farklı konserve sebze ile parlak cam kavanozları gösteriş raflarda görmek mağaza gidin.Çan, cayenne, biber, biber - özellikle faiz biber.Bu sebze, yüksek fayda ve iyi bir tadı vardır.Koşmak gözleri ve Drools gibi çeşitli - el, o bir kavanoz ulaşır.
Ama hepimiz endüstriyel hasat her zaman kalite ve kullanım ayırt olmadığını biliyoruz.Çok sık üreticilerinin, lezzet artırıcılar ve koruyucular zararlı ekleyin.Bu nedenle tembel ve kendini turşu biber ve bal, sebze ve diğer malzemeleri olmamak öneririz.
Bu koruma yöntemi oldukça basit ve hatta acemi aşçı master mümkün olacak.Ve arı ürünlerinin eklenmesiyle hasat zengin lezzet olur ve tuz ile kombine edildiğinde kapta patojen bakterilerin daha çoğalmasını önlemek için.Ekşi-tatlı atıştırmalık salata renkler soğuk kış akşamları memnun edecek.Bal ile
Turşu biber: Kış hasat
için bir reçete maddeler yalnızca çok renkli biber gerekir.Bu baharatlı marine fincan sirke% 6, ayçiçeği yağının (200 ml) su yarım litre yapmak gereklidir, şeker (cam) Çiçek balı (50 gr.) Ve tuz büyük bir kaşık.
Phased teknoloji
Temizle tohumlarından biber, ince dilimler halinde kesilmiş ve kaynayan bal sosu (marine karışımı için tüm malzemeyi) içine atar.Sebzeler 10 dakika pişirin gerekir.Biber tiner, daha az ihtiyaç zamanı hazırlamak.Olası cilt yumuşaklık için hazır belirleyin.
sonra steril Taram içine ürünü vardiya ve tatlı şurubu dökün.Bal ile marine biber tüm süreç hiçbir fazla yarım saat sürer, zor değil.Ama ne nefis dönüyor!
Tatlı biber baharat
bileşenleri: Beş kilogram pachyderm Bulgar sebze, bal, on bakla acı biber bir bardak, l% 6 sirke, bitkisel yağ, karanfil ve tarçın yarım litre (farklı renklerde bir karışımını kullanabilirsiniz) - içinBüyük bir kaşık.Ayrıca, tuz, defne yaprağı (8 adet). Ve sarımsak (isteğe bağlı) ve diş koydu.
boş
Bağlan bal, sirke ve yağ olun - karışımı kaynatın.Sarımsak ve biber hariç tüm bu ürünleri koyun.Beş dakika kaynatılır., Sebze dört parçalar halinde kesilmiş, sıcak marine tohum ve ağartma birkaç dakika onu sapı kaldırmak - kaldırmak ve serin.Kabın dibinde
sarımsak, biber koymak ve dolgu dökün.Bal ile marine 10 dakika ve rulolar biber (su banyosu) Sterilize.Sen geleneksel kapaklarını kapatın ve buzdolabında saklayabilirsiniz.Herhangi Garnitür için uygun Snack.Bal ile
Turşu biber: mantar tüm
İyi bir reçete - kesinlikle değil yerine limon suyu sirke bir tabak asitleştirici ve asit ekledi.Biber kilogram başına
mantar almak için (500 gr.) Gerek, Yüz bal gram, yarım limon (suyu sıkmak), beyaz toz biber (tatlı kaşığı), sarımsak, maydanoz, üç diş ve sitrik asit bir tutam.
ayçiçek yağında kızarana kadar kızarmış şeritler halinde kesilmiş boş
- biber adım.
- kaynatın su, geri atmak tuz, ananas ve mantar (ikiye kesilmiş) - 10 dakika boyunca kaynatın.
- , marine gelen mantar çıkarın ezilmiş sarımsak, limon suyu, bal, tuz ve karabiber ile karıştırın.Derin bir kapta veya kavanoza
- Transferi, sos ve maydanoz crumble ile kaplayın.Buzdolabında
- saklayın.
böyle orijinal bir yolu bal ile biber ve mantar marine edebilirsiniz.Eğer asitliği eklemek istiyorsanız, elma sirkesi dökün.Baharatlı ve tuzlu hayranları için
acı biber
eşsiz tadı memnun edecek ilginç bir tarifi vardır.Gerekli ürünler:
-kilogramm acı biber;
Tatlım (50 oz.);
bütirik sebze (50 mi);
ezilmiş -imbir - bir tutam;
iki orta portakal vardır;
-chesnok - on karanfil;
karanfil iki tomurcukları vardır;
Horseradish kök;
-Kara biber - 10 gr.Bir tava yatıyordu sıkılmış sarımsak ve zencefil ve turp içinde
ısıtın yağı - kütle birkaç dakika kızartın.Acı biber ince küpler halinde kesilmiş ve tava ekleyin.Sonra portakal suyu sıkmak ve biber, karanfil ve bal ile birlikte karışıma dökün.Mass 20 dakika pişirin.Bal ve zencefil ile hazır salamura sıcak biber cam Taram kadar döndürün.Bulaşık sıradışı lezzet etkilemek.
İkinci seçenek
snack basit bir yöntem hazırlamak, çıkıyor değil az lezzetli.Kompozisyon:% 9 sirke (cam), biber bir kilogram bal (20 oz.).
Şili, iyice durulayın ve Taram ilgili tüm koç - tohumlardan temizlenmiş değil., Malzemeler (sirke ve bal) bağlayın buzdolabında veya mahzende sebze üzerinde marine ve yeri dökün.İşte sterilizasyon olmadan bal, pişirme ve tuz ile ne kadar basit Marine biber var.Eğer boşlukları ilginç ve farklı varyantları dikkate
, biz sadece daha uygun bir seçim ve bir mutfak çalışması yaratmaya başlayabilir.Hoş boşlukları!
