Nasıl "nankeen" dışında reçel yapmak için?Kimden?Meyve ne tür - "Kitaika"?Belki biraz yanlışlık var?Hayır, bu doğru.Insanlar arasında bir kavram var - ". Kitaika"En yakın ona bakalım.
"Kitaika" - ilginç elma
Nasıl "nankeen" dışında reçel yapmak için?Ne bir meyvedir Hakkında?"Kitaika" - Bu bir elma ağacı, hangi birçok çağrı "cennet" veya "Rajko".O Rusya'dan Çin'e, hemen hemen her yerde yetişir.Fidan, çok seçici aşırı soğuk dayanabilir.Meyveler çok vermek.Notlarının büyük bir çeşitliliği "öğrenci", "uzun", "altın chereshenka" var - ". Kitaika" TümRusya'da
, bu ağaç o vahşi yetişir, özellikle Çin'de ekili ve bahçelerde yetiştirilir.Biz küçük boy ve küçük meyveler "nankeen" diyoruz."Raika" ve "Kitaika" - - botanikçiler küçük elma ağacı büyümesi, eğer olduğunu size söyleyecektir ederken slivolistnaya elma normal büyüme, ancak çok az meyve ile.Ama biz alışkanlıkla "nankeen" "cennet elma" büyümeye olan elma ağaçları, çağrı, botanikçiler değildir.
sınıflar Gudulu
Neden ismi bu ağaçtan mı?Küçük olduğundan, cılız meyve, hangi biraz daha fazla kiraz boyutu ve yirmi veya yirmi beş gram ağırlığı çok küçük veriyor.Görünüşte, bu meyvelerin rengi ve tadı çok çeşitlidir.Yaz sonunda olgunlaşır uzatılmış Parlak kırmızı elma, sınıfa "Uzun." AitKalın kırmızı damarlar ile bu meyve krem içinde.
elma pembe sonra aldı ama ete içinde "altın, bu" koğuş "beyaz ve sulu, ve meyveler, yuvarlak, sarı beyaz olan ve eğer kendini tesviye ve tatlı, bu tür tadı tarz" nankeen "Eğerchereshenkoy. "Bir kiraz gibi çok olduğu gibi, o olmalı biliyorum.Eğer dışarı reçel yapmak için nasıl düşünmek Şimdi, "nankeen" elma görünümü cevap isteyecektir.
tipi ve elma reçeli
derecesi size reçel tarifi, pişirmek istediğini düşünmek için bakmak önce.Jöle veya reçel ise, sıradan (büyük) elma almak en iyisidir.Daha razvaristye bulunmaktadır.Daha fazla şekerlenmiş meyve veya şeker gibi esas tüm reçel türetilmiş "nankeen" Kimden.
senin notu "nankeen" Eğer - "altın chereshenka" o bütün elma reçel için idealdir.Kış için "Gudulu uzun" Daha iyi hazırlamak için kalın bir reçel ve "koğuş" itibaren reçel veya marmelat rework deneyebilirsiniz.Böylece, yetiştiği çeşitli bilerek, size "nankeen" dışında reçel yapmak için nasıl belirlemek için daha kolay olacaktır.
aşağıdaki tarifi hatırlar şeker yerini alacak bütün reçel, yemek için meyve
hazırlayın: "altın chereshenka" elma bir kilo şeker, biz üç yüz kilo ve su üç bardak almak zorundadır.Eğer "nankeen" dışında reçel yapmak için nasıl karar vermeden önce
, sen elma hazırlamak gerekir:
- Sıralama dışarı - (onlar pişirme sırasında dağılmamak yoksa) kuyrukları ve sap ile aynı boyutta, eşit olgunlaşmış olmalıdır.
- Sıcak - bir dakika kaynar suda daldırın ve soğuk suda hemen serin.Eğer meyve doğrayın gereken Bundan sonra
- çeşitli yerlerde kürdan veya çatal.Elma yemek için hazır bulunmaktadır.
Cook meyveleri doğru
Şimdi "nankeen" dışında reçel yapmak hakkında konuşalım, bu yüzden güzel ve en yararlı oldu.Renk doygunluğu ve yoğunluk pişirme süresi ve meyve şurubu ile etkileşim derecesine bağlıdır.Daha fazla elma şurubu, bu yüzden daha çok bütün olacak.Uzun reçel kaynama, bu devam ederse vitamin düşük.Bu nedenle, kışın "nankeen" dışında reçel yapmak için nasıl soru, genellikle cevap - birkaç aşamada.
en how: Çıban su
- Heat üç bardak.
- kaynar su içinde, şeker üç yüz lira ekleyin - bir şurup.
- kaynama şurup, meyve Immerse hazırlanmış ve 8 saat süre ile bırakın.
- Batırılmış meyve şurubu, iki veya üç saatlik aralıklarla on dakika boyunca kaynatılır.
- Bu işlemi iki veya üç kez yapın, kalın bir şurup şeffaf elma reçel almak zorunda.
