Bean - Dikotların büyük ailesinden biridir.Onlar mevcut çiçek bitkilerin tüm ortak olan ve dünya büyük ağaçlar arasında değişen ve çölde yetişen üzüm ve küçük türler ile biten, formlar geniş bir yelpazede sunulan arazi.Temsilciler baklagiller 5000 metre rakımda yaşayan ve uzak kuzey bölgesi veya sıcak kurak kumların içinde olabilir.
genel özellikleri yaklaşık 18 000 tür var bir liste olan
Bakliyat, yaygın gıda hayvanlarda ve insanlarda kullandı.Onların kök sistemi azot sabitleme bakterilerin kökünde vurduğunda görünen dokudan oluşan küçük yumrular oluşur.Bunlar gıda tesisi kendisi değil, aynı zamanda toprak sadece aldığı sayesinde azot düzeltmek mümkün bulunmaktadır.
baklagiller, kendilerini çok farklı olduğu gibi.Uzun yaklaşık bir buçuk metre ulaşabilir.Bu bitkiler, çiçek açan bitki türleri yaklaşık% 10 temsil eden bitki önemli bir rezervuar vardır.En popüler ve yaygın fasulye soya fasulyesi, fiğ, fasulye, mercimek, korunga, nohut, yem bezelye, bezelye, bakla, bakla ve sıradan fıstık vardır.En yaygın olarak kullanılan biridir ve dünyanın birçok yerinde yetiştirilen çünkü
Soya
Bu ürün, en başta fasulye listesine dahil edilmelidir.Soya fasulyesi - bitkisel kökenli yüksek protein içeriği ve yağ için değerli bir popüler gıda ürünü.Bu nedenle soya, aynı zamanda hayvan yemi değerli bir bileşendir.
Vic
bu büyük baklagiller biridir.Wick insan diyetlerinde ve hayvan yemi olarak kullanılır.O saman, silaj, ot yemek ya da ezilmiş tahıl gibi yemi olarak kullanılır olarak.
Fasulye
baklagiller, özellikle fasulye, amino asitler, karbohidratlar, vitaminler, mineraller, protein, ve karoten ihtiva etmektedir.Zaten bu bitkinin düzenli tüketimi için büyük bir nedendir.Fasulye konserve sebzelerin üretimi için tek başına bir ürün olarak kullanılır.Bu harika bir doğal ilaç olduğunu birçok hastalığın kurtulmak uyarıcı - baklagiller özelliklerinin çalışmalar bu tür olduğunu göstermiştir.
Mercimek
Bu alttür öncelikle protein, mineraller ve esansiyel amino asitler çok sayıda baklagiller ailesinin tüm avantajlarını birleştirir.Buna ek olarak, mercimek - folik asit sayısına göre kendi sınıfında şampiyon.Tahıl ve hayvan yemlerinde işlenmesi için kullanılır.
Korunga
Bu çim baklagil ailesi.Bu yonca için besinsel olmayan düşüktür tohumlar ve yeşil kütle şeklinde, hayvan yemi olarak kullanılır.Korunga bal kırpma gibi yüksek bir değere sahiptir.
Somun Somun cinsi baklagiller, dünyanın en popüler biridir.Olarak üretilen gıdaların listesi bunların oldukça geniş.Antik çağlardan bu yana, bu tür Batı ve Orta Asya, Afrika, Kuzey Amerika ve Akdeniz ülkelerinde dağıtılır.Özel olarak, bu ürün, gıda ve yem amaçları için kullanılır.
nohut kızartılmış veya haşlanmış gıda kullanılan ve konserve çorbalar, yan yemekler, kekler, tatlılar ve birçok ulusal yemeklerin hazırlanması için bunları kullanmak vardır.Sen geniş bir listesini yapabilirsiniz.Baklagiller, protein ve lif, ancak düşük yağ, yüksek içeriği sayesinde, sık sık vejetaryen ve sağlıklı beslenme kullanılır.Bu nasıl alttür kullanmak için kültür başlığı, zaten açık
yem bezelyesi
.Bu yem ya da silaj hazırlanması için kullanıldı.Fasulye yem bezelye - hayvan yemi için çok değerli bir ürün.Ezelden beri Avrupa'da bilinen
Peas
Bu tahıl baklagiller.Sebzeler fasulyesi bezelye arasında - bağlı olarak amino asitler, şekerler, vitaminler, nişasta ve lif büyük miktarda, et gibi protein zengin doğal kaynağıdır.Yeşil ve sarı bezelye, doğrudan tüketim, konserve ve pişirme hububat için kullanılır.
Lupin
Bu bitki yem bitkileri arasında yer gurur duymaktadır ve ayrıca baklagil listesinde yer almaktadır.Lupin% 14 pay ile yüksek protein yaklaşık 30-48% eşittir içeriği, ve yağ verilen kuzey soya denir.Fasulye kurt uzun hayvanlar için gıda ve yem kullanılmıştır.Bir yeşil gübre ortamı aşağılamak ve ekolojik olarak temiz ürünler büyümek değil yardımcı olur Bu ürünün kullanın.Lupin ayrıca ilaç ve ormancılık ihtiyaçları için kullanılmaktadır.
Bakla
Bu tarımın dünyanın en eski kültürlerinden biridir.Avrupa'da, bir yem bitkileri ağırlıklı olarak yetiştirilir.Yem, yeşil yem, silaj ve saman kullanın.Protein fasulye mükemmel asimile, bu yüzden yüksek yiyecek bir devlet ve hayvan yemi üretiminde değerli bir bileşendir.
Fıstık sıradan
fıstık söz değil, çok popüler olan baklagiller bir listesini hazırladı.Çok yararlı çeşitli endüstrilerde kullanılan yağ, yağ içeren bu bitki tohumu vardır.Onu fıstık sayesinde beslenme baklagiller arasında ikinci sırada yer olmasıdır.Meyveleri yaklaşık% 42 yağ,% 22 protein,% 13 karbonhidrat içerirler.Çok sık olarak, tost ve bitkisel kütle formunda kullanılır hayvanları beslemek için kullanılır.
Sonuç
Bu sebzeler çok değerli ve besleyicidir.Birçok gıda baklagiller kullanımının hızla kilo almaya yol açabilir inanıyoruz, ama bu tam olarak doğru değil.Onlar kalori yeterince yüksek olmasına karşın, tüm unsurları bu ürünlerin içerdiği - bitkisel kökenli, yani gıda ve diğer kalori alımını onları birleştirmek için değil, eğer herhangi bir zarar taşımıyor.Yukarıdaki aslında çok daha fazla var, insan tüketimi için uygun baklagiller tüm listesi değildir.Bu hatta en rafine gurme onun tadı var olacak bir görünüm bulacaksınız demektir.
