Çerezler "Makarna" - yumurta akı, pudra şekeri ve badem kırıntıları yapılan ve özel bir krem ile dolu bir ev tatlı.Fransa'da özellikle popüler Bu sıradışı incelik.Onun geçmişi Ortaçağ ortaya çıkmasına büyük.Sonra insanlar devlet «makarna» denilen badem çok lezzetli ve tatlı çorba, yanı sıra hamur küçük parçalara, yapmaya başladı dedi.Bu ilk ders için aşağıdaki tarifi bir çerez dönüştü."Makarna" - yani bugün denir.Bu incelik hazırlanması için çeşitli seçenekler sunacak.Seçim Hangisi - bu size kalmış.
, ihtiyacımız "Makarna" (çerezler) tarifi ve Fransız tatlı
fotoğraf bu Fransız incelik yapmak için yapar:
- badem, kahverengi filmlerden saflaştırılmış - yaklaşık 130 gram;
- pudra şekeri - yaklaşık 220 g;
- yumurta beyazı - 4 büyük yumurta köy;Kum şeker, çok büyük değil
- - yaklaşık 60 gram;
- kakao tozu - yaklaşık 20 gram (irade ve tat kullanılır).Kurabiye To
Hazırlık hava üsleri
"Makarna", bu Fransız yapar çıkış yolu haline geldi iyice yoğrulur temeli olmalıdır.Bunu yapmak için, kahverengi badem filmlerden saflaştırılmıştır durulandı ve bir mikrodalga fırın içinde kurutulmuştur gerektirir.Sonraki ceviz, bir öğütücü kullanarak, bir toz durumuna ezilmiş edilmelidir.Bundan sonra, badem unu pudra şekeri bir elek aracılığıyla elemek gerekir.Arzu edildiği takdirde, bu karışım küçük bir kakao eklenebilir.Bu sayede, beyaz çikolata ve Fransız pasta "Makarna" alınamıyor.Dökme malzeme ardından
bunu kalıcı zirveleri oluşturmak için yumurta akı kırbaç çok sürer hazır.Dahası, normal şeker eklenir ve biraz daha zaman yendi edilmelidir.Dayanıklı tatlı köpük yumurta akı olması
bir havadar ve hassas kitle ile sonuna kadar böylece badem unu ile karıştırılarak alınmalıdır.Fırında
içinde
oluşumu ve ısıl işlem ardından kabarcıklar şeklinde kağıt pişirme üzerine sıkmak, inanılmaz güzel ve eşit lezzetli kurabiye "Makarna" yapmak vakıf pişirme şırınga koymak gerekir alınan belirleyin.Sonraki ürün 165-180 dereceye kadar sıcaklıklarda yaklaşık ¼ saat fırında pişirin konulmalıdır.Fransız pasta sonunda "Makarna" dikkatlice kağıdı çıkarmak ve tamamen soğumasını gerekir.Ben gerçek bir Fransız muamele "Makarna" almak zorunda ne yapmalıyım dolum
için
Malzemeler?Sadece özel bir krem ile birlikte, gerekli olan Çerezler, Fransızlar tarafından icat edilen bir reçete olacaktır.Bunun hazırlanması için ihtiyacımız: - maksimum yağ krem ve kalın - yaklaşık 80 ml;
- bitter çikolata - Büyük bir kiremit (100 g).
krem
lezzetli ve narin Fransız pasta, yağlı ve kalın krem bir kapta konulmalıdır için ganache olun ve sonra bir su banyosunda ısınmak için yapma.Süt ürünleri sıcak olacak sonra kırık bitter çikolata eklemek istiyorum.Büyük bir kaşıkla karıştırın bileşenlerini, bir homojen bir kitle edinmelisiniz.Sonraki krem su banyosu çıkarılmalıdır ve tamamen soğumasını.Bir gün buzdolabında bunu yapmak daha iyidir.
Biz krem soğuduktan sonra lezzetli ve güzel bir Fransız incelik
oluşturan ve yapışkan hale gelir, bir pişirme şırınga koymak ve daha sonra yavaşça pişmiş davranır birine sıkmak gerekir.Sonra tatlı dolma hafifçe ikinci bisküvi ve basın kapsayacak şekilde gerekli.Gerekli açıklanan eylemleri gerçekleştirmek ve kalan tüm makalelerle için.
hazır kurabiye "Makarna" servis birlikte cappuccino veya başka herhangi bir sıcak içecek ile, arzu edilen bir durumdur.Afiyet olsun!
böyle güzellikler için Fransız pişirme tatlı
bazında bir başka varyantı her zaman aynı hazırlanıyor.İstenirse, ancak çocukların bir tatlı hazırlamak, özellikle değiştirmek mümkündür.Örneğin, bazı ev kadınları, protein kütlesi değil kakao tozu ve parlak bir gıda boyası badem eklenir.Bu cookie "Yiyenler" ile, bu makalede görebileceğiniz bir fotoğraf, inanılmaz güzel ve iştah açıcı olsun.Vakıf parlak yer almaktadır
sonra, farklı bir forma iki bölüme ayrılır ve dökün olmalıdır çok derin değil.Böylece pişirme sonra, size soğuk havada soğumasını istediğiniz aynı oluşumun iki almak zorunda.
olmayan bir standart ve parlak Fransız pasta yapmaya karar verirseniz, daha sonra dolgu
hazırlayın koyu çikolata ganache ve süt tavsiye edilir şeyler.Bunun için ihtiyacımız:
- maksimum yağ krem ve kalın - yaklaşık 70 ml;
- beyaz çikolata - Büyük karolar (90 gr).Tatlı "makarna" için
beyaz krem hazırlanması için
yöntemi çikolata ile aynı şekilde hazırlanır.Bunu yapmak için, bir su banyosu içinde krema ısı, ve daha sonra onlara tatlılar beyaz çini eritmek ve iyice karıştırın gerekir.Sonraki ganaş buzdolabında soğutulması gerekmektedir. Formu canlı muamele ve pişmiş badem yaprak birine tahsis edilmelidir tablo
Süt ganache için hizmet vermektedir, hemen ardından ikinci oluşumunu kapsamaktadır.Birlikte ürünlerini basılması, sonra çıkarın ve düzgün elmas kesilmiş, yedi dakika boyunca buzdolabında bekletin.Bu parlak Fransız çerezleri taze şekersiz çay veya sıcak çikolata ile birlikte ev bir tabak ve mevcut üyeleri koymak gerekir sonra.Afiyet olsun!
