ароматно и вкусно сладко от сливи с костилка готвач не е много трудно, но ще трябва да се готви на няколко етапа.Отделете малко време, а след това през зимата ще са складирани голямо и полезна празно.Плодовете съдържат много сливови витамини (В и С), пектин, киселина и други вещества, които подпомагат поддържането на имунната система.Кажете ни как да се направи сладко от сливи.Рецепти и готварски технологии, които ще намерите в тази статия.Между другото, това е препоръчително да се увеличи апетита, борба диарии, тя има противовъзпалително и krovoochischayuschim действие.Впечатлен?Тогава можем да се захванем за работа.
Как да си направим сладко от сливи без семки
първите плодове изплакнете под течаща вода, се разделят на половина, извадете семената трябва да бъде след това.На 1 кг зрели сливи, ще ви трябва:
- половин килограм захар;
- чаша чиста вода.
сливова първата бланширайте във вряща вода с малко захар (достатъчно за три супени лъжици) от не повече от 4 минути.След това, плодовете трябва да бъдат отстранени с решетъчна лъжица и се отцежда.След това се подготвят захарен сироп от определеното количество вода и захар.Когато варени, е необходимо да се постави на плодовете и варете в продължение на една четвърт от един час.Както споменахме, слива сладко за зимата се приготвя на няколко етапа, или по-скоро при 2 или (за предпочитане) три.Бъдете търпеливи, и ще имате най-вкусните детайла.A пропаст между WARC трябва да бъде най-малко 3 часа.Когато всичко най-сетне е готов, конфитюр packagi от банките задължително да се стерилизира, ролетни капаци и изпратете съхраняват до зимата.
сладко от сливи без семки.Друг начин да се подготви
на килограм плодове излетна:
- 2 кг захар;
- 3 чаши чиста филтрирана вода.
джанка измиване, разделете на две, отстранете семената.Тогава по-ниска в продължение на няколко минути в много горещи (80 градуса), но не вряща вода и се оставя да престои 3-4 минути.След плодовете и извадете клечката всяка закован на няколко места.След това сложете плодовете в тенджера, покрийте с 3/4 захарен сироп, направен от определените количествата на съставките, да доведе до възпаление, след това отстранете от котлона и се поставя на хладно място в продължение на 10 часа.След това време, сладко от сливи с костилка може да бъде предявен до готовност (да го проверите, да вземе една капка от течността от тигана и се изсипва върху плоска чиния, ако спредове - дори готвя, ако не, съдът се изважда от печката).Packagi от банките и изпращане ароматно в магазина за съхранение.
сладко от сливи с костилка с подправки фурна
За него ще ви трябва:
- килограм червено сливи;
- 700 грама захар;
- 2 супени лъжици лимонов сок;
- 2 скилидки и половин чаена лъжичка канела на прах.
Fruit измиване, разделете на две, отстранете семената, след това се изсипва захарта, добавете лимонов сок и се оставя да престои в продължение на няколко часа.След тигана с плодовете, място във фурната, предварително загрята до 150 градуса и варете в продължение на половин час.През това време 2-3 пъти теглото необходимо да се смесват.15 минути преди изтичане на времето, за да добавите подправки на джанка (скилидки трябва да бъдат премахнати, след като).Покритие - могат да бъдат опаковани в буркани.Може би най-проста рецепта на конфитюр, въпреки предишните две също не изисква прекалено много време за пряко готвене.Който и метод да изберете, можете да получите много вкусни и ароматни препарати за зимата.
