Save краставици за дълго време не може.Още след първите три дни след неговото изваждане от зеленчуците храстови започне да искаш и да губят тяхната хранителна стойност.И все пак предприемчиви домакини се научили как да се разшири краставиците спестовните.По какъв начин?Това е, което обсъждаме в тази статия.Прегледайте цялата информация по-долу, и вие ще научите как да се пазят прясна краставица продължение на няколко седмици и дори месеци.Може би тези техники ще бъдат полезни за вас, и следващото лято ще бъде в състояние да се подготви за бъдещето на този зеленчук.
Как най-добре да се запази пресни краставици?Метод №1
Гъста и цели плодове със суха кърпа и ги поставя в чиста и стерилизирани три-литров буркан.Резервоарът трябва да се напълни до три четвърти от плодовете.На върха на зеленчуците сложите парче парафин свещ и я запали.Нека огънят изгаря за около 10 минути е необходимо да горят кислород вътре в кутията.След това, без издуване на свещта, покриване на пот и включете капака на метална него.Fire за известно време ще светне (30 секунди), и в края на кислород - той излиза.Тази заготовка е поставен в мазето или в хладилника за 3-4 месеца.
Как да запазим прясна краставица?Метод №2
Около месец след прибиране на плодовете може да спаси прясна вода.В хладно място сложи тигана в него лежеше краставиците, така че острите краища бяха надолу.Напълнете контейнера до една четвърт от много студена вода (добре, ако това е ключа или от кладенец).Редовно се промени на флуида, като зеленчуците топло.
метод №3 (старо село)
Дори нашите баби, без да ги поставя домашни хладилници и мазета, знаеше как да се пазят дълги краставици в свеж вид.По какъв начин?Методът е много необичайно, но ефективна.Есенна реколта от зеленчуци, подредени в дървена бъчва, покрита с капак и твърдо я обезпечен.Освен това се отнася до способността на резервоара и потъват на дъното.В течаща вода, като прибирането на реколтата е била държана до средата на зимата - началото на пролетта.След разпечатването на барел, кисели краставички и вкус, и външен вид е, както ако те вдигнах от градината.
Пиле яйце и краставица.Каква е връзката?
Тя е продукт от животински произход може да стане асистент в опазването на плодове.Как да запазим прясна краставица, и къде е яйцето?И тук е отговорът на този въпрос.Всеки избършете и obmazhte растителен протеин.Нека краставиците суха и сгънете в дървена или пластмасова кутия.Съхранените зеленчуци, лекувани с този продукт, в срок от един месец или дори две.Протеинът изсушава върху кожата на краставица образува филм, който не е дишаща.По този начин на плода е в стерилна среда и не е повреден.Преди употреба, зеленчуците трябва да бъдат напълно почистени просто.
Как да запазим прясна краставица в хладилника?
Всеки сушени плодове с кърпа и се поставя в чиста найлонова торбичка.Дръжте краставици, необходими в растително отделение.Но в такива зеленчуци като се запазва не повече от две седмици.Ако искате да ги запазите по-дълго, използвайте функцията за фризер.Нарежете плодовете в чашата, добавете Sudoku или чанта и се поставя във фризера.За да запазите зеленчуците по такъв начин може да бъде няколко месеца.След размразяването, те стават малко по-меко, но не губят тяхната хранителна стойност.
Надяваме се, че тези методи ще ви помогнат да се удължи живота на спестяванията пресни краставици дълго.Желаем ви всички на зимните празници да забавляват семейството и приятелите си с тези вкусни салата зеленчуци.
