sonbahar ezici çoğunluğu kış için yerli hazırlıkları yapan.Fore tüm turşu ve reçel çok yeni tarifler talep ve popülaritesi olan sıkıldı.Çok sık kiraz domates, böylece tüm kış durdu ve özgün tadı kaybetmedi ne kadar yakın ilgilenen Housewives.
Rus bahçıvanlar 1970'lerin ilk yarısında İsrailli bilim adamları tarafından iptal edilmiştir, bu küçük domates, büyümeye öğrendim.Başlangıçta yavaş yorucu sıcak iklimlerde de olgunlaştığını meyve olan gibi çeşitli oluşturmak için planlanan, ancak deney domates dünyaya yayılan o kadar başarılı olmuştur.
Neden «kiraz» Bu isim kiraz ağacının (İngilizce çeviri "kiraz" - kiraz) ve meyve ile benzerlik kaynaklanmaktadır
minyatür domates.Buna ek olarak, küçük domates onların büyük muadillerine göre çok tatlı, ama bu tür avantajlar elde etmek için, onlara olgunlaştırmak için bir şans vermek zorundadır.Onların tuzlama büyük bankalar elde etmek gerekmez için
marine kiraz domates, mükemmel bir lezzet var.Onlar salata, meze ve yemek için kendine yeni başlayanlar, hem de süslemeleri olarak kullanılabilir.Küçük kiraz tatil dekore edecek ve tüm misafirler hitap edecek.Aslında kiraz domates tuzlama
konvansiyonel domates turşu hazırlanmasına hemen hemen aynıdır.Bazı ev hanımları bu sebze kesinlikle tüm çeşitleri ile zaman test tarifleri kullanıyorsunuz, ama bazıları küçük kiraz tedavisi için uygun değildir.Domates turşusu kiraz
eklenmesi için
klasik tarifi, bir soğan, otlar (maydanoz ve kereviz), turp ve siyah frenk üzümü, karabiber, dereotu, biber ve sarımsak birkaç karanfil birkaç yaprak hazırlamak gerekir.Suyun her litre 3-4 lavrushki levha, Madde 1.5 gerekir için umut, marine hazırlamak aşağıdaki.tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı.şeker, 3 yemek kaşığı kaşık.yüzde 6 sirke ve karanfil kaşık.
, parçalara tüm bankalar sterilize tüm kapaklar kaynatın ve Yeşiller durulama için gerekli olacaktır.Kutuların her birinde tohumlar, 7-8 karabiber, dereotu, kereviz, maydanoz ve horseradish ve frenk üzümü birkaç yaprakları olmadan sarımsak, acı biber halka bir karanfil koymak gerekir.Döküm sırasında
Çeri domatesleri hafifçe olgunlaşmamış olmalıdır Kulp, onlar kürdan yardımı ile kök yakın çeşitli yerlerde deldi gerektiğini, o zaman çatlak olmayacaktır.Bundan sonra onlar kavanoz içine koydu ve yeşilliklerle kapak gerekir.Sonra turşusu kaynar kabın içindekileri dökmek gerekiyor.
Domates sadece kapak ve yaklaşık on dakika süreyle bırakmak gerekir.Planlanan zaman kadar sonra, suyun bir başka kabın içine dökülür gerektiğini, şeker ve tuz karışımı ekleyin, sonra tekrar kaynatın.Ortaya çıkan sıvı içinde, sirke dökün defne ve karanfil parçalarını ekleyin ve sonra kaplara dökün gerekir.Bankalar, rulo açmak ve sıcak bir battaniye gizlemek gerekir.Kiraz domates kışa hazır!Bankalar serin bekleyin ve ardından depolama için bir yere kaldırın.
«Şeker» kiraz ve reçete
Birkaç kış için ne kadar yakın kiraz domates biliyorum ama öğrenmek istiyorum.Bunun nedeni tarifi "şeker" domates yatıyor.Bunların üretimi için sebze 2 kilogram şeker 2 bardak, 6 diş sarımsak, 4-5 biber bezelye, rezene saplarını ve şemsiyeler, defne yaprağı bir çift, iki Art gerekir.l.tuz ve 2 saat. L.hardal tohumu.Turşusu için, 5 yemek kaşığı kullanın.l.şeker, 3 - sirke (tercihen kırmızı), 1 - tuz (1 litre suya için).
sonra, domates yıkama üç litrelik kavanozda bir kürdan ve yer ile kök onları işlemek gerekir.Domates suyla doldurmak zorunda sonra, o, soğumaya boşaltın ve işlemi yineleyin sıvı verin.Su soğuduktan gibi, sen boyunca diş sarımsak kesmek iyice yıkayın ve rezene bir kavanoza baharatlar ile birlikte koyabilirsiniz.
sonraki adım - Eğer tuz ve şeker ile tavaya su dökmek ve bir taşım karışımı getirmek, içine sirke dökün ve karıştırın gerekir.Sonra dökmek turşusu, domates al bankalar sıvayıp, ve daha sonra bir bezle "ters" koyun ve sarın.Turşu çeri domates hazır!Depolama alanı domates yerleştirin - ve sonra yılın herhangi bir zamanda kendi masa süslemeleri mümkün olacak.Kışın
Bal kiraz
özgün yemekleri kiraz domates (performans kış için kolay yemek tarifleri), ana şey olabilir - Yüksek kaliteli domates boşlukları oluşturmak için kullanılabilir.Bal ile marine Popüler kiraz domates,.Bunların hazırlanması için domates, fesleğen ve dereotu, acı biber bir parça bir kolu üzerinde elma sirke 70 ml kilogram gerektirir, defne yaprağı, birkaç bezelye karabiber, 5 diş sarımsak, şeker ve tuz bir çorba kaşığı ve taze kokulu bal kaşığı bir çift bir çift.Bal
Domates ile yakın kiraz domates sapları yakın birkaç yerde delinmiş gereken Nasıl
, sonra biber, sarımsak, dereotu ve defne yaprağı ile bir kavanoza koyun.Bir taşım kaynatın için gerekli su iki litre, daha sonra tuz ve tat şeker uykuya dalmak.Elde edilen sıvı domates dökün ve bir saat bırakın.
sonra bal, sirke ve fesleğen ekleyin, kaynatın, pota tuzlu dökmek gerekir.Karışım domates dökmek gerekir, o zaman bankaların sıvayıp ve tuzlu su soğuması gerekir.Bu olunca, serin bir yerde kiraz kaldırabilirsiniz.İki gün sonra, bir turşu hazırdır.
Kiraz domates suyu
Kiraz domates, aşırı güç gerektirmeyen kışa hazırlık marine ve kendi suyu sıvamış olabilir.Aşağıdaki gibi Marinade oluşturulur: suyu her litre 9 sirke yüzde, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 üç çorba kaşığı eklemek gerekir - tuz, biraz soğan, dolmalık biber, karanfil, yenibahar.
sonra, sıvı kaynatın, suyu tüm baharat ekleyin ocaktan çıkarmak ve içine sirke dökün gerekir.Sonra, bankaların domates, dilimlenmiş soğan halkaları ve biber genişletmek kaynar suyla konteyner içeriğini dökün ve beş dakika bekletin gerekir.Sonra teneke su dökün ve sonra hemen sıcak domates marine ve rulo dökün.Soğan ve biber ile turşu kiraz domates - soğan ve biber Başka bir büyük yemek tarifi
ile
domates.Sen domates, soğan, biber, dolmalık biber, karanfil, sarımsak ve otlar 1.5 kg gerekecektir.Şeker ve limon suyu üç yemek kaşığı (sirke kullanabilirsiniz) kaba tuz 1,5 yemek kaşığı ile karıştırılır ve bir litre su içinde çözünmüş aşağıdaki gibidir: turşusu yapılır.
Sonra, domates yıkama onlar biber, soğan, baharat ve otlar ile dönüşümlü böylece bankaların koymak sap, onları doğrayın.Sonra kaynar suyla kavanoz içeriğini dökmek zorunda ve 5-7 dakika sonra, bir tencerenin içine su dökün.Sonra, turşusu için malzemeyi ekleyin içeriğini kaynatın, dökün ve onlara kiraz bankaları yuvarlayın.
Şimdi yakın kiraz domates gibi tarifleri biliyorum domates saklanması ve kış için harika domates oluşturmak için kullanabilirsiniz.Kuru preform saklayın sabit ortam sıcaklığı sağlanmalıdır karanlık bir yer önerilir.Bu amaçlar mükemmel dolap veya kiler için.Tuzlanmış domates, sadece tatil masada ilave garnitür olarak kullanılabilir, ancak olabilir, aynı zamanda yemek, özellikle pizza.
