereceye ısıtılır.

  2. pişirme parşömen vystelit.Temiz bir kağıt havlu ve kurutulmuş balık, yanı sıra önceden hazırlanmış malzemeler üzerinde Paylaş.Tüm petrol serpin ve fırında gönderin.Hazır kuş üzümü ile 5-6 dakika Uskumru sonra.
  3. Bundan sonra, bir plaka üzerine koydu ve biraz sirke dökün gerekir.

ekşi krema ile daha iyi bu yemek servis yapın.Bu balık eti daha ihale yapmak ve her madde lezzet vurgulayacak.

Baharatlı berry sos

ile çok iyi kuş üzümü ile tuzlu uskumru.Bu durumda, çilek, tüm çanak lezzet katacak özel bir sos hazırlamak gerekir.Bu tarif için gerekenler: 1 tuzlu büyük balık, siyah frenk üzümü, bir bardak, 1 soğan, turp bir çay kaşığı, 75 gr ekşi krema, karabiber, şeker ve dereotu 4 gram.

  1. hazırlanması balık:

    Preparasyon 3 aşamada gerçekleştirilir.Uskumru, içeriden temizlenmiş fileto kesilmiş ve orta büyüklükteki parçaya bölün olmalıdır.

  2. soslar.Soyulmuş soğan keyfi kesilmiş ve bir blender içinde ezilmiş çilek ile.Bir elekten kitle kemik ve deriden ücretsiz.Bitmiş sosu kıyılmış dereotu ve formülasyonun tüm diğer bileşenleri ekleyin.Elde edilen karışım tekrar bir blender içine çırpılmış edildi.
  3. yemekleri yapma.Geniş bir kapta biraz sos dökün.Tüm dereotu bir delikanlı ile balık ve garnitür parçaları bir çift ile örtün.Bir kabın içine sos dökün kalan ve araya koymak.Damak, daha yumuşak ve daha az tuzlu üzerinde

böylece kuş üzümü ile Uskumru hazırladı.Artan ev kadınları elinde son yıllarda multivarka

tekniğinde

Pişirme.Mekanizmalar kolaylaştırmak ve hatta en karmaşık pişirme sürecini kolaylaştırmak için.Ve daha da sonuç üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.Örneğin, şaşırtıcı bir şekilde Multivarki uskumru üzümü doldurma kullanılmıştır.Çalışma için aşağıdaki ürünleri gerekir: balık, hardal, tuz, sarımsak, soğan, biber, defne yaprağı, rezene, kuş üzümü (veya limon).

pişmiş yemekler, tabii ki, balık ile başlar:

  1. uskumru karkas dikkatle karın kesmek ve daha sonra omurga boyunca tüm kemikleri kaldırmak gerekir.
  2. hardal, biber, tuz ve ezilmiş sarımsak bir karışım hazırlayın.Kısa bir süre balık içinde ve bırakın gelen kabartmak çıkan kitle hafifçe marine.
  3. sonra karkas tabakası dağıtmak ve yarım halkalar soğan, defne yaprağı, yenibahar, rezene ve kuş üzümü oyulmuş yerleştirin.Karkas ikiye katlayın ve multivarku koymak.Aynı zamanda bir kaç balıklar yanına yerleştirilebilir.
  4. Şimdi yalnızca bir "hızlı" modunda üniteyi kurmak ve sinyal için beklemek zorunda.Baharat uskumru bu set ile

Fırında derece lezzetli.

Greens ek bileşenler oynatmak balık hazırlık sürecinde

çok önemli bir rol yardımcı olur.Üzümü yaprakları ve turp ile uskumru pişirmek çok kolay olduğu için ilginç bir reçete yoktur.Burada, her bileşen nihai ürünün lezzet rolünü gerçekleştirir.İlk bileşenler listesi: 1 palamut, kırmızı meyveler bir avuç ve bazı cassis, turp 5 yaprakları (pırasa kullanılabilir), karabiber ½ çay kaşığı fesleğen bir dalı, ardıç meyveleri 5, tuz ve kuru beyaz şarap bir kaşık.

pişirme böyle olması gerekir:

  1. horseradish yaprakları soğuk suyla durulayın, net kevgir koydu, sonra su 40 dakika kaynar batırılmış ve sonra kağıt havlu üzerinde kurumaya koydu.
  2. Uskumru temiz: tüm bağırsakları, yüzgeçleri ve solungaçları çıkarın.Karkas tuz ile hafifçe ovalayın.
  3. Smorodin pişmiş balık karışımı ile doğranmış fesleğen, ardıç ve biber ve malzeme ile karıştırın.
  4. yaban turpu şarap dökün ve hazırlanan balık onları sarın bırakır.
  5. Elde edilen "koza" bir tabağa koyun ve 25 dakika mikrodalga koymak.Sinyal sesinden sonra
  6. ürün almak ve bir tabak üzerine koymak için.Yaprakları bir bıçakla kesilmiş, su çok balık suyu çöktürülür.Tatil tablo için bir meze seçerken

Justified seçim

, her zaman sıradışı bir şey ile misafirlerinizi etkilemek için istiyorum.Örneğin, taze meyveler, kuş üzümü ve tuzlu uskumru bir arada alın.İlk bakışta, bu imkansız görünüyor.Her ürün kendi yolunu bireysel iyidir, ama ikisi birlikte zor sunuyoruz.Bu, oldukça aykırı çıkıyor.Biz sadece kuş üzümü ile uskumru pişirmek nasıl düşünmek gerekir, ve hemen uygun bir alternatif yoktur.Ancak, asıl ihtiyaç ringa balığı, uskumru ama çok iyi çıkıyor.Bir atıştırma için ihtiyacınız olacak: 1 tuzlu balık, dereotu bir grup, ekşi krema 200 gram, mor soğan bir baş çeyrek, sıvı bal 6 gram dondurulmuş çilek kuş üzümü, biber, 200 gram ve yeşil soğan sapları bir çift.

Şimdi pişirmeye başlayabilirsiniz.Bunu yapmak için:

  1. Uskumru filetosu sökmeye, sonra keyfi küçük parçalar halinde kesilmiş.Sıvı fondöten, kıyılmış yeşillikleri, soğan, bal ve biber ayrı bir kapta
  2. Cook.Ayrıca, 12 saat boyunca buzdolabında sıkıca kapalı kapağı balık, çilek ve yer var ekleyin.

hazır ürün Yeşiller bir salata kasesine ve garnitür olarak servis ya da ekmek dilimleri üzerinde yayılmaya bitmiş.

layık bir alternatif

Pişirme balık iyi aerogrill yardımı ile yapılır.Bu yöntem, herhangi bir gerçek incelik bir ürün yapmak için izin verir.Tuz, soğan, biber, aromatik otlar, bitkisel yağ ve limon: Bu şekilde hazırlanan uskumru için, daha fazla ek maddeler gerek.Aşağıdaki sırayla gerekli

Pişirme: temizlemek için balık, bağırsak

  1. , başını kesti ve daha sonra pişmiş baharatlar ile ovalayın.İçinde limon parçaları koymak.
  2. folyoya sarın ve marine için 30 dakika boyunca bir kenara koymak, yağ ile her taraftan böylece uskumru smear hazırladı.Daha sonra
  3. 230 ° C'ye kadar ısıtılır ve 20 dakika süre ile bırakın aerogrill uskumru kayma.Hatta diğer tarafa çevirerek, balık fırında çok olarak.

Yani her zamanki mutfak aletleri harika pişmiş uskumru olsun.Frenk üzümü ile, hatta daha lezzetli olacaktır.Gerekli aside ek olarak, balık karakteristik eşsiz bir lezzet verecektir.Bir limon olacağını eldeki aniden Ve eğer, kolayca taze kuş üzümü ile değiştirilebilir.