Как да се пекат на свинско месо в пещта, така че се оказа не само вкусни, сочни и ароматни, но красиво изпълнена?Този въпрос е особено заинтересована от тези домакини, които очакват пристигането на дългоочакваните гости и искат да се отнасяме към тях с нещо наистина оригинално.Следва да се отбележи, че рецептата осигурява минимално време и продукти, с най-много въображение и старание.
Как да се пекат във фурната свинско месо с гъби и сирене
Състав:
- пресен чесън (големи) - 2 скилидки;
- ниско съдържание на мазнини майонеза - 150 грама;
- свинско (само плът със слоеве от мазнини) - 800грама;
- сирене - 120гр;
- пресни гъби - 100 грама;
- копър, магданоз, праз - polpuchka;
- червен пипер - ½ лъжица;
- мед от всякакъв вид - 5 големи лъжици;
- доматен сос - 5 големи лъжици;
- глоба йодирана сол - 1 малка лъжичка;
- изсушен босилек - 1 малка лъжичка.
Обработката на месото
Преди да пекат месото във фурната, трябва внимателно да се справят с основната съставка.Изисква месо каша за измиване, и след това се нарязва напречно на своите дълги влакна слоеве с дебелина 1 сантиметър.След тази широка и дълги парчета, препоръчани обезкуражават чук избършете йодирана сол глоба, червен пипер, босилек изсушава, след което се оставя настрана.Процеса на готвене
попълване
Ако следвате всички правила на готвене, тогава вие определено ще вкусно и крехко свинско, печени във фурната.Марината за това е, както следва: вие трябва да постави в съд с ниско съдържание на мазнини майонеза, добавете настърганото сирене и чесън, както и нарязан магданоз, праз и копър.В допълнение, за такъв сърдечен ястие се препоръчва да се използват пресни гъби.Те трябва да се измиват, почистват се от съществуващите червейни дупки, и след това пуснати в блендер с ножове и се смила на каша.След това получената маса е необходимо да се изсипва майонезата и разбъркайте добре.
процес на формиране на ястия
Преди да пекат месото във фурната, тя трябва да се напълни с ароматно тегло гъби.За да направите това, трябва да се застъпват, пуснати на пластмасова обвивка, която можете да получите повече и гладка слой (около 20 cm) от всички 30 отчупени парчета месо.След това трябва напълно да покрие свинско предварително приготвен смес и плътно увити в един свитък.Желателно е да се завърже специална кулинарна тема, че по време на топлинната обработка, той не го разбие на парчета.Top завърши месо полуфабрикати препоръчва цитонамазка доматен сос и мед.Курсове
топлинна обработка
готвене хляб във фурната трябва да е около 1 час.Следва да се отбележи, че той може да бъде поставен в готвенето фолио или получен в некриптиран вид.Във всеки случай, това ястие ще се окаже, хрупкаво, сочно и вкусно.
Как да доведе до масата
нежна и мека свинско месо, печен в пещ с гъбен пълнеж, гостите трябва да представят само топли.За тази ролка трябва да получите, развързва, а след това се нарязва на порции.Също така, за толкова ароматно и много вкусно ястие трябва да присъства под формата на гарнитура на смачкани картофи или варени макаронени изделия.
