Fransız mutfağı sadece lezzetli ünlü değil, aynı zamanda onların sıradışı isimleri.Brizol bu viands değinmektedir.Şüphesiz bunu denedim, ama ne yemek denir bilmiyordu!Biz Brizol farklı ürün ve sıradışı dolgular nasıl hazırlanacağını bahsedeceğiz bu yazıda
.
Ne Brizol?
yumurta ve et gibi, Fransız mutfağının bu yemeğin - sizin için mükemmel bir seçenek.Ben Brizol pişirmek için nasıl size önce Ama biz tüm hakkında ne olduğunu görmek.Kelimesi Fransızca'dan anlamına çeviren "yumurta veya omlet kızarmış."Yani biz, herhangi ürünlerin ana şey, bu incelik hazırlayabilirsiniz, - onlar yumurta kızarmış olduğunu.Fransızlar sık sık Brizol içinde kıyma ile hazırlanan, ancak tavuk, dilimlenmiş domuz eti, balık, jambon, sosis ya da sucuk ile seçenekleri vardır.
Hazırlık ürünleri
Nasıl düzgün Brizol pişirmek için?
olursa olsun Fransız mutfağı tabanlı Topingler seçtiğiniz ne süt ya da krema ve tuz ile dövülmüş bir yumurta olduğunu.Ince gözleme ya da kek - Brizol özel bir şekilde devirdi.Tek parça halinde, iki yumurta, 100 ml süt veya az yağlı krem, un, baharat bir çorba kaşığı almak ve homojen bir kütle halinde tüm fırçalamak.Bu zarfın içinde olduğunu ve bir tabak hazırlayacaktır.
doldurma ne koymak için?
Eğer Brizol yemek pişirmeyi ilgileniyorsanız, en dolum seçenekleri ile anlaşma sağlar.Çoğu zaman, Fransız doldurma koymak - çanak, doyurucu ve lezzetli çıkıyor ve bir tavada hızla pişirilir.Ama sen istersen koyabilirsiniz.
Bu, et, kümes hayvanları, balık ve hatta kalamar dilimleri peynir olabilir.Nasıl düzgün Brizol pişirmek için?Aslında, hiç kimse evrensel tarifi var.Ancak hazırlamak için şu adımları izleyin ve yemeğin sadece mükemmel dışarı dönecek:
- Gıda, taze olmalıdır.Bu sadece donanım değil, aynı zamanda kabuk ilgili değil.
- kızartma çanak iyi yağ ve tereyağı ayçiçeği değil.Ama zeytin almayın - ısıtıldığı zaman onun olumlu özelliklerini kaybeder ve hoş olmayan bir koku yayar.
- Nasıl doldurma iyi kavrulmuş ve kabuk yanmış değil ki yapmak?Birkaç yolu vardır.Kıyma doldurma, daha sonra tutmak için yeterli Brizol Eğer kapak kısık ateşte 10 dakika kapandı.Ama et çok hızlı bir şekilde pişmiş değil.Peki, sekiz oniki dakika fırında Brizol yer.Bulaşık propechetsya tam olması gerektiği, ve eteklerinde olmadan.
Brizol
Tavuk Nasıl Tavuk Brizol Cook?Tabanı için 250 tavuk gram ve malzemeleri alın.Her fileto yarıya ve daha sonra sarılmak film ve bir çekiç ile iyi bir dövmek kapalı ile kaplayın.Bu liflerin zarar görmemesi için gerekli olan ve et bütünlüğü ve juiciness korudu.Yumurta ve krem Brizol için zemin hazırlar.Isıtılmış tavada yumurta dondurma karışımı daldırma tavuk ve yayıldı.Her iki tarafta Fry kızarana, sonra her pirzola kadar (ve onlar elde edilmektedir, bu tarifte), rulo kapatın ve 170 derecelik bir sıcaklıkta hazırlanmak için yedi dakika boyunca fırında gönderin.
Brizol Nasıl kıyılmış et pişirmek için
Brizol kıyılmış?Kıyma, domates 250 gram, ekşi krema, üç çorba kaşığı, Üç diş sarımsağı, bir yumurta sarısı ve Brizol için bir temel (üç yumurta, krema, un iki yemek kaşığı) atın: Bu yemeğin kanonik sürümü bu tarifi yapılır olduğuna inanılmaktadır.
Mix yumurta krem.Domates dilimler halinde kesin.Bir blender ekşi krema, yumurta sarısı ve sarımsak karıştırın.Kırmızı sıcak tava ve tabanın üçte dökün."Pancake" tutarsa, bunun yarısı doldurma, domates, sarımsak soslu kaşık ve spatula birden dilim yatıyordu, omlet ikinci bölümünü kapsamaktadır.Üç dakika bir kapak, sote ile kaplayın.Sonra hızlı bir hareket Brizol bıçağı açın ve sonra da kapalı kapağın altında 3 dakikadır.Çanak hazır, sen uygulayabilirsiniz!
Brizol da yemek pişirmek için, sen kıyılmış tavuk ya da domuz eti alabilir.Tavuk, ardından Brizol okulu açmak, soğan koyun.Ama domuz eti, aksi takdirde bitmiş çanak mideye ağır dönecek, az yağlı çeşitleri tercih etmek daha iyidir.Şimdi et Brizol yemek pişirmeyi biliyor.Fransız yemekleri kalamar ve peynir
En sık ayrılmaz bir parçası olan
Brizol et unsurlarıdır.Biz bir deniz Brizol varsa Ama nasıl pişirilir?Tarifi zevkinize değil oldukça sıradan yemekler tam olarak budur.2 karkas kalamar, 5 yumurta, 80 ml krema, 1 yemek kaşığı un, erimiş peynir, sarımsak, mayonez ve baharat iki diş alın.Kalamar Yıkama, iki kalıplarda yarıya ve film çıkarın.Sonra gerektiği gibi deniz püskürtmek gerekir.Eğer ihale et zarar vermeyecek şekilde, en iyi tahta çekiç değil, metal kullanın.Kalamar kadar Slugger kadar yarı yarıya boyut artış olmayacaktır.Üç yumurta, krema, un ve baharatlar birleştirerek, Brizol temelini yapın.Kalan iki haşlanmış yumurta ayarlayın ve krem peynir rendeleyin pişirmek için.
kalamar her parça kahverengi ısıtılmış tavada meyilli ve yayılmasında batırılmış.Brown her iki tarafta pirzola ve ardından kapağın altında bir tavada koyun.Orada, onlar yumuşatmak ve esnek hale gelir.Yumurta kabuğu ve rendeleyin Haşlama, mayonez ekleyin, peynir ile karıştırın, sarımsak basın yoluyla geçmektedir.Kalamar salatası ile pirzola ve rulo tüp koydu.Buzdolabında rulo yerleştirin ve iki ya da üç saat sonra soğutulmuş onlara hizmet.
Şimdi onun mutfakta Bu yemeğin kullanmaya çalışacağız kesinlikle çeşitli dolgular ile Brizol pişirmek ve biliyor.
