Ако сте уморени от скучните салати и мисля за това как да се подготвят гуава ананас, така че това е оригинална, ние ще ви предложим една интересна рецепта за десерт.Пюре от това зрънце е отлична съставка за различни тестове и мусове, които могат да служат и като слой за торти.
необичайно пълнене на Feijoa: как да се готвя празнична торта
Това е истинско произведение на изкуството сладкарски изделия.Тя се състои от две части: тестото и мус от горски плодове.Нека първо торта основа, а след това се помисли как да се направи така, че гуава ананас тези плодове са дали своя пълен вкус на пълнежа.За тестото, победи шест яйца и захар в количество от 185 гр Move контейнер с тези продукти на водна баня и да продължи да се месят енергично размахване.Захарта от тези манипулации бързо разтваря, а яйцата равномерно Стоук.Сега можете да премахнете от топлина и победи по-интензивно.Egg маса следва увеличение на обема на няколко пъти.В 85 грама от царевично нишесте и брашно пресява през фино сито над сместа.Добави една чаена лъжичка или супена лъжица какао (в зависимост от това колко интензивен шоколадов вкус ви харесва).Продължи разбиване над тенджера с вряща, внимателно разбъркване бучки.Най-малкото добавете разтопено масло и се охлажда сладко, не повече от една супена лъжица.Още веднъж се разбърква добре, в противен случай маслото ще се утаи на дъното на купата.Печете тестото, получено от една солидна торта в предварително загрята фурна, изрязани от кухи 8 детайли за торти специални пръстени.
Как да се подготвим за попълване Feijoa
сега трябва да започне подготовка плодове.Вземете голяма гуава на 8 малки или 4 ананас, 100 гр маскарпоне, сметана, захар и същото количество вода.Вие също ще трябва една чаена лъжичка нес желатин и протеин.Преди да се готви за пълнене Feijoa, той трябва бързо да чисти остър нож и бланширайте в гореща захарен сироп.Това ще попречи на потъмняване на нарязани плодове пулп.Ако водата за бланширане пуснете едно малко зелено багрило, това ще засили интензивността на цвета Feijoa.С мед вместо захар плодове ще бъде малко по-трудно.Този метод е полезен в случай, че ги е купил вече perespevshimi.Pyuriruyte бланширани плодове, накисва желатина във водата, размахване студена протеин с две супени лъжици захар.Пюре с охладени гуава ананас размахване маскарпоне и останалата захар.Желатинът-топлинна енергия, се изсипва в соса.Има също така да добавите протеин.След разбъркване въведете сметана.Готови ли сте да сложи бисквити мус чаши.Тези торти с гуава ананас стоят на студено в продължение най-малко 4 часа, след което те се нуждаят, за да бъде хубаво квартира.Препоръчително е да се служи на този десерт в схема за зелени.Например, поръсва се с натрошени шам фъстък и се пречиства с листа от мента.Но можете да просто да прокара малко сметана отгоре и красиво изложени около всяка торта бадемови листенца.Боята може да се добави към тестото вместо какао.Но опитайте се да бъде умерено с химични съставки.
