С правилата за откриване на опазване на човечеството не познава проблемите с доставката и съхранението на бързо развалящи се продукти.Сега можете да се угощават разнообразни ястия през цялата година.Особено хубаво да отворите кутии с ароматни краставици, варени яйца, или през зимата.Също така е добре да се знае как да се подготви яхния у дома, без използването на специални инструменти или оборудване.Има няколко рецепти за това ястие, нека разгледаме най-често срещаните и лесно.
Как да се готви яхния в дома на говеждо месо?
За да постигнем това лечение може да се използва като платежно средство телешко месо и месо от възрастно животно.Е подходящ филета и парчета без кости и вени.Суровините трябва да се режат на големи парчета и варете в продължение на около 2 часа.След това трябва да добавите предварително нарязани на малки парченца моркови и лук.Mass къкри, подправете със сол и черен пипер.Преди месото е готово, е добра идея да се сложи един дафинов лист и се вари добре, то той трябва да бъде отстранен.Рогата говеждо месо, за да се измести в приготвят контейнери (консерви пастьоризирани), изсипете бульона и се затварят плътно.
Как да се готви яхния в дома на пилето?
Тази рецепта за това ястие е много интересно.За да се готви яхния пиле, можете да използвате целия труп или краката.В процеса на изпълнение на следното:
- Махни кожа от пиле и се нарязва на парчета, без да махате костите.
- пастьоризирано контейнери (стъклени буркани) за една двойка.Сгънете пиле в контейнер и сезон с подправки (черен пипер, куркума, риган).Добави мазнини.
- Поръсете със сол тиган и го настроите буркани с месо.Сложете студен килер duhovochny.Обърнете плаката и инкубирайте на заготовката при температура от около 200 ° С (2 часа).
- завършен продукт оваляйте в още горещо.
Как да се готви яхния в дома на агнешко?
За тези цели, добро използване на не-замразено месо без кости и вени.Lamb трябва да се срязва на равни части (около 2 × 2 см) и се слага в голям съд, когато суровината е необходимо правилно да сол.Тук можете да добавите различни подправки (черен пипер, кимион, куркума, дафинов лист и други).Подредете месото върху контейнера плътно и се пече във фурната е студена.Наблюдава режим 200 ° С, докато масата започва да кипи, след това температурата в пещта трябва да се намали 150S (Cook около 150-180 минути).Леко охлажда контейнерни коркови капачки и поставете на топло място, за да се охладите.
Как да се готви вкусно яхния от различни видове месо?
Това ястие може да се направи, че се съчетаят агнешко, свинско и говеждо месо.За да направите това ястие, което трябва цялото месо е разделена на квадратни парчета и равномерно със сол.Подгответе контейнер в долната част на която лежеше подправки (кимион, дафинов лист, чесън или черни точки).Топ с месо пълнене, ще трябва да се следват, за да се облегнете парчета и парчетата мазнина, тя е подобна.Покриването на буркана, поставете в студена фурна.Печене трябва да се поръсва с едра сол предварително.Готварска печка до 200 ° C и топла да не се променя температурата, докато масата на банките да не заври.След това е необходимо да се намали нивото на топлинна енергия за 150S.Дръжте месото във фурната за около 150-180 минути, готов да се включи.
Cook яхния у дома е много проста.Това ви позволява да се запази за дълго време с малотраен продукт като месо.По този начин той запазва витамините и минералите.Освен това, в резултат на което можете да получите много вкусно лакомство, че хубава почерпка близките си.
