Daca va place vasele de legume, apoi încercați dovlecel prăjit cu rosii si branza.Al doilea gustoase cu apetisant grație brânză crustă orice cină, și legume pentru că ei înșiși sunt pregătite foarte repede, rețeta poate lua act de o gospodină ocupat.Acest fel de mancare poate fi servit o masă completă sau ca aperitiv pentru masa de sărbătoare.Este sigur de a vă rugăm atât copiii care sunt uneori atât de dificil de a convinge sunt legume utile, și adulți.Singurul lucru care ar trebui să fie remarcat: datorită metodei de preparare a unui fel de mancare este destul de calorii - 100 g de produs contine aproximativ 200 de calorii, 17 g de grăsime, 3 g de proteine totale si 7,5 grame de carbohidrati.
gatit prajit dovlecei cu roșii și brânză
să ia o porțiuni de dimensiuni medii:
- 1 dovlecel mediu mijlocii;
- 3 rosii coapte, este mai bine să nu apos, cu o structură densă;
- 150 g din oricare din maioneza;
- 100 de grame de brânză (tare, cum ar fi parmezan);
- ulei vegetal, făină de panificație, sare și condimente.
În primul rând, pregătiți legumele.Se spală dovleceii, taie vârful.Cel mai bine este de a lua tineri legume, caz în care va fi o piele foarte delicată, și carnea nu va conține semințe.Se taie în felii de-a lungul, ar trebui să aveți "file" la fel de groase ca de 1 cm.Se condimentează cu sare, apoi felie fiecare rola în făină.Cum de a găti dovlecel prajit?Este foarte simplu, urmați aceste sfaturi.Încălzire puternică a tigaie cu ulei vegetal, pune-l pe legume și se prăjește pe ambele părți rapid.Temperatura ar trebui să fie foarte mare, astfel încât să reducă timpul de preparare și squash absorb mai puțin ulei.Odată ce totul este gata, pune legumele pe farfurie, pe care doriți să se stabilească un document - se absoarbe excesul de grasime.După pregătește sosul: se amestecă usturoi, maioneza si branza ras fin, piper.Lubrifiate fiecare farfurie prajit, pune cercul roșii and roll "tab-ul" în rola.Dovlecel cu rosii si branza gata Fried - ele pot fi consumate cald sau rece, iar vasul poate fi o mare gustare la masa de sărbătoare.
Dovlecei prajit cu branza usturoi
pot încerca să gătească legume și așa.Veți avea nevoie de: dovlecel
- 1 mijlocii;
- cuplu catei de usturoi;
- făină sau pesmet fin, sare, ierburi uscate;
- maioneza, o brânză pic, ketchup.
Legume spală, coaja de pe pieile și semințele.Dacă dovlecel tineri, coaja, poți pleca.Se taie în felii de grosimea 1-1,5 cm, sare.Se amestecă făina într-o placă sau pesmet și sare separat, apoi se ruleaza în acest matura fiecare bucată de dovlecel.Acum le gatiti, urmând tehnologia pe care am folosit în rețeta precedentă.Că este, tigaie trebuie să fie foarte cald, și legume ar trebui să fie prajite pe ea repede.Când toate feliile se rumeneste pe ambele părți, puneți-le pe o farfurie, iar acum este cald, fiecare bucată cu un amestec de maioneza si ketchup grăsime, se presara cu branza rasa, usturoi și ierburi.Acest aperitiv, precum și dovlecei prăjiți cu rosii si branza, perfecte pentru masa de Anul Nou este un mare cină vegetarian.
