Ако обичате зеленчукови ястия, след това се опитайте пържените тиквички с домати и сирене.Вкусно втори с апетитни сирене кора благодат всяка вечеря, и зеленчуци, защото те самите са подготвени много бързо, рецептата може да се запознае с натоварения домакиня.Това ястие може да се сервира пълен хранене или като предястие за празничната маса.Той е сигурен, за да удовлетвори и двете деца, които понякога са толкова трудно да се убедят там са полезни зеленчуци, и възрастни.Единственото, което трябва да се отбележи: дължи на метода за получаване на чиния е достатъчно калории - 100 г продукт съдържа около 200 калории, 17 г мазнина, 3 гр общия протеин и 7.5 грама въглехидрати.
Cooking пържени тиквички с домати и сирене
да отнеме средно големи порции:
- 1 средни тиквички;
- 3 зрели домати, най-добре е да не воднисти, с плътна структура;
- 150 г всеки от майонеза;
- 100 грама сирене (трудно, като пармезан);
- растително масло, брашно за панировка, сол и подправки.
Първо, подготвят зеленчуците.Измийте тиквички, отсече върха.Най-добре е да се вземе младия зеленчук, като в този случай тя ще бъде много деликатна кожа и плът, не ще съдържа семена.Нарежете го на филийки заедно, трябва да имате "раздели", дебела колкото 1 см.Подправете със сол, след това режа всяка ролка в брашно.Как да готвя пържени тиквички?Това е много проста, следвайте тези съвети.Силно нагряване на тиган с олио, да я сложи върху зеленчуците и се запържва бързо и от двете страни.Температурата наистина трябва да бъде много висока, така че можете да намали времето за готвене и скуош те абсорбират по-малко масло.След като всичко е готово, сложете зеленчуците върху плочата, която искате да положи хартия - тя абсорбира излишната мазнина.След пригответе соса: смесете чесън, майонезата и ситно настъргано сирене, черен пипер.Ги смазва всяка пържени плоча, поставете доматено кръга енд рол "в раздела" в ролката.Пържени тиквички с домати и сирене готови - те може да се яде горещо или студено, и на съда може да бъде страхотна закуска на празничната маса.
Тиквички пържени със сирене чесън
могат да се опитат да готвя зеленчуци и така.Вие ще трябва:
- 1 средни тиквички;
- няколко скилидки чесън;
- брашно или фини галета, сол, изсушени билки;
- майонеза, малко сирене, кетчуп от домати.
зеленчуци Измийте, отлепят кожите и семената.Ако младите тиквички, кори, можете да оставите.Нарежете го на филийки с дебелина 1-1,5 см, сол.Смесете брашното в отделна табела или галета и сол, след което се търкаля в този размах всяка част от тиквички.Сега ги готвя, следвайки технологията, която ние използвахме в предходната рецепта.Това означава, че тенджерата трябва да бъде много горещо, и зеленчуци трябва да бъдат изпържени върху него бързо.Когато всички филийки леко покафенеят и от двете страни, поставете ги в чиния, а сега е горещо, всяко парче със смес от майонеза и кетчуп грес, поръсва се с настърган кашкавал, чесън и билки.Това предястие, както и пържени тиквички с домати и сирене, идеални за маса Нова година е чудесна вегетарианска вечеря.
