bugün neredeyse imkansız.Bu makalede biz kelimenin gelip arkasında ne nedir alımı, hakkında konuşmak istiyorum nedeni budur.
of
anlamı gerekli tanımları ile herhangi bir sorun anlamaya başlar.İlk adım ülke ve kültür sözcüğü tür bize geldi anlamaya etmektir.Bu Fransa'dır.Fransız dili ile "açık büfe" çevirmek için nasıl bilmek de ilginç: ". Fişi" aMantıklı bir soru olabilir: "Neden?" Davet edilir ana açık büfe masa çatal iken, sadece bir çatal olduğunu, çünkü basit. Nedir?
Ancak, kelimenin anlamını bilmek bile, ne resepsiyon ve ne temsil ettiği söylemek zor.Yani, kısaca, gıda halkın ortak kullanımıdır.Ancak, bazı nüanslar vardır.Bu uygulamada, her kişi sadece kendisi, garsonlar sadece tablolara yiyecek ve içecek getirebilir hizmet vermektedir.Bu kokteyl sırasında, gıda genellikle farklı insanlarla kolay konuşma, ayakta alınır her zamanki gibi yemek için bir sandalye bulmak imkansız olacağını söylemek için çok önemlidir.
Resepsiyon, sormak ne bilmek
seçmek için: "Ve bunu yapmak için tavsiye edilir ne zaman?" Sonuçta, biz klasik bayram alışkın.Birkaç seçenek vardır.Bunlardan ilki ve belki de en önemlisi - Ana amaç için bir grup insan, değil yemek iletişim kurmak için zaman.Bu düzenlemede, aperatifler tatlı konuşmayı sadece hoş bir ek vardır.Oda herkes karşılamak için yeterince büyük değilse - bu bir büfe yerine bir ziyafet veya bayram tutmak için en iyi zaman ikinci olgudur.Yani, bu ilgi için partiler ve toplantılar her türlü mükemmel bir seçenektir.Ve üçüncü vaka - ziyaretçilere ev sahipliği için uzun bir süre için herhangi bir arzusu varsa.Bu durumda, bir büfe kendi ayakları üzerinde uzun kalmak sonra mükemmel bir sihirli değnek olacak ve insanlar, biraz yorgun, eve gitmek anlatamam.Düzgün misafirlerine hizmet konusunda söylediğim gibi
Servis
, ne bir büfe anlamak için.Bu düzenlemede, bu kiralama zaman zaman boş levha dolduracak Garsonlar, içecek ve yemekler değişim tepsiler alınır.Sonuçta, ev temel amacı - misafirler eğlence.Resepsiyon küçük bir odaya küçük bir şirket için düzenlenen, her şey misafirler gelmeden önce masaya konabilir.Bir kişi bir büfe tablo düzenlenmesine karar ise
Gıda
- Eğer dikkat çekmek için gerekenler.Eh, tabii ki, bir aşçı kiralama ve sadece onunla Fourchette konuş, ama bu her zaman mümkün değildir.Yani, masaya tavsiye nedir?Sonra sadece bunu düşünmek gerekir: yemek yapmak için ayakta olacak çünkü misafirler, yemek uygun ne olacağını.İdeal durum, elbette, küçük sandviçler, kanepeler olacak, atıştırmalıklar da mümkündür.Sadece kabul edilemez büfe sırasında çorbalar ve yan yemekler.Bunların hepsi hemen masaya konacak, çünkü düzgün sipariş ve gıda temini uymak önemlidir.Her şeyden önce, misafirler gelmeden önce, uzun bir zaman sıcak bir odada şeklini veya rengini yanı sıra, normal bir duygu kaybetmek olmadığını belirleyebilirsiniz.Bu meyve, çerez, çeşitli içecekler olabilir.Söylenmesi gerekir, sıcak aperatifler, banket çok değil, şunlardır.Ve son olarak yemekleri de orada mayonez, yumurta, tereyağı görev yaptı.
Böylece, iyi bir resepsiyon gıda kaynağının diğer türlerine göre ne Faydaları?İlk özgün ve sıradışı bir olaydır.Ülkemizde büfeler daha popüler hale geliyor olsa da, henüz yaygın olmaya, bu tür geniş dağıtım almadım.Ben de ziyafet insanları bağlamak değil, daha özgür, kolay bir ortam sunmaktadır olduğunu söylemek istiyorum.Büyük bir firma olmak ve birbirine çok hoş olmayanlar olabilir için.Birbirlerinin gözünde sürekli masa, sonra resepsiyonda hatta tamamen farklı insanlarla başa karşılamak olamazdı.Ve sahibi çok daha kolaydır: gerek (özellikle bir düğün yapmayı planlıyoruz olanlar tarafından takdir) masa ve nasıl herkes memnun etmek konukları karşılamak için nasıl seçin.
Şartlar
bir büfe planlıyorsanız (olursa olsun ne olacak), toplantı birkaç basit ama önemli kuralları takip etmek gerekir.Birincisi: tablo kolayca çatal almak (Fransızca'dan kelime çeviri hatırlıyorum) olabilir sadece olmalıdır.Onun misafirler her taraftan gelip muktedir olmalıdır aperatifler ile aynı tablo, duvara karşı tarafına biraz yer, ama edilmelidir.Bu her şey düzgün düzenlenmiş emin olmak da önemlidir.Örneğin, cihazların her zaman hep birlikte (bir plaka levha, çatal yakın çatal), yerine her konuk için ayrı ayrı düzenlenir, bir tarafta yer almaktadır.Simetrik merkeze de istediğini alabilir, her tarafa yemekleri yer almaktadır.Kenarına yakın zaman salata kase ve tabaklar yerleştirilir.Bu misafirler kendi kirli bulaşıkları bırakmaya mümkün olacak küçük bir tablo unutmamak önemlidir.Çoğu zaman mobil ve ferahlık tabloya yakındır.Bu ziyafet asla onu yıkamak için sol hostes olay sırasında, (eğer bir büfe ziyaret planı özellikle) bir üçlü beslemesinin her yemekleri sağlamak için gerekli olduğunu hatırlamak önemlidir.Renkler gelince, ideal, kendinden renkli plakaları için en iyisidir - beyaz.Bu pick up ve böyle bir olay için içmek de önemlidir.Şampanya ve şarap çeşitli - Her zaman masada maden suyu, alkol gelen suları olmalıdır.Böyle votka veya konyak ve ziyafet hizmet olarak daha güçlü içecekler, kabul edilmez.Açık büfe tablolar da dekore edebilirsiniz hatırlamak gerekir.Bunu yapmak için, çiçek bileşimlerin çeşitli uyum, bu mum kullanmak mümkündür.Bu olay gerçekleşecek ve akıllıca müzik akşamları seçecek oda süslemeleri de bu durumda çok önemlidir.
