açısından tanımlamak başlamak için.(Bu durumda balık) et, kızarmış patates (ya da daha sonra güveç) - Sıcak Rus fikirlere göre.Ama aslında bu kelime sadece sebze olmadan, ızgara et demekti.Suyu azami miktarı tavaya aktı ve et sol değil ki ve o yavru gerekiyordu.O kan kalmak zorunda değil, ama suyu - Ve beslenen bu yarı pişmiş ekmek anlamına gelmez.
Bu yazıda size kızartma morina pişirir hangi çeşitli yollar anlatacağız.Her şeyden önce, biz dönem tüm balık tedavisi birincil anlayışı düşünün.Ancak daha sonraki reçeteler geleneksel cisimleşmiş hali ayrılacaktır.
sadece balık!
sadece bitkisel yağ, tuz ve un ihtiyacınız klasik kızartma morina hazırlamak.Balık temizlenmeli ve gutted (ya da zaten filetosu kesmek için satın almış) parçalar halinde kesilir ve acı içinde çöker, bir.Tuz ilave etmeyin!Herhangi bir sıcak ana prensibi - sonunda prisalivanie suyu izin vermedi eti işlemek için.Morina her iki tarafta, kızgın yağ bir tavada on dakika kızarmış.Kuvvetle parçaların büyüklüğüne bağlıdır, çünkü zaman, ancak, "gözle" tanımlamak zorunda kalacak.Lezzetli ve iştah açıcı ve (o başlık var) yakında gerektiği, ama soğuk kızartma cod yiyin.Görmüş ve bir sürü hizmet sunmak için - Kendini icat.
Süt sosu
sıcak (morina veya geleneksel et) ne olduğu bizim fikir somutlaştırmak tarifleri geçin.Balık ile ilgileniyor beri, tarifi kendi nüansları vardır.Zorunlu kavurma kabuklu ve gutted önce Yani, morina kaynatın üç dakika olacak.Daha sonra karkas kemik çıkarılır ve et yerine kıyılmış.Bir tencerede, ısı tereyağı ve zeytinyağı (sebze üçte daha fazla olmalıdır).Çok hızlı karanfil bir çift ve - kavrulmuş sarımsak bu karışımı.Sonra (morina 800 gram hızında) patates ve kereviz kökü iki büyük küp girin.Başka çok bir tencere koydu morina ve uygun yeşillikleri, ve birkaç dakika - ve çanak orta sıcaklıkta yirmi dakika demlenmiş edilir - (bu önemli balık) tuz ve baharatları ekleyin favori, süt iki bardak döktü.Ardından sağlık yemek.Fırın
içinde
Kızartma morina Ayrıca yemeklerin doğru formunun anlayışımızı temsil eder.Sadece pan hazırlanması ve fırında değil.Aslında, beklenen ruhları çok daha farklı fırında morina yemek tarifleri yemek değil.Bu da bunlardan biridir.Hatta peçete - bordür yıkanır ve nemi olan bir kilo morina atın., Porsiyonlar halinde kesin, tuz ve karabiber ile terbiye.Kızarmış iki yapılan iki doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç.Dilimler halinde kesilmiş temizlenmiş ve sekiz kartoshinu - çok kurnazca, cips gibi.Dahası koydu katmanları pişirme yağlamak için: İlk - patates kruglyashey gelen ikinci - balık parçalardan, üçüncü - kızartma dan.En mayonez (yaklaşık 200 mL tüp gidin) döküldü ve tabaka yarım saat fırına yerleştirilir.Kızartma morina hazır olduğunda, doğranmış soğan ve dereotu kalemle serpilir.Patates
biz fırında morina tarifleri memnun edebilir Başka bir seçenek hazırlıkları ile pişmiş
Balık.Sonuç okulu, aynı zamanda net değil sadece.O hışırtı tüketicilerin çok sayıda çeken hiçbir sır değil - aksi takdirde üreticilerin iflas cips gitti.Yemek tarifi, prensip olarak, çok konulu bir çeşididir "kızartma cod."Balık kilogram dörtte üçü alınan (ayrıntılar ihmal iç organ çıkarma)., Porsiyonlar halinde kesin biraz tuz ekleyin ve o priperchivaetsya.Ampuller çifti, yüzük knurled altın kadar yağ döndü.Ayrı, esmerleşme patates 4 dilim.Yapışmaz tavada (veya şekil), gelecek katmanı zazharki soğan yerleştirilir - unlanmış morina, sonra - patates."Pasta" bir tür erimiş tereyağı dökülür ve fırına koyun.Bu süre zarfında, soyunma pişirmek: kıyılmış dereotu ile karıştırılmış ekşi krema yarım fincan.Aynı anda yerine ekşi krema soslu fırın kavrulmuş morina tava yerleştirme ve geri döktü sonra 25 dakika içinde.Ayrıca Fırında morina
çok cazip tarifi.Yine, balık, un paneer, tuz ile karıştırılır ve bir tava sıcak yağda yerleştirilmiş kesti.Soğan her dilimin üstüne bir daire değil, demonte halka ekledi., Ters çevirin rendelenmiş havuç ile serpin ve fırına kap yerleştirin - dibe kızartın.On dakika sonra, biraz tuz pişmiş balık obkladyvaetsya patates dilimleri (Sizin şahsen hoş oranlar kadar) mayonez ve priperchennoy ve ekşi krema karışımı ile dolu ve yerinde temizlenir.Yumrular temizlendi zaman - bu masada aile toplanacak zamanıdır.Eğer morina tarifleri tercih ne olursa olsun
, bir fotoğraf, bu sizin seçiminiz son derece başarılı olduğunu ortaya çıkmaktadır.Balık sadece bir kurutulmuş ve tuzlu kullanıma uygun olduğunu düşünmek yeter!Hayal gücünüzü serbest bırakın ve ailesi şey sıcak morina akşam yemeği için hazırlanmak.
